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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ `/ _4 Z/ [. j( W7 J; g9 F' G& c! L8 d
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 C. ^. I# P8 c: l% j9 A* O3 c6 Y7 Q, E/ O& C3 @' q5 Z9 s! k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" b7 B" y9 |: c7 }! @9 B* n, B
/ u8 c/ y- b* z' v4 ~$ g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . e' I& }: M& {8 ~% ^9 h7 `, S$ D
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, Y& M$ C: C" t[color=red][/color]6 Q) D5 m3 P7 d; m5 }- P: e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 _7 I3 ]" Z% k. W
[color=red][/color]
2 p1 }3 _3 u/ F* e" B+ h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  z. [8 ]. P8 u# x8 x+ {跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( u: R, ~1 l, F9 J& g; H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 M. d; d+ n+ |( y/ D3 @' Z
2 r/ ]3 B) h2 D0 t% U9 F* t

5 E" M; ]: i5 W9 i+ P. u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ L8 B1 d8 c/ U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- K/ G$ y' o, w  y[/color]
* ~$ m4 }1 f1 z. D( @% ~3 W7 a6 S. v[color=red][/color]
2 e- K; {% {) l[color=red][/color]
$ }4 a  `1 ?5 H2 J9 [8 q# z( \" C[color=red]
3 @& H+ Q3 k: y7 ^+ C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 o" T4 \- Y, X9 o; _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ Z+ D& U0 _, A3 u' h[color=red][/color]5 Y0 J% D* g+ C( F; X  V$ s
[color=red][/color]9 l9 C4 v8 C+ E8 N5 y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " A. D) X$ z; j1 v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]9 _4 S* W# S. t2 @; ?# _& f! G
[color=red][/color]  z& b0 @, q8 E7 `( B: A0 x2 H( U2 ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 d* z; y/ m9 |6 d0 M+ x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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