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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 s" Z+ v5 q# R7 Q0 v
/ T4 E& Y M0 B# b5 z& t1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 `" j& Y! `. Z
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 q6 X" ]# z; A! s
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食疗：什锦山药泥* X+ X6 C3 Y8 O# Z4 {- S/ Z$ @
3 t% k. P! g; n做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, O: ^% T: M: y, k# g
1 W0 D3 C" S# \% b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 y/ b9 u5 D' O: h1 f! ]; o0 v, T食疗：笋烧海参8 L, ]% w$ D& v, C
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( n& N P% I( T
- d9 f$ o4 Q1 `0 ?. u, }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。( Y# i' C3 J9 i6 E4 J E$ ^
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% x5 _3 B% ?) {. E% @
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- ^5 B- `1 C& h
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% U# _& C0 U5 k% H5 e
9 o$ }/ x" Y+ P* a% r+ a. w食疗：海米炒油菜; S, Z' M/ O. j
# ^' E) A0 R; G0 |! F7 i3 n$ L' K" q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# W! N; Z" C p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~