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重点一 ·用小碗吃- |3 V0 M4 _- x
" N6 B6 x4 d2 ~5 U2 Z* x# f 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 h( W9 x6 n7 k, `. y
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重点二 ·牢记米饭的热能; s( y" h0 `! k4 M
6 g+ W$ i/ Q: x; s9 i3 D 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 E6 s) N6 W P' `' s1 M 表一
I% i* m P7 q
+ P4 B' v. Q- D3 N. f% N m 米饭的份量 能量 , @. Y. v: z8 o$ R
半碗 81kcal
( I; A- n% Z+ J- s 松松的一碗 163kcal
, ^5 S0 c7 C! d 普通的一碗 244kcal . V |$ ~$ B: q
尖尖的一碗 326kcal 6 A6 G, n! R% S6 d. n% q. N# J5 `
一盆饭 370kcal
6 Z5 r3 P! M% L+ M& \6 ]9 ? 一份便当 296kcal
1 F L/ G( [ S0 S$ o" n4 P* |% U 一个饭团 148kcal
3 T, J2 N. ]% K9 O u6 |3 j8 L3 x2 q8 g6 Y
重点三 ·在饭中加料0 V5 d. M9 d4 g0 j- h% v
# r9 e; H+ D" Y* m0 T 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 A, c* l! W$ Q) T+ P R
0 ^3 e& P2 }/ {# x) K1 e
表二
7 X+ ?% }6 j6 I3 P M2 T5 Z" {
) n) C- d5 A# U$ y @1 Z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % p* w& a) ]4 k ]% K' x2 w0 {5 A# ~
蛋丝寿司饭 426kcal
6 y% ^3 X1 o" ^. }! F h 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 `& f( x1 g: B* } 材料少的炒饭 575kcal
O7 [$ m* ^) }( w5 R9 S5 q$ t9 k 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: A; A2 W( k0 F L+ E 奶油饭 344kcal & \9 F% \6 s. }2 [( i6 O
: d; x2 _0 G6 s/ R1 ^ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
0 h/ ~1 ]9 ^0 x. t# `) ^2 B: X' \2 L/ D0 _ z& K( x9 d' f% j
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39