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6 e& T- c# ~/ B" c& _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>( M, ?9 _+ `$ \: o' E
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
3 {/ D ^$ D# j- Y6 A T<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 i; g) C: B+ L/ b* ]0 Z
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( p, ^) s- H' i; o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- m2 t& J! V* b8 ]) ]4 e
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- A% t) w l3 c& k" l# f) D<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>* R% R" g8 S4 ]$ b
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 R, U8 w' Q* M S6 [! n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( r2 v2 Z/ L* h3 j$ f" W<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ ^" ^1 [* w4 B( |' Z1 q5 u% b
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9 \4 Y0 j. U9 \! j, V6 S1 X0 X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# v, t( m+ g8 V<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>. R1 L0 ]6 H' e, l# x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( n$ s6 J. g; a" a' Y* e+ j" B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) w3 m8 f) N$ I0 U0 z6 Y3 B$ @: P
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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8 ^: x4 o, ]. B& y# _7 Z4 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>0 l3 |1 X3 }7 U r8 M7 \/ s, j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
5 u% [* K! o1 h9 e<P><FONT size=3></FONT> </P>* M6 Q1 l' V7 R. v+ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 I2 Y" M% h E8 l8 g- x: g5 e
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" n: v, J# l0 l% P) m2 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' \7 {" Y0 q5 f/ R3 g<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>) P* d, }' h) W- F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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