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重点一 ·用小碗吃' r3 `3 |5 m! @2 w2 C
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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8 E. ~$ I9 J. D% _6 I 重点二 ·牢记米饭的热能6 y! U% g: \% m9 C9 J& R, Z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) N" ~# m- ?# v" Z4 T/ S* y8 e
5 z. X. F; t2 n3 n 表一 7 w2 r7 [# e% y: w
* H2 b) V M: ~ l" P: T 米饭的份量 能量
4 E! q# `, j' N# P3 J1 C 半碗 81kcal 7 A' G5 y- }4 `! x
松松的一碗 163kcal
* t. t$ a S) l( U 普通的一碗 244kcal
Y$ D1 j0 o/ [7 a1 H2 D 尖尖的一碗 326kcal 4 |' Z& Y/ d8 _+ ^& X5 S0 e
一盆饭 370kcal % b+ [ @$ \* G# O- R4 U
一份便当 296kcal ( D l7 g0 @9 v9 ^/ x( d
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料' S" p- g: f" j. T1 l1 _9 I
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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; C8 A; c, i4 z# ]- F9 } 表二3 e2 Z* t5 a8 c [6 |) l& d- o
4 X: t+ i) g+ k% z+ M+ v
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
9 P( {( h$ g5 D 蛋丝寿司饭 426kcal
2 I4 p: A3 V- X- | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ _ ?4 Z. d- F$ Z 材料少的炒饭 575kcal # M% s, V( E1 Q1 d+ C. P. {0 H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ F, k, c$ o: o( k& D2 x
奶油饭 344kcal
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! |6 `" ^! I ], b 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 L7 U* h0 Y1 q9 L- [$ ~7 z4 m5 }$ s
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39