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/ o3 Y' K) B; O, V$ J9 O中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" ?+ x% [, X7 Q/ b- b5 t/ |2 p
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# x+ e: z: S. J
( n" p) H% s% n& Q' A8 x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ N# q$ `. V' J6 i3 G" M9 m/ e
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 W+ U5 K$ S: d5 V$ }( h
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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: D7 P2 a) N# V" p6 t食疗：什锦山药泥; V3 |, _ r6 s! Y$ M- G2 N6 p
4 F! N2 A5 M0 {& E4 T做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* H# m/ Q. i( P( G; h4 A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 T! m# d5 c0 _3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! i% G2 S& _$ x" l
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 Q w9 A. C0 {6 \
! W( {! o* [9 T/ {% w& O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- y2 o5 j# Y: ?; ~3 B) C5 j# U% z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" Y7 u3 H) t; q2 O# B
; i. I' g4 ^7 [. ^食疗：栗子炖白菜
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! K# q1 a6 E# f1 n5 ~- F' x做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- c6 X( v8 U% b( ^' i. c! ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# N1 P- S: f2 H# m! ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. T$ o4 `1 K' J3 O7 ?; S( E+ h
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食疗：海米炒油菜
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& l' K" y1 ~* t& [/ s+ `9 x* s- ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' D& A E6 k& O' `
- I+ v# n5 K8 j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~