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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% I n1 A* f. T5 _0 W" i/ p, W8 w
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1 |7 |! f, X8 a5 t. q% o6 w5 {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. S' G2 I0 {' l$ b& X4 i" W9 d
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
s/ K* z2 H% A" s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ V9 p* e2 S/ d0 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>/ Y6 R# ?+ ~* M8 U* b: X6 x, E' P
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
* E1 q. Q. _, w2 w, u1 K<P> </P>
: j" g( o5 k6 T9 e5 Z) d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; [" F S/ I6 s% L/ A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
# i6 Y; G m2 Q+ ]8 H: \: M<P> </P>2 n0 |- x" K9 T- _5 a4 c; l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, g1 M' L1 C+ p& y/ X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> b1 S( M; r7 K2 ~( O
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! _! \6 M9 y' Z3 s# m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 a; i2 ^4 T& b* K<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
g) e! R* Y6 l8 p" v<P> </P>1 b! L" `/ ?4 @( t- t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 M, u, P8 l2 s
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>' j$ e+ q; a$ `$ J' K" K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: C$ F! P/ y" G2 R- w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 `+ @ s" f6 E' s( Q/ `1 a! d; b4 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
1 E4 a4 ]' E* L$ @<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 b. C) n5 f2 k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
* S6 M( ^1 v0 i( I<P> </P>
4 c+ r0 S. H* ?9 @ M4 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; \+ d1 h/ w8 D+ @
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
) c; T1 R* Q! X2 e<P> </P>. B( c4 ?" Z- u4 z5 e$ |, Q4 M
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: P* Y) Z" X+ |& Q8 |* W! z, b9 w! f<P><FONT color=red></FONT> </P>
; w5 b8 H& I3 s; [8 }/ B<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 V) u# d6 s& } @( j5 b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 J# q! t/ V, k' b- q% {7 e1 x- T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 i7 W; ~" t6 u( d3 a: i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 G2 m% p0 a T0 e/ A8 x<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ k! U% ^) ]0 G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* U, @* Z0 k! `" _# a4 U0 w* V<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! v. ^0 [2 F! Y) i$ V# T0 n" `% ~' q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 V i |' ?' o& Z5 w<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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5 j* ~8 }: Z+ o/ J4 Y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
3 T$ G- K# l2 n/ F; V<P> </P>! e: }7 t- ~/ ]; s( R) y" A
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; U! c2 ~; q O8 s& }( Y0 X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 D- @8 P3 o) \, `! n
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; S% u! P4 `: E. |) v1 E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 M! @0 W/ ?4 }4 J1 G) ~9 V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' @6 r# `0 O5 Z4 A5 b8 |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 N$ w3 E: {( j2 Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 B) m2 Z. D" a
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 Q" g7 f& i& T7 h' W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
+ D1 F# B7 n3 p* ~4 M<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 o' l% Z- j9 S* S<P><FONT size=3></FONT> </P>+ p7 F& b) ? Z$ W) Q
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