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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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4 P0 W* ~: p- w) O6 u+ s& I* Y主打王牌：新鲜水果和蔬菜
$ l! M# i) ^) ~; X% d莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。0 A; C. p. {* B+ D
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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5 T' @, j* d1 H0 i6 B第二梯队：谷物9 y3 A4 _' B0 J, j5 Z* c
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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* h4 a) d3 a4 x6 u7 O% S第三阵营：牛奶和奶制品
- ~# b% l- w* ?! x. j低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果6 H* Q F. B5 R5 w% o2 S
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。* N, O& C2 B* ?+ A& W! N" F0 E
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四大原则：$ Q A7 B+ `! U% N% v# ]
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* a' Q" b& X" s8 {' ^
原则二：两餐之间避免吃糖；
* k% \& L" L6 i! w% e& F3 ?原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 |7 `5 i$ s' v7 j" c原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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