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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 ?. w! s" Y# r" N' e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 H6 L/ |: E5 k% y6 x; i

. a7 X. J7 j5 _( c' e( K1 ^7 h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' ~. q4 G6 K2 S

% e' p, `; ^+ h' Y5 e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 H1 J/ Q6 ]/ d" ^' {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) X* k) U$ Q% n- G  m
[color=red][/color]
; W0 O+ N$ |. K5 m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ h3 z# X1 z" L$ s% c5 l5 z2 D
[color=red][/color]/ e$ p( l: u3 D9 W! J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, }3 Y3 \4 _6 x. k跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 _+ r) w' m# K- ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ d9 Y/ K8 _5 A

5 r+ A( N* Y- m7 Y
6 m8 `6 h9 g7 x# L) L, b% W还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! I% ?# A+ M# w% L% z! t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 C+ J3 ?0 g; [% u/ v; B3 F
[/color]
6 ?" I& y: i' F9 x( R[color=red][/color]
$ k, k# L  A- W& a9 z[color=red][/color]5 d+ C% [2 n. f
[color=red]6 I) E& o/ D0 t, D/ B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 T% |- e# p6 G% \2 i4 n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 Z# N1 t$ `/ j0 {
[color=red][/color]9 ?9 n" d- t0 y4 Y8 V# G# X
[color=red][/color]
1 z* |; l4 J' u+ D* b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& v) k/ g9 n+ d& k4 O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % j( D: `' j. a' P, P; W8 Y' {

3 s# V% c9 u5 ]; U( d9 K4 ^[/color]7 V7 f6 i5 U0 J
[color=red][/color]+ ~& O( f1 k6 Z) B$ @0 _
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 }8 K3 w3 \/ {! W8 ~

5 @! S& d$ D/ q! Y$ s( Q[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% K. l7 l8 n9 a( r2 T其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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