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重点一 ·用小碗吃- q& s1 [; b$ O7 _' d- T
, t' U. }5 x# v; E
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* ^+ B- t; T a- `- Y1 R
) l6 `" f7 e3 N# l 重点二 ·牢记米饭的热能
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) u, x9 K* l$ q4 G 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 @" z2 r3 k9 q) E/ S# b. x 表一 0 M6 ~( S) E; d# x I1 `2 q
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米饭的份量 能量
" C! K2 w' t7 i$ b1 Y 半碗 81kcal 4 H9 T6 t: z9 J6 H# `6 R
松松的一碗 163kcal 0 j6 Q5 {9 n4 U* d" C
普通的一碗 244kcal 4 X. r; n5 f @0 I2 k: Z/ c7 [# r$ V
尖尖的一碗 326kcal
% `# k8 B Y! P: ^0 w' Z% V 一盆饭 370kcal
9 m# t. T! }/ A$ |& ^* ~4 g 一份便当 296kcal
$ l- S7 C/ d7 r( z/ ?( X% W 一个饭团 148kcal ' W. L+ O. }6 N9 Q6 ~: E, ^
) |/ X6 ?: q5 h 重点三 ·在饭中加料0 ~% n* B3 r$ d1 m, B) w
, d r( ?2 V4 h4 n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 I, N. N' Q; a+ L3 s 表二4 t" x: d* V5 A' P5 D' D% `7 E
" s4 }+ k% k# R- U1 V2 F 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + C! p* E4 ^: _1 M8 c% R# @
蛋丝寿司饭 426kcal
0 o; L& s7 h: c 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal + \0 t, J2 i: @1 M% |# D$ f
材料少的炒饭 575kcal
1 e$ t/ Q# {$ I" @+ s5 { 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 e8 ?7 _$ ~( f. P* J) [; ?8 d
奶油饭 344kcal
7 K- x* X* d5 O: r. W% U: }9 D2 c! z# N- g2 u2 J, C
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等, S z6 Z* ^6 j$ }6 u
8 P: |5 d( `8 V0 i7 L$ L4 j! N$ d: z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39