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女人气色不好吃什么？ @9 O* i# `; A% u7 c! J; ^; ^% d
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。3 q. s; l8 |* H. t4 l' W7 l# N
5 E8 D% [4 S4 @& F 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。4 a) r7 y3 B+ k* k: D
' p+ V0 z3 m4 f; H3 W5 X) N 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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# w/ \: b) T* M$ R+ f 奶黄香粥/ H1 c3 E" U5 r6 }2 _
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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/ T% z' u3 k) V+ S H b3 p 配料：冰糖适量。
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$ f7 H( V t0 t9 F/ ] 制作方法：9 Y& U3 D! \' r$ R o7 d
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。$ l1 W+ ~9 y/ ~8 W
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。. W% v" t! k, G2 ^
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。+ Z, f, N4 Z \/ P& r* I
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, g% Z+ J Z Q" k- H' c
% P- Q% D. k1 r6 E$ A$ t- q& S% @ 功效：清热润燥、养血调经。3 I( L6 j9 l: h2 S+ U- w1 U' @) ^
; s% a: L! S. } o; U 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( @1 Y& W, g3 x% t1 R0 g1 y1 U n* {: t
: T% V" `: A. K6 j) b 属阳虚体质者：* [1 g. v* u0 S& l4 A
; H7 ]0 V( |6 a, ]/ z6 ~ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。+ `2 H$ c6 L9 c( k/ i. ^" k( v
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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5 o' m1 O4 `( I- s# @8 x; c 【配料】红糖适量% C% q1 l# H+ Y2 g% h! X8 D
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【制作方法】
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/ i7 _& ^+ r4 B- N" q. y0 S 大枣洗净待用。
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! j$ V3 J6 W3 g$ ^7 { 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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% r: N$ z5 W: J; I& f6 X 【功效】温肾健脾补血调经4 E% C, P J) i1 c k( G Y9 s, ^
' t+ G2 W0 M$ N7 \/ _ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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4 z/ r5 d+ S$ q/ q0 H: Y+ h1 N1 H4 y; h 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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+ ^; n* }0 c! ~- X( T 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, q* W3 i' \5 V' O% V4 _$ A3 A
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属阴虚体质者：
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5 d! \& c1 l; S; ?7 f 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* T' P% z" f. l, f' j( m
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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) e" W5 E: f5 ^8 j \7 `- _8 p1 W 莲藕木耳老鸭煲
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o6 c# O) O* |: R- k 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只! m. g, z4 t- h& K% E& }
0 a! V6 W* h0 `9 K& j4 a 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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' B8 O4 s$ i: z0 r" Z 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。2 A% Z/ L3 P. M% F/ Q. Y
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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. a2 t8 r8 O* `0 V/ f. W 【功效】滋阴清热凉血止血: V0 E9 I7 H1 v) g
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。5 C; \- \) b* X. I# d+ p* _
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山药栗子猪肚煲+ _! V2 T% c- Z8 H
* F) L# i2 R7 g# q i 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) d: u u! _; p& I
. {. H6 O* x- w 【配料】生姜料酒精盐适量6 M/ }6 k% s# n g d
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【制作方法】6 D; A+ g" ^) R4 Z! u- K ?' M
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。# T- j; }0 p6 ^6 I/ s, k0 H* l
/ m2 x8 W9 K$ D 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. z2 z; a0 y5 g3 I; R9 t 【功效】健脾和胃益肾调经* t v! E/ n# E t: q) A( ?1 Q
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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1 ~" E$ S( U" \$ w2 _- B k 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。" F% O. F1 Q7 Z* \7 n
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. \; c$ I# C ^- }5 k( j" x2 x
5 _; c/ h3 N* S: H: ^( w6 S% {7 i% ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴