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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . ~* K$ z- j) \
2 N; s" C; z8 ^( v( X1 A5 e端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% N7 D2 I, A4 f* O4 [$ I
(感谢南飛孤雁 的资料哟)5 w2 Q0 R$ C5 Y8 w" h
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ R; G4 N/ F% T
1、日本:. l- K x/ X. _5 P% _3 Y0 T
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
% J5 z; S. k& |! e {9 m; `0 m% a2、 缅甸:
" X% q1 k9 M6 a0 J喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
' H9 T/ p, ~) ?2 u$ i端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! }" h3 F' g( R- R' i3 x8 L
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4、新加坡:
$ A, y0 F" h7 H1 {# s, [6 [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:+ u& h5 J" H2 \. K) }" D# d
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( P& T, F: U6 J2 K2 f( n
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6、印度尼西亚:! m6 j# a2 R1 |5 V3 E& Z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 c* m, X$ L V# m) u9 f; v
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4 N( e: }# G0 h. z8 s$ i( t7、菲律宾:
( V% c3 w! P. ~- v" H粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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: r0 L% \% |0 a* \8、哥斯达黎加:. |+ o( }) d* r3 {
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: K: }8 Y! ]3 B( ~
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* X7 D+ M+ K0 R: m& j5 I( r9、 秘鲁: }9 R$ e0 a" r' |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:% t! w: v2 {! q' b* H
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 + T; [3 j" D. @2 ^
11、 拉美:8 G* E# i1 Z0 L+ j! D0 Y
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。 I5 } g( ?3 H7 w: h. {
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