|
<P> </P>/ {0 q7 q6 v9 S9 Y! H/ j6 G# s
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 \) ?1 R- v$ f<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>& m2 R( q8 ~4 i% {3 L2 e, V" c! V
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P># Q# ^7 |0 J1 g) z4 n& T& ]( ^( O
<P> </P>
" {3 t; g' w8 c+ g# d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; c) q5 g2 d2 L/ E<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 ` m" r, q' {- t' c<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! t0 n6 v E) U0 }; f) h<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Z' K8 p0 r: Q. C: s/ B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- F% a# u7 [/ c<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. c: T8 W! _; z& g
<P> </P># Y# k$ B( a% y6 C1 ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ U" u; e4 O2 O. G& C2 o8 ]6 A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>7 J# ]) v- y% K' T" x( O
<P> </P>
+ y- T5 d- B6 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 H/ _* e) n" ^ }& c, y<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 p8 w6 b& c& l5 p- w, u<P> </P>
. b. ~( H6 A" O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>/ h( L$ @4 K$ I/ c" R/ j0 E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
: A1 L i' j$ H/ a& t8 A# z<P> </P>/ B$ I3 F9 r6 F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: ^, u* |' y. u8 S* u- ^<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 v* ?: c0 T l+ |
<P><FONT size=3></FONT> </P>, j' u2 W6 y0 b" i- ?7 ^) D/ J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 Z3 J" [# Y: }1 T' D' L, _<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 N' J6 g9 L6 n3 M! r' w: S% f<P><FONT size=3></FONT> </P>
- T( w+ g0 R" j( g C w1 C<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 H) M7 q, G. f<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|