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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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# C4 m6 m3 F4 e" z0 Z& k" c食疗：蜜汁花生枣9 _8 J5 t% i: T D, g( e
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 a h4 I7 _: N6 m0 U
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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Z5 F9 [& _& `) G8 C' a& _2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- \. T" K6 W+ }1 H' T4 K; R
3 J1 N4 y; e7 g! B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( o: V/ c, r& R+ }
9 B9 |+ r+ s# R5 N) p& N6 z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& w' m( N& u3 ~! M8 N% ~
0 ^5 t* j6 x% b+ k$ K食疗：笋烧海参$ ~& c) V u) [
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ b7 L4 ~; w: P; b7 o8 s7 R) D( P
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 m- x4 d9 c" E/ W e# A/ M( w& f
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食疗：栗子炖白菜
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/ X# N; J* b( Y7 H, P/ X- f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; D* ~. P, Y. Q. `: u" {# X: c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 a( `% ]2 L" X/ m, G9 h
8 I7 H) y4 m }, Q/ v) W/ o食疗：海米炒油菜( Y3 r2 |0 k# W! v; j
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' c+ K* I; v" G$ c" r; s
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~