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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( w+ `; Y& P; _" }) V: T
" ~4 v1 |% a$ _7 q: ^: Q  i6 RA 9 O0 K- P( D* M2 U! l6 O/ z" R
早餐 Ahan gangwan
( }0 ~; _+ h- l6 L5 }6 s午餐 Ahan tschau
! \- \1 M/ x' \) A/ X晚餐 Ahan gen  
2 t7 F* h$ a8 m; Q
* |* F- T( ~5 U/ m: RB % w, i+ v$ ^/ z! q: K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
. i+ S5 j: T* yBai ma grud 甜柠檬叶   u* @( R$ w: J$ o
Bai manglak 罗勒
  ]$ _$ I. f5 y7 p- V7 b5 E4 m7 B8 _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; s$ h4 Y9 ?! v+ g# YBed paloh 糖醋酱鸭
: O; k+ N) h& g) C2 M' mBia 啤酒
; R" w8 r. G  O/ I, fBo(h) 煮 5 \2 B) Q; a: u# n' Q2 _! \, h
Bor bia tord 春卷     - o6 W- Y, M2 U6 G( J
9 I/ f8 ^2 E& p
F
6 A  r1 g0 Q- u  J- ZFak tong 南瓜
7 M7 \1 ^: F, B- K( EFarangh 番石榴
5 y4 Q+ k% ^. i0 ~% ~/ t; R  }
G ( N) n  T6 \5 s3 L
Gabi 小虾酱
3 U6 e" G7 K5 |, GGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 o0 j4 c# H+ g% [& VGang garih 印度淡咖喱粉
$ @6 _+ C6 h3 l" D  ZGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ d9 g+ X8 n- KGang laing 泰国蔬菜汤 ' w: H1 A  g4 i  C/ N7 W) W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
+ j% R- D# C$ S8 uGang nua 五香牛肉 - z3 _  J  \. C! H' S
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 4 T: @7 _0 {6 F) t
Gang som 蔬菜加鱼 # `. R: v* G1 [
Gafa 牛奶咖啡
: t! p# s2 i& JGafa damrorn 清咖啡
+ {( i. g' _7 q# E+ e+ SGai 鸡
9 M6 w9 `* g3 v. `/ \Gieo nam 馄饨 8 w, b8 U; R+ j/ L5 z- c, Y
Gruei 香蕉 * N" t2 _3 n, B6 n+ g
Gueh tiao 白米粉 , T  d7 Y# j2 V8 Z
Gung 小虾、螯虾
: Y- ], S8 s' j5 ]Gung hang 小虾干 " L0 `8 Q! f; D* g
Gung yang 烤虾串
( n! \; t8 ~! p% O* n0 J8 k* E4 e& ?3 E
H
# ~) D6 y8 b) _Hua hom 洋葱
- M  K8 m% ?/ Y0 C/ i/ c. sHua schai po 萝卜
2 C4 Y% K& U1 C, V6 m9 k; u0 ]9 N  }3 v6 ~! w
K   I" R3 B4 [- l
Ka ti 椰奶
9 n4 i/ |( B7 h1 zKam puh tord 煮肉 1 A* m/ e0 o$ F% `' g
Kao 米糊(粥) : Y! l, o& M7 u
Kao bed 鸭肉烘饭
2 R$ O% R% d+ J* O! c: S6 N) IKao dom gai 米汤鸡 " x5 w; n% ~$ `. _1 _
Kao dom mo 米汤猪肉
+ `- O* W# S( G+ v& M+ Y/ s: \9 r: g: cKao dom plah 米汤鱼
3 T7 U+ T$ _( V7 O, R; I) hKao gai 鸡肉拌饭
! _8 K. i$ r5 h) j  {* `Kao man gai 鸡块拌饭 4 J- f) |7 Y# m3 x; H4 ^. x5 H
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : y  x: W" x  y  R: y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" S2 V( p) y1 X3 N! k. O0 A/ `1 IKao nieo 糯米丸子
' X8 R) ^1 n' i9 DKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" Z6 W- b, L: C! UKao pad 炒饭 " b* O# C6 S/ y, }2 J
Kao pad gung 小虾炒饭 / q8 B! V5 E9 P" M
Kao pad talee 海鲜炒饭
" n% Y+ X; y& n; _& wKao plao 米饭 " L$ F3 c5 B' q
Kao poht 玉米
5 x! `+ K. T* X: n+ o0 @8 ?% FKhai chiao 大蛋饺 2 `/ ?# w+ X5 {" {& j
Khai dao 煎蛋 / \, [$ T2 C) U& U# K8 H  k; ^
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ \. h" z- x+ N+ g3 i% J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 e+ l% I) k2 X! F  [; _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 V! N/ \2 b; @, j% JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) {$ ~: H0 L. b  ~9 S- W1 a2 L0 Z2 t  k: x/ _
L 4 x1 A3 v: U3 w& |2 }' p  F5 W
Lao 烈酒 8 @6 {" p, }% X/ y) B0 H2 L! y
Lin ji 荔枝
# D( x/ R7 w% A" _/ y: P' o- M# d5 F# a$ B1 z
M
; X. T& s3 L1 q7 dMaah hoo 菠萝肉丸子
7 o! ]& I& R9 a$ rMahkong 湄公河威士忌 / F2 V/ C; T8 ]; F. `# h" w& i/ M
Makahm 罗望子果 ; S1 p' L% {! o0 y. H# k) G: }! S# r
Makoa tat 茄子
7 G% l3 D+ E! l: j5 r3 X1 ^Maokatat 西红柿 , [0 U, ^: h: q: c" t( A% F- g( A
Malakor 番木瓜 - {2 o* Q6 v- }( y8 H# t
Manao 柠檬 + N9 {' e+ M% Z- o
Man farang 土豆
9 R! ^1 w! X2 o' A- G' o1 O3 v8 uMamuang 芒果
: Q) F$ _# X' L1 m$ |1 D7 |0 F& GMangkut 山竹果 + r+ l/ V& {: w+ H7 b/ j0 J. x
Maprao 椰子
# R4 w$ v* Z- T- V) z. q/ H6 T! s% bMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. H' _+ e* E( \9 B/ uMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 @# A1 ~1 Q+ J% t6 v9 F% sMie klob 炒面 ' K  q( i. I# D) s
Mo 猪肉 . {; s5 J1 B; d# p
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ; S( M$ ^3 I/ g3 ~/ E# ~% f
Mo satah 猪柳     8 j+ U/ H; }+ o: @- p7 ?

8 G3 A- N9 L# e$ ]3 z, z3 cN
* N+ k0 [3 K3 I0 ?: bNam dan 糖 % Q; V7 h' L! ^" ]4 z% ]
Nam jim much sate 花生酱
5 O8 Z# s) o: M# [7 o) ENam lorn 热水 ' v8 g7 X0 O$ r
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + Q6 B* Q' `1 g
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( P' v3 N2 s8 Y7 mNam plan 鱼酱
# {5 R4 ~# r: N* s' ZNam prik 红番辣椒酱 8 i8 t# X. _5 L3 i( P
Nam rah 矿泉水 4 B' O  v/ E, u" P- x- v
Nam som 橙汁
" ~  ]& q; {/ ~, j3 X! q4 sNormai 竹笋
4 N$ }: m/ r, y: ~% zNuah 牛肉     8 q1 o# s  E* O; U( l
( x2 o5 m8 P) s( G! c  o, C
P ( T4 k6 N$ b0 O* a9 A, l
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 e8 t1 n' @& K- {; j! F% T
Pak 蔬菜 9 ?0 P5 W* F$ a. a# B
Ped 鸭肉 - C, [/ Q% |/ s9 {# e, l, I) P
Phal thai 炒面 1 c; C5 l2 ~* ^6 T" j
Plah 鱼 " A7 s9 d, {& i5 R$ P1 E
Plah kapong 鲈鱼 / L/ `  S9 g8 _, E4 L1 V+ m
Plah muk 墨鱼 . K9 o7 d" K* l2 J
Plah priao wan 糖醋鱼 7 o# G5 ^) J1 ?$ ?9 [0 s: o1 z# w* E
Plah tord 烤鱼
, p  s/ c1 w$ [9 a( o# \- i1 hPlah tu 金枪鱼 " O# B5 D1 m# ^" A- f  \6 r; l, F1 c
Polaris 瓶装饮用水
+ G8 r% B3 @+ @Priao wan 糖醋 1 R9 g4 y* I+ v! @8 i$ i* ]- g
Prik ki nu 红番椒 6 D; D. T2 U" Q/ j" S
Prik shi fa 小辣椒
3 H6 c) E  @/ q* n, k3 iPrik tai 胡椒 1 i! ~5 E( h! M5 t" J. L5 M
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R
0 D8 {: k6 T6 G2 zR Raprathan 吃 Roohn 烫 ' ]8 M/ U7 Q+ U0 j5 e& ~
$ [8 H+ t! p3 U8 f, p! Y3 c
S ! ]4 R" w' H1 Z9 ^5 n* u3 R- Y
Sapparot 菠萝
" S1 u2 K' V/ PSen guetio 米粉 / N: E( q. e0 q( Q
Sie juh 酱油
7 @0 g  N/ R& {: w  g0 ~, j9 VSom 橙子
+ u- F( g. i- S
5 G# t. r8 x# |/ A8 c4 f6 oT : J6 l- e$ n. c
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- C' ]2 o& {6 s( nTeang mo 西瓜
) ~7 g0 [! z. s9 U9 @! jToa li song 花生
4 t, t! J* I4 w9 pToa ngog 笋豆 . f  V: s3 O& m+ X! v( W0 Y% `5 F! A" \
Tom 熟食 8 d$ r8 o( S5 F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
6 ]. r0 k( _5 t) ^8 DTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 p" |1 }3 S; NTom yam gung 海虾汤
2 O  M+ P  `: S8 _9 s0 g5 pTom hom 春季洋葱
. ]9 j- q+ J2 Y0 iTord 烤
/ }5 S8 K9 f! e  vTschah 茶 $ X: p" h! \2 `, Y" \) u6 ~
Tschah lorn 热红茶 4 `4 g" \- P* ^) @
Tschah yen 冰茶 4 F* g7 B  D$ a! x
Tuna 金枪鱼    
1 @8 ?5 M+ d7 G0 L  w7 C6 D: \  a, b4 W( n% J2 Q; `! n
Y
1 e' O. e' o6 u6 M* ?, D7 ]Yam nuah 甜辣牛肉色拉 " }2 O) B  w7 f
Yang 放在烤架上烤 / o5 Y( ~1 [0 \% p  Z# G- f
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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