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. o! ?0 M2 N1 |) d! r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> Y/ C% ?1 S1 X) W4 Z
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
. ]9 K- @: r4 f5 f5 P<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
' `; H5 t8 W. j* S<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& ]3 A1 V& j9 w+ w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ r* S9 \$ v3 {# ?% y
<P><FONT size=3></FONT> </P>) w- e- J: ]" e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
; ?" _" ]# t- G! j2 @3 W( L) Y$ i. \<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( U n/ R3 z1 v, C
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0 g& R0 J3 A9 U1 W B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ `: F, G6 B' B/ h! d% i<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
8 h! i d2 F; ]6 o$ K5 p<P> </P>0 W2 j# h2 Q: }& a- b- v- C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 J X3 [) s" @3 b1 D
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 a, \$ A5 p! x8 v' c/ {
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1 Y P0 ]# t) L9 M* y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ w8 s& U' ^/ g# `7 U% V) h A7 v6 a" Z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 o$ n: b i4 v/ d
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
. i2 V( B% r( f! S! \! |<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, n. C1 I$ v- t2 g- {2 j( r: q- B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# Y. d/ X, T- M0 x! {1 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) e% y( O2 q/ [% V4 n8 }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' A( i9 k4 ~# U$ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
: c- K6 v) S- J0 m$ m<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> e* @; b- e( J' A- a! o; M
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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