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重点一 ·用小碗吃# C' w/ f' u# a
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。0 R p8 d3 k7 \1 v9 R4 [
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1), U7 k3 ?7 E; k; w9 [
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表一 5 b% c; O' |8 [* a, P. I1 w
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米饭的份量 能量
1 O6 c9 ^4 p. ]& h1 c& m [ 半碗 81kcal 8 l0 S0 J1 f0 ]/ Q( b: f4 x" ~
松松的一碗 163kcal % F! V8 }8 M$ L1 ^. n
普通的一碗 244kcal
* g0 N# h: @4 Q5 |) W 尖尖的一碗 326kcal 7 T0 _# u! ~5 f7 O0 c+ v. N
一盆饭 370kcal
9 d( f2 V! x) q" l- { 一份便当 296kcal
h2 Z' W5 ?9 t 一个饭团 148kcal 2 \: d4 m F) Z0 T& x/ e* t
! d9 k; A* D" s) ~/ c 重点三 ·在饭中加料
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' O7 K4 m! j: A5 {9 b9 R7 j% h 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# U# k' [7 B) E" ?/ m. u$ R0 ^
8 e R: W: F& w+ _. b 表二
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3 p/ ^/ H6 G0 T 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ I! z! E9 s9 c 蛋丝寿司饭 426kcal + M" A9 i, b( K
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 r$ m4 _& d& ]( j 材料少的炒饭 575kcal
( h& [' a, v* `9 m& O y) u- n 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 d0 O4 m9 S: \# g1 X& r% t
奶油饭 344kcal : m* J& A+ K Y4 K& b( h$ \# M
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39