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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 z" q3 m# |; W& V7 l% a, u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  c% e3 C# B7 M$ a8 e

5 Y0 ^% z0 j: \; K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) F4 Z* e9 b- d, M# r

- R3 S/ |, f* W/ O$ a# v/ N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' k% _9 [5 i7 V: B5 @, v) p
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: A3 \1 h( P5 b- P$ w3 f2 _[color=red][/color]
* [2 n  W! g1 e( o" x& V[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ v! w5 X- f( y+ p- _$ x% p, r! r[color=red][/color]$ i* K/ m! k- `3 H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 }$ n8 e1 Z2 ^跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# ^+ k% B7 Y1 o2 H  g: \再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# d) F4 }* X. |  h* O( m5 O6 z5 r6 Y& a( G+ d$ o
/ ~' S) S6 @+ F% ], Z2 \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# e2 L; P+ f' `/ G! E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 Y7 i' |$ ~! x, v5 @5 K; P. H
[/color]- p: L- ~: c( C, C8 c
[color=red][/color]
  U  V$ ?8 b4 U; r5 r+ c[color=red][/color]* _& i$ ]% X5 k' `. l
[color=red]
' Z7 P' g; d6 l. ?. v7 P- f$ I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# x$ H* n7 [3 ^: S' G# z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 R( h& U  M  P6 z, j/ E6 y
[color=red][/color]  M# y- d" n5 ]6 c0 m) A
[color=red][/color]
$ {# ~3 C- j4 D) o) \( ?[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: Q7 N, R) b; y8 h! |; P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. O( J7 M# }) k1 L9 Q5 W
% K4 e) F4 _4 m# r' W[/color]
9 k0 i8 I' S/ o6 V& q[color=red][/color]0 r& }1 N0 L5 q6 y. e% t
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - o  k9 _3 T: x, C

$ F- Y: Z0 l  X# h) H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; X4 [" T: j( ?+ f9 J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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