杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 106344|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! t* d' F6 c  N* |

' p+ e% T* ?3 w# x! w端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  J4 e& E! Z3 u& i+ H! V6 {7 o7 f
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ i- r, Y+ P1 p: n" C我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 g- O7 s, B1 H
1、日本:
$ q8 Z' l/ U  R3 A8 _. t粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; k0 Z$ c- B& Z* }& M: F
2、 缅甸:
2 Z* y4 c- F4 n9 ]! e/ ?8 g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: Q/ f* x  }4 w
]4 T0 U; R( D2 x: T; U  V$ V1 T
. N0 p! Q5 ~3 o/ S3 W2 G" Z

1 s. _5 [- D; b- j( [; X" ~& l* ~8 L' \- K  M6 Q
* v% |8 ?! |# i5 {  p
3、越南:) g, Z, }% h) T8 F, ], T# `
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 S2 v1 i/ y( g8 @( d$ W+ Q, B
[]
7 k6 S6 C* G9 l- r# P6 {0 p, a- j* s& H8 M

& F% ^! P7 \, ]/ U: ?
* C. |8 [9 Q# f  h1 e

  e$ w% H  v* _# l: F9 b2 V2 e4、新加坡:
( ^/ |* E7 M0 A5 @0 H( j% [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! ~. k* W& I. h4 v

, E6 y# d6 D8 ]4 q. E3 ?8 \( e1 }
( s0 j: g, ^, b) X8 o2 R

1 i, W: Z; x/ u' Y& H! m8 i& u9 P, X# I
5、马来西亚:; c7 V8 N" X6 `. h) o! @& l* @
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。, n5 w) J( }* s. k6 O: O; {$ [
* t) i1 P7 v! t1 c: k


$ X2 l2 P6 A  I$ t$ J' @% z. ?+ r5 Y4 _3 A- B
$ a) h% ]  n. r# L* {/ A% \" b
6、印度尼西亚:. S: W5 H' e6 z. w& s9 q1 |/ b8 X9 y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 s- c/ p! w" s9 n* b/ {4 ^! g6 _; K* I# }! _# @& \% ^
8 p) f+ j% A3 c8 r7 s: w2 e
) B  S& L: }/ P; |; Y) h
  i9 H- P6 V7 Y( C- U- p; |2 S' X

6 e- A/ }' j5 f4 Y& r$ ?

. _& P& x( Y+ f- P2 I7、菲律宾:
, B8 p0 q$ T  |8 b# f粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) Q- Z  C- ]8 M4 J. G; v, c  j3 K+ Z- c" \- y
# |+ f! {) |$ h( J/ B  _9 D

5 s, v7 r4 L- Q# Y% r( a, ^9 u, R+ V
8、哥斯达黎加:* m1 w( ~8 t/ n7 {
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: D5 E9 Q. L) u) F4 r7 _
5 O4 [# y9 U  k5 {
( _& H& s# x$ \0 r# S8 g+ I
9、  秘鲁:3 O/ @' \) K5 L: @
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. k! M3 p5 ~; `+ g

4 K+ ]; J8 h7 M
- ]8 `4 r' U# t9 E/ w6 O# S' S' F2 l3 O' j$ A


) d% j3 |+ W9 s5 w6 i10、  墨西哥:
  \* h$ L. e6 Q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 a  F" _8 N) z% X11、  拉美:
3 w$ I+ O, L1 N. X粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 X3 L8 @7 L" r4 O3 N

/ {. q+ l9 Z8 U' }) K  N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 @* A& y. K- E+ ]5 Q( K
2 h4 X; ^9 `7 h2 D/ s! `$ }
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-16 14:16 , Processed in 0.054464 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表