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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' g3 E: Q$ G5 O# X. X/ b. H: R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 Z% V1 L. t2 s1 g7 M& g7 `4 f. D$ e* y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 n7 J! o" M* W% Z8 m0 u* ~
1 x3 @5 R- w! q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 e6 t- {+ D, s9 \知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 V5 |- i! R" C$ B7 b[color=red][/color]
5 p7 G( x: S4 N9 Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% j# `: t4 s$ I. V, a( V; w[color=red][/color]
# D/ B8 ?- G; [/ K% b4 C# O" o% `[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ I  u; Q! Y$ z* x8 S; `' M% Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " B! ?% Y: k$ p- C9 b# N$ g, f! b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* F1 ^: ?0 y1 m1 H3 y

$ W% R$ m4 F$ }+ e! s  T' J! c& w2 h0 Z* y3 ?# N& |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 E8 a( p5 }4 y2 X& z  x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   ?& p" s- I4 h/ v9 A# h9 g
[/color]
" t5 R# H8 z+ @3 k[color=red][/color]
; u3 e2 M) o; C  o- F0 g! [[color=red][/color]5 D( g% }5 m* A: w$ b+ B( B7 Y
[color=red]
* T! s' b/ u& s  l4 N" ?1 M泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- P4 i0 I3 \! j% t4 m- I2 ]( w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 k  o2 y+ U" X" e
[color=red][/color]" z2 ?* s) _9 r
[color=red][/color]  }' S$ f4 T: R' Z& _) O- M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 ^! u- d- Y3 P  j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! ]: p* n% b( n# Z4 }/ }; L, K/ {

; W! a# |7 ~- Y) K4 d7 e& d% S- ~[/color]
& t& G" B, r/ j" f[color=red][/color]  R1 D( V4 Y6 Z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 e1 l4 M5 G: y9 y, P1 c0 h% `. W% c

8 v2 z* U% P. ?5 G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) M) K! u% L- O. O5 e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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