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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ p( u6 D3 V" y+ C- D, E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 W* q, l8 G: ?9 H( d4 [

) S$ P8 g: U" c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( G1 y: R- d& k% f+ {

; ~) `7 w9 Z0 F- D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 \5 \! j, P% v1 T; g; d! A6 u$ R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 v9 I8 Q" X7 [& t
[color=red][/color]
& f1 {! [5 m5 L! G4 h* s4 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. }1 J- @! x* ?[color=red][/color]" u* F! O4 _2 I5 |5 a& n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): N3 M$ T+ [$ S) J# |) C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; ~! o" f7 s8 K5 `7 m6 z! n1 q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* Y0 M/ z& p5 v# c: ~
# N" |9 ?: f4 P  }& Y( M% q( h' d, ^
& r  M# E  s4 g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 m! u! ]$ u* W/ N& t/ R7 ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, t% D. T, `; W[/color]/ {- s; {* h5 P; x
[color=red][/color]( O0 {5 H. f; |. e& C: |
[color=red][/color]
) y% X" ~( b# Y# k1 M' r[color=red]. \* C2 N8 \2 P3 S$ V0 j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. F  i, j) ~1 Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  k7 o) k+ x( Q[color=red][/color]
+ Q6 u. p6 Q$ x' Z+ A* R7 L[color=red][/color]
9 @7 v. W& d% a4 ?0 k2 y) k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 _- l- f& j6 t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 [' G7 r, Y9 N" ^' @: y) D+ v: W5 ?* h  |
[/color]
' k1 B2 }- `7 K1 K, p; o[color=red][/color]+ y4 b  z/ I0 ^3 r& |
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : M; m6 u. a8 Y; i
% U0 a- Y7 Z$ g7 ]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, f# \) _% j7 t: W/ X* q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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