|
, O# F, `6 E$ o# \! s
: L+ C9 W" W0 O8 n, o5 v: C
9 R0 O+ Y- X0 p ]1 P$ e: S
8 V5 G; s" W# o2 j/ i% [泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
7 R+ `) r+ q' a
5 [0 Z, [0 Q" Y& Q1 M不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。: K6 T7 M' B1 j+ l, O! F
/ n1 l3 ~4 g* T' i
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...; y) o( g/ n* ~( g* n
, x! Y1 a) V& C一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...) E c# K5 B! H+ X9 i" E* v
4 A2 ^* I7 I; d( ~: ?
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒1 b+ w7 Z8 F5 s; D& B% v
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
' \9 Y. G y0 }
1 ^0 y9 a; J% o吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...7 G; U$ W4 t7 @2 g8 j' i
+ U; l7 O2 [4 x3 _5 B/ N由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
0 [; e0 t" N% ^* v& ]' p* \$ m
( D& \+ E. @, N7 n. r店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|