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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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8 J% O# Y# _; @8 B& X9 ~1、面色苍白型:气血不足0 [: x8 i( S# Q
. ^* j8 b, d8 {8 z2 _: c- W食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 J+ y1 \( x" h+ t: \; z( O- `, l
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. X, m7 ?% o7 }0 {5 \8 Z2、面容多皱型:脾胃两虚8 w g4 _. [& C2 \ v1 o
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食疗:什锦山药泥! s0 Y; |; L4 T/ n$ z
1 B5 f' A: m. _3 D' W6 Z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 m; W* i* b/ k% D- \ r
) d2 j; w4 C8 ?# f( { z3 e4 j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 p4 }4 j7 Q1 G1 D) o1 U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; v- ^+ h' }) \' h0 q A: \! P
3 f) f8 ?# A8 l食疗:笋烧海参3 k8 U7 E+ G" S6 R
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, r0 B4 d9 b2 T
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 o: O! K7 A! x4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜0 N* x' G6 N6 K) L) K
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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9 [1 o) L f) I0 o- N7 I功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 w3 H. l$ o6 Q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. [8 T7 [0 W& `$ j0 j- x* P/ e5 g
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食疗:海米炒油菜/ S6 j+ H G5 M" @% b
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ ], F0 l- \' R6 r& \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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