|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]: ]9 |0 L! a+ @4 ^ s
- d2 C, E# }, I/ N& T! N5 Q[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
: @4 ] E# w$ m6 J% y1 ^8 T[size=2][/size]
: D6 K4 H2 V8 F1 e: T[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
, h/ P/ I8 z. F$ V
) p- t5 ]$ E, i[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
; E- h) x$ D: u0 t3 }" E2 }8 M8 _, p# `, s4 O, _2 m, p! w
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
8 t$ B$ k) ?; l7 w1 F
' U0 T' U( A3 h* H" H, `) Q7 ][color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]( o z7 ^6 c& U* D% d, i
[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜0 K( H* y8 X* g# i* J
[color=#ff6600]做法：
. Q! w$ C7 q1 T1 R0 h. f[/color]1、首先要将高汤煮沸 & ^! g, ]* Z& {. ?6 t
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒
4 b0 `6 E- ~ O3 Y* m3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
/ L5 \- W+ |( V3 e; b4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状 # n a6 }4 ^1 E( [
5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味
) E8 ^" M' o, r. y; \6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里
) ^# Q1 Q2 M; i, J
. s4 b' M4 d- U# z+ J, D: Z编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
& M2 f2 a9 x# d3 R1 D* X, c[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
2 u: P8 I! g7 `' i[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align] b; b9 T9 @3 V" C
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56