|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 5 H/ X6 r8 J7 j. ]0 a1 L3 Z! Q3 Y" q
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
. y5 X4 v/ e) ~" {3 K对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
/ S8 b# E2 G# `3 C
4 a6 b6 d- |8 q8 f' W4 p既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
) y |) h1 x; z$ B: b, p& [- e. E; i4 F+ L, S- H- p7 s; M3 z9 z
☆蜂蜜水——>酒后头痛
7 {$ _6 b! k' `- q3 F9 }" L- P" P喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2 e& f( f% w% p% D5 v" V. j0 C l5 ~. X2 z& B. r. E
☆西红柿汁——>酒后头晕
/ R' A1 ^0 J9 R6 o西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 4 y( c4 w& c/ S! \$ d; J" y, ?+ g
4 f3 U& o4 J/ V8 B4 K5 {
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 - Z1 b. v2 e3 w+ H% N: Z. y
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
1 d6 @* t! Q9 t. P) R4 b T% x2 @0 b, z" q& t
☆西瓜汁——>酒后全身发热
5 _" i8 H0 X8 J西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
* f: Z* k @, }& A' @! h2 K" \/ N' e0 j& B& O( ~
☆柚子——>酒后口气 [ f! ~# P# d, O9 I
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
, Q& e3 e. E$ ?' M0 `6 |0 U2 Z5 N+ X D" J0 y" |8 k+ o
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 1 H0 I5 z! }" t: r5 w; h! ~
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
1 n7 X( m$ b% ^! H! g' Z: M8 Z& c9 y3 {( D* a( H. q, A5 ~: F% p
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 " p p; _/ u8 j* ?
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 9 _$ p. ?- B \! I& k: P' u3 F! [
! o, [& R9 J1 D1 I0 n/ O
☆橄榄——>酒后厌食
; o0 L) y b* C6 }& [8 Z橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
! y3 t2 o; U `% O3 Z( ] ~, e( p$ Z1 c7 \
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— " @) G8 |! | Q; }" y
PS:酒后忌饮茶 7 _) A8 W6 @( w2 J7 T
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|