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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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. p$ \" q+ u" s, W食疗：蜜汁花生枣" R, ?( R0 q( r- \$ v+ D7 r+ O" n/ e
( ?- `: W& l( X2 D# H做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ H; j+ d4 [/ M2 q/ h/ x# D
5 f; i" A1 b" G2 C. n6 E/ |' h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 ]5 {7 b5 X# {1 X# f$ {- b6 D
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2、面容多皱型：脾胃两虚. b1 I- F: j. s$ ~
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食疗：什锦山药泥# x$ A3 s+ _- P; g% {$ U: i, x! O
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ j/ Y! n0 g$ E- d) h
) S5 t3 U2 k {3 `' `! \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" m- r' V1 U, A
" Z6 u8 @- d+ S/ H5 R+ ^3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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- h6 E# p5 q8 r/ v$ u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 U/ S8 Z/ o6 L1 a
' n) z3 O* b8 G" a功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 l! C% M4 o' f& }0 j
' C* A: ]; ]/ }" N" t0 a食疗：栗子炖白菜/ C/ } O# z0 ]' N; m% V5 z
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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. H0 i6 W/ N) L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: S( c- r4 D9 O- b' x8 K/ C. Z
- e. |. T+ L2 r8 B" w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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K; w+ [9 l' g2 S( ~食疗：海米炒油菜
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7 h/ s- m1 T9 Y# d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~