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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- `. m9 ~. L+ Q' C( T
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. [- q6 N1 @! s<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# S( p. A5 F% }# @3 j<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; d3 \$ q! a3 u+ F% ]' Z( B; P1 Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P> \5 E2 O4 B& s7 l6 N# C
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, N0 R( }, Z5 Y& q% j2 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 `" @8 N* v; T0 J. D& l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& T. E: |& A& [1 i+ t<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: S! @: K5 J4 c V2 t) L
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. T( p( z! ^: }0 o, z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 T3 v- ]$ B1 }- T& ] N+ M* M; _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
. i2 r% f( c/ f" d. U/ O( B# K<P> </P>; t# U# |; V5 K( r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; p2 i5 {- M; d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ L# P1 l' V$ s
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4 h4 l6 x' f0 e/ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, j* w7 O# f: R0 a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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' r, v/ F2 o: c" ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; E5 y6 I' J* P$ C( w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' u( c- s c; G+ ~) K7 F+ n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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2 p2 l0 A" K& W4 S' C& I* g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>6 p% u. [/ Z2 B3 }8 t6 o" ?
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ A, O+ U' T- \1 S- [
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8 V/ }" D1 G) O- t9 B2 ]* w c. |3 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( z' \6 t0 A6 j<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( a$ c' j1 r* a8 I- _$ ?- W, m
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% w% F6 l) D$ h2 Z2 A<P> </P>3 S& f% T/ P% `* O. v
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 ]; X: s6 x5 y! g# X6 M9 Q2 }
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 y- ]8 }" A; N1 r5 g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 X. O5 P0 J; g0 c. m k* G<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 G: }5 |/ i0 Z! D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; K% |/ l, G3 ]6 O& S<P><FONT size=3></FONT> </P>: R6 l/ ?* c" V- Y( P" u/ y9 Q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: ~# f) b- u3 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 ]; L- c6 G" \% l8 G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>( G9 l: w' W; v) ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 w+ b% v* i) R7 y7 {6 W: {4 E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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" J8 R3 d0 e6 J$ z% {<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
; ]# A! t/ t* d- ?: |" q- I<P> </P>- [) _9 i1 {' x/ }) C
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" F3 M/ b& M( x& G* S+ q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>% i4 x( y& ?" N& C
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7 m$ o6 j4 L7 ~8 c0 U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% W# W* ~$ I8 d( h1 U: ]$ m2 n @/ @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ d- G3 s5 C1 ^( H/ O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: t7 O& y$ j' `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 y5 z# Y/ W+ |: k/ H5 t* E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 Y& v( @) X8 [/ Z: [) ?( g3 h, R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 A. B! ? J. h. F0 h5 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>- B5 U8 v) v7 R1 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>) ~1 S7 m+ L% T$ ?5 H( ]2 D9 S
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