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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 k! ?/ ~& f: d( Q
; ~0 P; m8 D/ @# v
A ( l" u6 f( D1 }
早餐 Ahan gangwan 2 q& S4 n# m% [6 O
午餐 Ahan tschau " \, P" o# z$ K: U2 m( R4 x. x
晚餐 Ahan gen  
+ D# A3 e% b7 x6 W- n7 ^5 f: S' O9 d% M$ S; d  p
B 7 {, ~. v% n/ D1 a6 M0 R' E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
( l, Y  m' B4 {. I" n# PBai ma grud 甜柠檬叶 ) j( I- n! m% Q/ p* w
Bai manglak 罗勒
6 Q; F6 h- W6 y  W  \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 i2 n6 C7 Q% |& j6 `* c7 }7 s" I
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 u! ?; V+ J) W5 h& _' U5 t; K
Bia 啤酒
& f9 z: t, ]: M  TBo(h) 煮
: o  f; @5 F4 V9 vBor bia tord 春卷    
# A7 r: c; H# m( c7 g# [" B; F1 w2 Q  V/ a! N# F
F + R- n# _# P$ Q, F
Fak tong 南瓜 # E  N; X* V: b: r$ U/ G
Farangh 番石榴
. R+ @9 V1 F' j2 L
7 m: x: i. d$ n9 F! w9 jG
, E" k0 [7 Q9 S( a2 |. MGabi 小虾酱   ~$ K& \# [. `7 u
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 C, R& u# o8 [
Gang garih 印度淡咖喱粉 9 D0 t) ^  P1 k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* y6 M' |" r% E. U5 D- |Gang laing 泰国蔬菜汤
& {- u  q; ^) w4 K- f0 zGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 i( S( C9 Z6 x0 K0 ]! S
Gang nua 五香牛肉
! W( Y& }" E& c! m7 e# R7 Q) aGang ped gai 辣咖喱小鸡 # S, U/ x5 D. f: F+ o5 ~' t
Gang som 蔬菜加鱼   z% T" J/ J  p9 _! l# g) T; \
Gafa 牛奶咖啡
' ~4 C3 X# X+ ^1 z2 c2 I  ], LGafa damrorn 清咖啡 " K, @* \/ K  \6 T; m' T' c
Gai 鸡
7 D' Y9 N6 |0 h2 q* }Gieo nam 馄饨
# K4 p- n4 @  W/ m; lGruei 香蕉
2 r# K2 }0 z' f7 oGueh tiao 白米粉 # z# C2 v8 @9 e. H# V2 }  X
Gung 小虾、螯虾 $ U0 e5 f" [! `
Gung hang 小虾干
& Z- s9 t8 ^4 j) bGung yang 烤虾串
& [0 j7 n, M( i1 k9 F0 S- R
. I2 Q, x0 O2 _' r" y; `H
4 h: \4 M" O" j3 }Hua hom 洋葱
0 |( p5 i3 H+ l& A+ u7 u  kHua schai po 萝卜 ' U# F( K2 d& Y2 P) Y0 q

3 _* c6 |, I+ L/ p) U' v4 N' O1 ^K
$ |% |! n* E( @Ka ti 椰奶 ' h# ^- P" |  H
Kam puh tord 煮肉 / [0 s6 |  }! n( Y. {
Kao 米糊(粥)
4 s: H) C0 O& lKao bed 鸭肉烘饭 ; U$ W1 b8 Q5 B
Kao dom gai 米汤鸡 ( u6 o7 E. X7 `  k  G
Kao dom mo 米汤猪肉 ! h( ?' X' l9 M
Kao dom plah 米汤鱼 ' U# L, \2 W0 a4 U; w4 }
Kao gai 鸡肉拌饭 ; b4 O/ V5 B, n, ^* t9 R+ X
Kao man gai 鸡块拌饭 6 A7 `: @( B+ C; V& Y3 X5 ?9 d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : a6 J4 w/ {  r5 Y/ P( z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & B9 j; ~/ i9 Q: S6 s! d- c, M% i+ ?
Kao nieo 糯米丸子 # Y7 u! M+ k  F: `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 |8 ]- Y7 m/ d# y1 U) A9 ?Kao pad 炒饭 $ ]/ y6 Z' M* e$ M9 |
Kao pad gung 小虾炒饭 7 W/ ]  I# U! o7 U
Kao pad talee 海鲜炒饭
, W+ u* u3 C6 b! w0 U! iKao plao 米饭
& K' ]3 {3 P: U) G5 aKao poht 玉米 " R& P8 _; W6 G
Khai chiao 大蛋饺 ' C0 w! O6 o" r' W
Khai dao 煎蛋
/ h) |% H) N  z3 t# y6 jKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; T! t" W* v$ P* _5 t
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 ]1 A& D# o0 W3 \% Z3 `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ f, ^0 z6 \4 T: X' f2 QKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   B  s2 b- w. h% q1 I$ x2 F) c9 Q

# s! J) L5 T" V, u. y9 gL 8 e5 \8 |& T- q' B* Q6 `
Lao 烈酒
. [, ^! I; }& j8 y% k8 mLin ji 荔枝 + ]/ f9 K! J: }1 p

" F$ U* V! W1 ^: g( {M . C: N5 c* l( L; r( n
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 @) s! h* W' IMahkong 湄公河威士忌
0 _# Z8 I# W  M% P% k+ [  J: cMakahm 罗望子果 2 y; x4 [6 {4 Z: v! Q
Makoa tat 茄子 " r" F. u; @, [# U- |# ^6 w: T
Maokatat 西红柿 7 R6 O! ]% X* `0 t6 ]5 p/ r# Y
Malakor 番木瓜
9 D# a- @3 r9 M1 G3 AManao 柠檬 2 @" B8 g, S* b: F, s  O, k
Man farang 土豆 8 O$ x/ C4 _. ?+ P" g
Mamuang 芒果
$ U' c6 [9 y( l1 X% N/ n4 }" G5 HMangkut 山竹果 % b* J' ^; A0 `
Maprao 椰子
% I" Q# @" R! N# m/ jMed mamuang himmapan 贾如树坚果
) N9 n* v1 ]2 JMiang gai 鸡胸脯盖色拉
; ]/ X) H+ a5 S" l& g6 HMie klob 炒面 & p7 H# f( r0 V& Q* z: Q$ B
Mo 猪肉 ) I9 e6 g' T' W$ r: J+ e$ |0 S
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 F# E) V* g9 K8 E6 g9 C% @Mo satah 猪柳     / K$ {! ?+ p  `
5 [7 }0 u  W2 g: c
N 7 ?" k$ L) m" Q6 [
Nam dan 糖
( U' Z) I% ?3 b6 n/ C. r' I( YNam jim much sate 花生酱 : m& F% x5 t$ ^; Q* D
Nam lorn 热水 1 X0 I% g2 [( ^8 Y) _- a; z( D
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 o* A, f- I' L  m# f4 U9 T: ONam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 y* ~( K1 j3 G% O5 O
Nam plan 鱼酱
' s. `: {, x# x1 E7 m6 K' H8 hNam prik 红番辣椒酱
" `0 C* E0 P' b5 f9 Y! j* R6 ]Nam rah 矿泉水
  _  D# Q- z, V  Z% _Nam som 橙汁 $ |; {0 c. Y1 Q
Normai 竹笋   m0 j$ U# u, F" Q; Z& Z
Nuah 牛肉    
# |( T, t  _- K! v, E: R! g' t+ o3 }& ~, H4 r3 D: D- F! T
P + U( z& {' F" U
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
1 y3 j! I2 `7 vPak 蔬菜 4 m) n. `( i& h% C9 x
Ped 鸭肉 % u, Z  H; G0 i; ]( b3 ]
Phal thai 炒面
7 h, w9 r# k  h/ l% |* g  @Plah 鱼 - x! U* G& [1 W
Plah kapong 鲈鱼 6 M6 _  w2 Z  L* e# Y# ]2 d
Plah muk 墨鱼
5 e8 O7 C6 ^1 V- z0 I9 K- p0 PPlah priao wan 糖醋鱼 ! H8 F( w6 o  N; g/ F5 i
Plah tord 烤鱼
2 U9 G. b! }$ }Plah tu 金枪鱼
/ n8 z# P5 b  \0 v& O6 }4 F0 dPolaris 瓶装饮用水
% K. I% t* e# ~. g, m: k) s7 SPriao wan 糖醋 , R4 T, ^) q5 ^! M
Prik ki nu 红番椒
7 X* `) r) W4 h: t5 @( ?) p2 D7 uPrik shi fa 小辣椒
/ B9 J' X5 H, k) M5 GPrik tai 胡椒 ; L( ~+ j) b1 E5 C' K: w0 ]
/ W; V; h7 n, k& \6 w
R
, [) c1 _0 S5 I  ~( X& lR Raprathan 吃 Roohn 烫
1 W0 r2 q5 F8 y+ o7 Y! a) K7 i5 {  `, {
S   N7 C; c# Y, ^; Z, s9 C
Sapparot 菠萝 : a! N4 k7 X9 G0 I! C
Sen guetio 米粉 1 e3 [. p3 h( e% }" a
Sie juh 酱油 + I* T1 b+ ^+ H0 A! [
Som 橙子 4 z3 p) Y: ?1 U3 _
8 F6 K& n" [' s" M# R% m
T - _; U/ E! G: x  Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, x0 Q8 `( I1 L$ @0 ^+ h2 oTeang mo 西瓜 5 N, [" |  K2 r- ^, I& ^
Toa li song 花生 6 x$ C1 j) G0 a4 |1 z
Toa ngog 笋豆
; w/ T& q. |, |9 M( J4 VTom 熟食
- Q5 j! }" L  L3 p$ s( Y( [; gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 : B* j% {# k9 Z' z) }5 _
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 W% b8 W& F2 O" D
Tom yam gung 海虾汤
$ x5 K2 G, S  G" L# w5 z/ tTom hom 春季洋葱 + U( Z: y1 ]$ l$ B& b  o. u& L
Tord 烤 ' L; W3 L1 K* r  w. s- \8 s& o
Tschah 茶 6 S! I$ P; `! X5 @, G# e) D
Tschah lorn 热红茶 - C( m3 A9 B% Q# j. m! t
Tschah yen 冰茶 ) `2 r5 \, y. Z6 V
Tuna 金枪鱼     ( ]! A( K  o( z7 O

/ x* X8 M. p, FY
. l+ ]- ~/ v: i$ {( `Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 n8 ^" h3 `. R: M
Yang 放在烤架上烤
( K/ C7 O/ F2 Y$ f+ k. {( T, vYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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