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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 G1 |) a a# H& D9 M5 }0 [1 q
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
* `- @; s( {" @0 ^5 C# ?6 W<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># ] c2 k- B" m7 Y! s1 ]$ @) ^
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 y% a) @ A2 K5 S, a4 t+ T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; u3 c5 L o3 k6 Y) _9 O" P
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A( L& z# z$ [) t& W) t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' w# P+ l/ t5 J* @/ }3 @/ S$ W<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 M- I& h! m3 N/ x N0 d$ W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 j l6 l! K w- R8 W1 s<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 f$ b5 D, {9 q. v
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' I; n: R$ }7 e0 f) C5 H0 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
" g3 i# J5 R: S" e. S! h<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 R8 Y* y& J4 {( H$ L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 b& {$ E# o- }8 q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 s% F. E) s' A% Y% l4 _<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
5 p5 B J1 I* h5 k# h$ R<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ D1 L8 f* J6 f" F0 ^$ k$ Z0 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>( m; @; ?; n, X* Z" e4 x3 s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 F9 w2 @+ N) e5 u- U& [2 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 N4 N7 _7 K2 f. a! x
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 N# g9 S1 C/ \2 j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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