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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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2 [9 M) T3 e5 C' k8 Z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 O2 \: h1 c4 @; ^3 d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 S2 ]3 O4 w; G1 f8 {+ q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 W8 B% y/ A* Y6 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># y6 K L* U. g, ~, G. t, d
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 D( J+ _0 _/ X2 d6 N, Y9 W B, Q<P> </P>
' n/ ?8 m5 I5 a, a& x" m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> I* K$ u; q7 j9 c# l7 E5 x* C
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
- h, J* b$ ]" Y8 [$ L! O P<P> </P>8 |3 p$ K* r" g0 n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 t, K! t3 U8 K. k<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ ?9 H9 ]) K9 q
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: V1 d' c% Q1 ~) C& z" Z( g" t* }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ O) _% l! I# ?6 w t2 s; B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! Y$ W4 _0 M' D
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- Z _% s! s3 _8 K7 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% v3 k2 R" Z) R2 {! t' u1 |/ |1 r. M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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6 U, N/ S3 u7 t$ r; a& |5 u" W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) ]! ]8 k! O, ?. O6 C3 p<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 F( l. G: N2 O0 ]% A+ ^4 q: {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- Y! C; { n* x- D5 H* X<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' J y# h5 A3 o3 d9 z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* Q; f, \9 J2 W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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3 Y/ T7 H3 K; D4 z9 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>: _3 R7 ~# S" `' u! r5 n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# i. z5 o5 @% b T( D3 [<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ e6 s6 f( b5 U, r u# m- h. q3 i<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 T R5 \2 I2 {, R% D<P><FONT size=3></FONT> </P>/ P) ^9 ^* |( \+ T9 u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, k+ V: D# T4 Q1 A) g* K<P><FONT size=3></FONT> </P>
' w! L. e' P |' M, { U<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( f1 W0 a* x% E$ O<P><FONT size=3></FONT> </P>* ^; g, l3 w9 F0 h# Y: d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 {$ l; d3 o4 `8 f) c/ o* j9 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>) y2 y6 D; C& E! p* L
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
5 N8 M/ @7 Q- O1 Y o9 @<P> </P>0 y& J7 J R6 a7 X% z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 i9 T3 D: J$ t& m3 T& H$ b% M h
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& j }5 w& b; i$ z9 B# q3 y6 ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, _; ]1 ~) h% i" a" q2 J" k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" q/ a% r* H* Y" ^
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' }/ O5 f' j7 S' X- H6 U: c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 i0 e- U; c! V: d' N<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& x7 i! g) D4 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& h" k# E9 M* R. E8 y: r<P><FONT size=3></FONT> </P>7 m) E' l( B) q t: E
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