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女人气色不好吃什么?( U4 j5 D# P5 h+ \
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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! s3 c1 B* [% _0 _6 L' u 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& Q Z9 g( w. C) g0 K# q% v# q
, _: U0 V7 l2 ]4 {6 ]: e 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& r Y2 V# y7 N# z' p* W% q3 E
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属阴虚体质者:( ]* Y1 C1 h& l- i3 t4 b2 }4 F
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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! I' o- m: m0 x6 K 奶黄香粥
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' @* Q5 s' }0 Z 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ r3 q) h( j \0 R9 {( `
) R2 e/ {# A( v+ [# `$ u8 g 配料:冰糖适量。6 K, g. a. U' O9 u/ `- m+ e6 X
8 U$ `6 q1 s2 r# |: g- N 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& c" F; ~/ _- M% |" w
& m6 H l: f: Q$ S; E 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。6 l% Q2 K% U( p
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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/ h$ M+ b* Y9 e0 I0 b1 H 黑糯米粥
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8 v8 U3 R7 g! G" q( ]: ]8 \ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' ^9 X9 _1 t5 H4 U
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【配料】红糖适量
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) F0 w8 a) o! y, E3 g, j" ? 【制作方法】% Y, c% j7 Q9 y f' b3 g
& x4 X( R+ M6 p" b6 t' S- q( l/ a" [ 大枣洗净待用。4 x' M$ L7 b `5 I9 [% l
; x# C3 _7 F4 S6 Q8 i 桂圆去皮洗净待用。+ z; _ l2 c \) i2 X+ j0 s3 Y7 N
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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5 Q# O2 u. E5 [, F+ W' L/ u 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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+ L }" k& f# I3 A 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ R4 {2 a& F; \. l0 v9 f: a
3 ~% J7 z7 m0 o2 e! j 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 ~, P' h4 h+ x- F4 m$ V8 ~; A4 P/ N 属阴虚体质者:
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Y" `. N. s6 f 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。0 \* P5 D+ a/ e
! Z3 y) s0 Z/ G! A3 Q+ H 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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" u* ]' L. v' p6 v1 K 莲藕木耳老鸭煲, u! B& X4 w0 V# P- c
& k& C( B' A( \" E2 o 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 w% z& v" E* ~6 @% h
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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- J2 v: z9 `1 {2 T l { 莲藕洗净,切块待用。
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0 i' {: H. }$ f# o5 T 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。1 e3 X, O" a3 U6 J7 H
! e& a3 G2 k8 j& n7 Q" H. N9 f 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% d' s& V3 [8 R
! @. P; L( J# U" G+ } 【功效】滋阴清热凉血止血: x) g2 m# e4 X* G1 ]5 v D
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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- I* g5 @ B9 ]$ a* W 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。, N" c9 I1 {0 l4 E6 O$ D* ]9 n
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山药栗子猪肚煲5 s) r' `* y& y! |. g. Q9 t. M& i
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" ~2 x6 d5 I, }( r 【配料】生姜料酒精盐适量" q4 |3 e% C) o n
( Y5 f8 j5 \- c9 y* |: o! U7 z 【制作方法】
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" z$ D& ]# ~! u8 D" P, k 鲜山药去皮,洗净,切块待用。 B. R: f6 V* Y; E h, `0 _
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栗子去皮洗净待用。
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2 H2 p1 j) D% x$ S: x: e! I- A9 t 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- B2 ?7 N B/ j/ \
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。 {$ b7 u2 x; X& ^; k& T
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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