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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: j7 `! s# ?. q; h0 Y9 c' r
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& ?2 X. q' D( ]" X4 u' s" v<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 d8 m; B; D# P5 q- ^5 w+ b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& n1 T1 w* G: K7 A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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8 u' p7 p( E* S0 d8 M! p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
w- M! Z4 ]; b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 q+ m, O" b% h) W) V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 y4 u. q0 P4 G( c( e<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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?+ t( f& X) M6 K7 B) c) T( I' f6 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' _6 x* `. [% J4 q1 T% Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 M3 L* p9 b6 ]4 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 t, k% ^2 j! b9 k<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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+ j9 c7 ^, |( c" A% g2 i5 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 o! ]* J# H2 h% H$ C# L6 n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ j) O: q# p* ~# @2 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 Z U. m# X( u& g; J4 z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; P3 z7 `( B8 z+ K1 M% u' t, S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* I. p% }" h: W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>7 C" B& r3 t% T2 J3 Y! g7 L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& w: z/ f; x) `% B; h8 W9 P' H
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> r5 O0 k" p, F5 `: v* W
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 M4 A: ?% m- y# L+ ?<P><FONT color=red></FONT> </P>& @0 @6 w4 H& B0 s6 e Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. ?! G6 N9 Z, v" F( _<P><FONT size=3></FONT> </P>4 S0 N+ ^* i; G$ c5 B
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 q0 }$ X- q: z. q6 v: [* [<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ q- c( U$ t; i<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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& r) `; x u) d8 @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. S$ P& H. n0 k& H) G& {<P><FONT size=3></FONT> </P>
- I0 U0 Q, `7 s3 G* G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 u5 M0 W% _, U' g S U4 h
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6 Q+ J& ], H" O5 W3 H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 l5 U4 L8 H6 N
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9 y7 S% b. K& j' m<P> </P>6 K4 U2 d3 b0 }+ M T( }' M
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 e) H+ Q- ^" i: x4 a! e7 v W' d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! A% @% U: Y% M& n* h" M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 E |% [9 q3 y/ b+ z4 @. W, c# y. q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' V# J6 v+ w# R5 G1 ?<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' ] l6 s1 d- Q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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3 G. x1 x' @. p<P><FONT size=3></FONT> </P>
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