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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 I& [. N% R4 z; v6 u/ [) ]0 R8 y& ]
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* T- I+ U% P7 B% q! {" N. l<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ ?9 h g5 E5 d I/ i4 d3 E: g
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: T7 T! k9 Q7 Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>) k a! ~8 r7 A' X& X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, \' I/ k. h) b$ I4 R3 u- ~3 O% A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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! x8 P7 P. o. `* H: A2 T; p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" I% L5 F9 E7 A" D$ R; G$ c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> j# v0 W5 R. H0 y
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- Y( k# a: O, p: z0 p9 ?. u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>" l' Z! P5 M6 q3 P3 T
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>4 M* d: y4 X% P$ I
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6 U! F3 X7 N( ?- I. m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
. p4 f# A! y* o; O8 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) @8 a1 K1 d# T$ c. K) {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> N, c2 V! p# s" V$ T% H
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ K, b4 o" s. m5 i
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4 Q0 P6 j9 s9 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>! N0 C" D+ ^# P& Z- B6 `
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
& g+ q7 \. X5 C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- X# G" Y# Z f" L- G" P' s
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; D( _+ j4 ?, y. S5 }7 @& U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>" Z4 z* q$ b% F) y. u
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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" t6 {) w5 ?; a* T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
0 |/ O" T& j4 i0 h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) M5 q; ?* {! S6 Y; L1 K# F' n<P><FONT color=red></FONT> </P>2 X, C. C# z8 j2 _& b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' g) `& e" r( |3 b4 H<P><FONT size=3></FONT> </P>" S" u6 N+ s' m, X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 w: w9 B: q% d% Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ l+ k8 V5 K3 S<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ ]( {! }) H- u/ O6 L& z5 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 u6 [! M7 K) P+ a3 C, ^<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* }; e) U. ~# b; Z6 v<P><FONT size=3></FONT> </P>
- G; B# D. L( h. X: i2 M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 b0 ]5 f+ Q X8 I
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6 u! {9 b7 Q) x$ C$ b' a<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 J. c' q( X3 d6 m: h<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> r0 d" }* c) p6 a" l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 t9 R# f2 M( E- j; D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>" b: u8 v5 t$ R. i
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 k4 @$ ]# \7 i: p& J
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ V/ s- V: W, n, ~1 l$ \, A0 ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) `$ q; K# S+ |6 D+ b! J2 i
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( p' x; P! C& V A* K<P><FONT size=3></FONT> </P>3 Q1 d' q/ |3 x" Z( T
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