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& h; Q: d8 v7 ~4 r' ]3 E<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 Q, P% E8 U* p5 v8 |2 B<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, E( C7 D+ p9 E: K<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
# r. j: b! a" e2 ]<P> </P>
, E: {% |- b+ s! g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% p& d3 n; p g0 J+ Z6 S W4 b* V9 P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. y. p6 s; f1 n( p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) m9 G3 Z& `1 w- E* b<P><FONT size=3></FONT> </P>* a- q4 I" u- D2 Y4 M/ s. g4 @
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! ?+ Y' k) M0 C I5 j/ c<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
6 S, j+ I2 U9 {* k/ t<P> </P>0 H$ P, N8 i. J/ O; `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>: r' i, [/ K6 B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>& P6 G) L1 ^* q
<P> </P>( {" }* E. f; g" K* ^ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 Q5 ^, Y G& j. }1 u4 X. K
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 w5 h8 s! k% L
<P> </P>+ y) U* H, j$ G& n Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- M" z% p$ U: B
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ B% N% n6 z( j2 Z n
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8 O2 O: M- S# V( c+ U" e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: U3 m2 h. q/ p( F: Z4 y' Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- n4 z" \. t" \, B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. o: K0 B0 D* |. H. T0 U; }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ V+ i4 x, {1 G1 D/ E<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 m# {7 x( u0 ~/ a<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 ~/ h, `2 H J; J# Q& y) L<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>5 ^6 D ^( @9 Z8 D! |: f9 O+ s4 Q4 t& v
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
