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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 N {8 y6 a, Z( Z! D6 i
2 W2 N; o# l7 _0 x0 f1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( t' T8 K2 ^3 Q; |, c0 d: E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 P# W1 ^+ i, o0 S0 C) D- r$ l2、面容多皱型：脾胃两虚0 P3 x4 v! t/ ?7 f$ E& a
* }- m6 l/ E1 s/ s! h1 {' n" j食疗：什锦山药泥; i3 t/ F5 ~8 w# [( a1 Q
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& {- [9 e$ @9 u, r: F& x功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 {" N q) W: Q, c0 v' b
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参2 ?( o( h( }1 x, W/ K; m; Z% O
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ L$ l: l$ o7 U
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食疗：栗子炖白菜2 ?, p1 M9 P; l* w
, I% p) D& o4 S. j! z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 l+ R/ ^: q7 Q, z1 z+ }! s7 V1 Z3 w
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- K0 _8 l8 ]% j1 a& C
4 U. U( n s% c1 T( k2 @( r! M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# u8 e( g! _1 k1 r( N$ u
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食疗：海米炒油菜' q; _: I" e; I f8 @& W: r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ X1 I+ [' V6 B, V& g; G1 Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~