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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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w+ h- N. z' l' Q1、面色苍白型：气血不足* ]: A+ G% S# T
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食疗：蜜汁花生枣1 h) L+ b( ^* h6 x6 i- }
9 f0 C# S" r, ~& D( h做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! j/ T3 Q1 D R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& I/ K+ T) b$ c$ G' z! Y
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食疗：什锦山药泥
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$ M3 F+ i+ V; @0 S做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 N4 v5 h: Q3 G
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. L& o; o; c. {: ?! e# |
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' [: \9 ]- a( {' F8 q% V% x7 s
# i; D7 [9 D+ q" r$ _. u9 Z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 d1 V& N7 k# e- ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 k3 _* X* _8 [7 l9 W5 x
- c" z) V; \$ j2 K食疗：栗子炖白菜7 L( m1 }8 R z9 P) X( t' f
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 O0 r9 S; s4 S3 B6 M; C" \+ H功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" z0 y* ~' _) ^5 M2 [
- w1 o% r" t2 n; W食疗：海米炒油菜- a3 d0 b m6 X+ s; |& h
# ~" _, x. V( }: f/ z6 ]7 Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; k+ j4 b) g" I- O0 R
% I c+ D( H. p. \4 \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~