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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 @% J4 K& A6 N" m1 }+ t, J0 b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 A( I$ S9 P$ M

! r4 M+ D% D* g$ o& @* b$ Q, j4 H) C[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 t8 q& [* A  \) I6 v
2 r7 \1 b4 S  O  P( G$ m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! Q8 F! a* a" o2 b, y1 \" y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ e# u5 V1 x5 O& e3 `- I* `[color=red][/color]# m9 W; [) l3 R+ C9 B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 X" u( O3 E! |( [6 P: o9 x
[color=red][/color]$ R' c; |# K) J/ \6 H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! E9 X6 o! `% q) L7 @  F6 y- L
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 C6 w" t, |/ f: ?- f5 `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 ~4 [# X+ G) T) h+ F2 n7 V* o, v: N! k& w
1 R5 J6 f& C* r) w9 a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." C  w: b! O! m0 H. u+ @. G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % p8 d+ c: R6 d" m
[/color]
( k; \9 ]5 v$ O5 o% o( U- m* @4 m[color=red][/color]
. U% Y, G; Q; Y8 @/ C[color=red][/color]% p# {5 T  p; r  |, l+ i$ K
[color=red]
! E" z; s% d  B7 H泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; a. S6 X) e% L' ~) S9 p
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 V! N7 e+ t1 I1 d4 Z: N[color=red][/color]
& \# ?4 W  v2 S% b. d" g[color=red][/color]8 k% ^% @! }6 Y% T4 Y; m  T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ q8 ?  w: ]' m, y6 P8 K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 ~6 Q1 z* h  \2 @/ W) U9 v
8 V/ t# [  t& c2 F
[/color]8 g- R' K  n! |: m4 y) u% @* ^+ J
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1 e! [0 D; D& E  |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + y! r- F: `! {! p

2 b( \( D" g$ o% F' ~9 u[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& Z( q, w: Z5 m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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