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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& X$ v4 E/ ~2 n: [+ o
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) W' u' t6 T3 B! ]
1 h* q* z5 P0 i$ B6 ]2 `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" w4 Y& W' D, o% F8 P! S: Z

  v9 W% N5 N) r) ?8 W' l6 ?[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...   r9 F7 m! F2 k! e* l& G$ `8 g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- S4 }: ~0 P- `4 {- u[color=red][/color]  y; g1 R* x0 E4 `2 ^0 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 q% b' a5 X) z; y* Z[color=red][/color]; N& X) H" C# ]. I- {3 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ h& r( l/ \9 q2 d跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . d9 d! y9 o7 Q+ C* M) o4 m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* W6 a  |3 h) M$ `! J9 {9 Y: Q$ p+ w
! h; |6 _9 g) J6 b+ y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' M. t' r/ K$ U( F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " m& s9 v4 Z4 z. m
[/color]0 ^1 F- ], V& ?+ e& n
[color=red][/color]: y2 u" L7 `( F, p& H8 o' A
[color=red][/color]
1 Z( B# F4 W* _0 l% `; W[color=red]4 p% d: ?2 T: h& t% ~
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ l0 K1 ?/ p/ D8 u6 k( S: s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ c0 |; E- a. E" a6 O* I) H3 U
[color=red][/color]; L3 @& J+ {" y5 J# D7 `) U
[color=red][/color]
; A* {& Z: N. e' ?6 i( }[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 B4 }# }* _; m' P' y& ~6 v. T
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 M7 e% u0 y8 _3 c# z3 H0 @& d+ e% ]  s% o  n& ^' S  p
[/color]0 s+ m# x+ W/ d2 y3 e
[color=red][/color]
% f5 H! j- L8 d  k' k; K$ ?( B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 m; v6 F7 L: y& p
0 A3 [8 P- V8 g4 ~/ L$ W8 y2 ]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ h* B" t# Q8 O5 E* q: ~) s9 O其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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