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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 ?$ T" |# j- ?6 V1 e

6 W6 O" ?; N9 N5 y" HA , E5 Z- p: G5 C& g* k
早餐 Ahan gangwan ( p+ W% ~$ j2 m: u
午餐 Ahan tschau
- m; r4 G, Q4 }  ?* ~9 F: C1 s晚餐 Ahan gen   : T$ T" O# \' T) l5 i2 A

8 \4 G2 P% {$ z( H2 a; M4 JB " h" V  {; b& K7 w  ]4 X2 U
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
( K+ ]/ e5 d: G0 Y7 A+ M5 E; VBai ma grud 甜柠檬叶
1 y0 l0 Y8 Z% F1 o9 E" m& d, FBai manglak 罗勒
! Z3 t6 y4 A* Q# h1 ^" xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' ]9 S* p; q5 j" O2 N( a$ L& R; UBed paloh 糖醋酱鸭
. C2 H5 z+ E( J" L% J3 aBia 啤酒 / A0 D+ C) {  N6 f
Bo(h) 煮 - M8 ]0 k# N8 M
Bor bia tord 春卷     7 D9 @" f" h0 p4 I5 R

8 l1 m4 x2 [1 V6 _5 q' f/ T. fF # K- f0 ^% p! P2 [/ a
Fak tong 南瓜
7 \' [* @! S/ E& {! S" k/ v2 JFarangh 番石榴 2 u' e# T- H5 h7 d* G8 R

' S* f- ?! x3 ~6 M- ]9 R4 f1 l9 l5 JG
4 t: Q7 m7 U9 H! ~+ r5 U) \Gabi 小虾酱 / U. v; M2 ]% f2 ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & S7 w" I; C6 x
Gang garih 印度淡咖喱粉 * }! G+ \+ r/ _' J3 ^: J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 A, Z4 o+ y1 i1 iGang laing 泰国蔬菜汤
, {/ Z/ O0 d, dGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
/ R/ V& S+ w8 h5 m0 aGang nua 五香牛肉
) B) U# R4 W- f* }4 |0 |Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! y& k/ f- r: t& ~; m& q2 t2 a) _
Gang som 蔬菜加鱼
# I4 F9 X4 {+ A; Y/ bGafa 牛奶咖啡
) ]# H1 M7 x3 R- S. y2 K: Z: QGafa damrorn 清咖啡 + ^  E; R4 S' w2 N+ g! X4 P/ M
Gai 鸡
- g, L: L% ]2 d& [+ V/ k! `Gieo nam 馄饨 5 e. G+ q" ^! g2 W8 y
Gruei 香蕉
( N, w1 t. ~$ z$ K9 \Gueh tiao 白米粉 . \9 w8 B; \. k7 P5 n  K: ]
Gung 小虾、螯虾   d5 Q+ M9 ~8 X0 g0 [& @
Gung hang 小虾干 1 P- n8 n: P' O7 z: L- @
Gung yang 烤虾串
' y2 z& a! g8 K! Y% p0 G2 ~6 N% c+ R; V
H 5 H6 |7 a3 w7 L/ R; V1 p4 v
Hua hom 洋葱 2 n. `1 N' n) K7 e. c# B6 E( C: Z
Hua schai po 萝卜 % O# Y1 }1 w0 O7 h& S6 ~
7 j/ @1 }  J1 R" w  ?$ S- D
K ' v2 Y8 ?# o3 ~1 u5 j
Ka ti 椰奶 ' r7 R/ k) R( {0 F  Q) Q& D
Kam puh tord 煮肉
6 U1 y: h$ g9 e3 ?7 IKao 米糊(粥) , l& p5 e/ y3 a" T: x8 a
Kao bed 鸭肉烘饭
5 M: p# O2 y; l0 Y' Q. B$ lKao dom gai 米汤鸡 9 u( X) j) J7 C
Kao dom mo 米汤猪肉
1 ]" ?# j/ k# T& hKao dom plah 米汤鱼
$ h$ }8 B$ L( {. B2 s: d! r; EKao gai 鸡肉拌饭 & c; E4 J( o/ h) f% J1 C& H
Kao man gai 鸡块拌饭 " B7 q, _" ~% j( R9 n7 `0 }" }1 h  A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
9 c) _. _8 ~0 YKao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 K7 f  Z+ r- H1 s" tKao nieo 糯米丸子
$ r. w' C3 D6 U4 {4 r/ E' |Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . {6 k- D3 |1 H
Kao pad 炒饭 2 u) U1 h5 c0 i% o; i) z* I
Kao pad gung 小虾炒饭
% y- K. `* ?' K/ pKao pad talee 海鲜炒饭
5 \5 ^, E! C/ r% x7 i! jKao plao 米饭 4 X- I& p$ N1 H  b4 s. K
Kao poht 玉米 , I5 S+ ]% a2 Q/ Y) X: ^
Khai chiao 大蛋饺
  [9 Y2 o. ~7 E6 [6 TKhai dao 煎蛋
# F2 n9 a% [% `7 GKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 d9 R8 m1 O% E7 A+ H, o1 I; KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
, O/ m( Y3 Z' [) LKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , _" K2 }5 |! y/ K' ]& ^& J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 A7 s6 ^; Y$ y/ {# Z
# o+ e& d% ~# g: h. ^  j9 m: h( i# U
L
; ]7 U+ M7 l" q& f+ |% eLao 烈酒
- @6 u" i, J, `5 |! J3 i) l: y: W$ YLin ji 荔枝   m; e0 E. Z- B
% U$ C% g- k9 ^; S
M
+ Y! D4 V- N% [% a7 _/ EMaah hoo 菠萝肉丸子 , O( U+ y& W# n9 _
Mahkong 湄公河威士忌
- b4 |) z. g. L2 Z9 d9 Z- CMakahm 罗望子果 : j0 V: ~. b& O9 h2 k# ?9 I$ }# z+ @
Makoa tat 茄子
4 n+ K; ]- }9 z8 o6 p+ x1 F3 f! O  SMaokatat 西红柿
& {, _4 u8 K$ \6 `+ q0 r  x. r0 o( OMalakor 番木瓜   n2 r6 y: Y+ O# M. T( O2 a3 @
Manao 柠檬
3 F/ {& ~& L( ~0 R, |  g+ }Man farang 土豆
7 `+ k% y' z% h2 r" [0 d5 CMamuang 芒果
2 ?( ]/ H- E  p2 y, p" p: p- G9 EMangkut 山竹果 ' H  e5 I; P+ |  S3 P2 G" F2 m
Maprao 椰子
/ L% \" I/ U$ |' v' J9 oMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. Y7 x& P8 Q: c, ]# I" m3 GMiang gai 鸡胸脯盖色拉
8 d. l$ c5 D0 a9 eMie klob 炒面
; n, ~3 [, \7 Q5 s% @# {8 QMo 猪肉   b5 r7 i4 p5 r# V/ q7 h
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) x) I) x3 D& v6 D) kMo satah 猪柳    
( n) K. b1 I8 z% @, C* F' a6 D6 N2 ?7 |4 v5 ?' T
N . V/ j! D" h" H6 I
Nam dan 糖 / I$ y2 U  G( y4 I; a/ m
Nam jim much sate 花生酱 : H! U) G, ^: t* [/ K
Nam lorn 热水 # r. @/ I7 @) }& D
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" d; @$ }7 p" Q( R4 ?Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   G& ]+ v% k9 \; ^- D
Nam plan 鱼酱
" H! q3 n' M1 ~' V& mNam prik 红番辣椒酱
* h/ h% s0 B# Z1 A. p; WNam rah 矿泉水
/ C% o* f9 r9 z) K, xNam som 橙汁 + v/ m: d; q8 D3 M% S. ?
Normai 竹笋
# C8 B: c4 l' zNuah 牛肉     7 a, ^. M- i1 K( H" L9 ]

( V) A$ Y+ M+ p+ z* t8 Z! @+ n7 Q) j% OP - q: N- J/ _, A" |2 w3 n7 ~
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' U  }* M$ v- F+ W- }Pak 蔬菜 5 i% R. I. G" L8 m
Ped 鸭肉
( N; H5 Q( Q- \, n) gPhal thai 炒面 4 _3 s* |& e. R
Plah 鱼 6 q6 Z$ K' c% s7 F  x4 Y* \- P
Plah kapong 鲈鱼
1 S* d: ]1 W+ Z7 bPlah muk 墨鱼
+ f9 R' d- g1 pPlah priao wan 糖醋鱼
$ I: l0 O, ^- w' C4 bPlah tord 烤鱼
, @5 [1 W. ^9 S# s! ?/ T& P! xPlah tu 金枪鱼 2 s6 Z  O4 i- ]7 ?/ |
Polaris 瓶装饮用水
9 g) @7 W' S& Q3 R, C' ^Priao wan 糖醋
0 D2 \$ {" p+ S6 d: mPrik ki nu 红番椒 9 q# j1 H' S& p8 b& s
Prik shi fa 小辣椒 # U, @7 o: Q: r6 s' n" ?
Prik tai 胡椒 ( C* o& x( N7 X: ]5 J0 F

2 P" L" L: Z' n7 }# H2 WR
! r4 Q! i/ j: q0 f' w/ \% wR Raprathan 吃 Roohn 烫 * T6 ~( ]; M2 h' C. d

6 b6 {4 \  F: j" X9 QS / ?' ^$ _$ L3 ?* Z" ]1 i' b! q
Sapparot 菠萝
/ w$ }! r& X1 O7 Y0 V! S! ZSen guetio 米粉
# ?. b6 Y6 A, R# p. W" f1 L! D$ J6 JSie juh 酱油 ; l, j4 n8 l" V/ L5 d
Som 橙子
. T8 I( x: u; P! Z
2 l/ g6 T7 M. i& K& JT 3 x9 B# G' }0 ~2 j' Z1 f
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 g' F, Q; E# I, Y7 zTeang mo 西瓜 2 F( c& {+ S1 N' P* o
Toa li song 花生
8 q8 y5 X! i% f9 X1 JToa ngog 笋豆
& L& _9 Q, L% p; ?) l. {" _. YTom 熟食 7 {: u. x# `$ x$ Y3 @
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ; n: Y8 |% A9 ~: ~, H
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 F: _" T5 H, V' S$ Z; f
Tom yam gung 海虾汤 3 P' I5 U$ _4 g
Tom hom 春季洋葱   O% g- [  t1 n) m$ n
Tord 烤 - V# ^1 A2 D5 N8 J
Tschah 茶
( \+ D6 [; a+ R- RTschah lorn 热红茶
  ]" b( O) S9 R6 J# {Tschah yen 冰茶
0 V- O# J- ?2 D% G# k* j6 q( }Tuna 金枪鱼    
" M8 K5 O& U' O; O' f5 H; I
/ a8 L# ~4 T  @) HY
; t* V# n6 s7 ~, I; G  SYam nuah 甜辣牛肉色拉 3 |6 w7 F; z" a. I( \# D  I+ Q. z
Yang 放在烤架上烤
/ C' V2 ?$ Z' p/ S$ lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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