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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
3 H0 a5 e8 L6 c  V% U) `8 W# {4 T# e) G' r/ x) T
        鱼+豆腐  5 x* Y( d4 t& T/ l, s6 f9 s" ?
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。, w; _  C% L8 Y' G% M5 l
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
/ E1 s% i9 D7 T! l: b0 }        猪肝+菠菜' I' Z4 X; ^0 N  o& C
  作用:防治贫血。0 ~/ \$ ^: D* B6 E7 S: k
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。, k5 r, r7 y4 }( b
        羊肉+生姜+ w4 U' I& ~! u4 s" B
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。- s5 _+ g* v) d) r
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
& C, x# A9 ^1 e: ?, J        鸡肉+栗子
3 Q7 ~; H8 A& S( |* q  作用:补血养身,适于贫血之人。
5 m/ u# s! m1 ^- D" k' o9 i5 {  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。: G' V( m0 ?( C' ^3 N) y
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。4 p6 a$ _: r+ H9 e! z/ f
        鸭肉+山药
8 p5 Q$ G( r- W$ b  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。4 B2 y* o) J* H) r: s8 L( ~
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。# e4 w4 y# y7 e% f9 q
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。  O0 A3 g5 u! J, W! F+ s
        瘦肉+大蒜: \  F( j, B6 q$ R' m: C- j5 l, F
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
2 x4 `- G  R4 p# G% u% r  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
! W9 x$ ~9 X. C        鸡蛋+百合' E6 y+ X- R8 T2 ]1 J
  作用:滋阴润燥,清心安神。
2 A7 B* B6 }8 [, u6 c7 \  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
2 e& R( X; u- z2 b$ p        芝麻+海带
8 J. h5 A4 I* }5 S8 O3 Y' z8 M  作用:美容,防衰老。2 \1 o% J% w# f) |8 \0 _! R
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
. y4 `  X$ o1 h$ o  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。0 W- ~6 M$ u( p6 I6 z! y
  同食则美容、抗衰老效果更佳。! _2 F6 V3 u4 w; g& L8 R
       豆腐+萝卜
. h: Y9 Y" L9 b5 i* s  作用:有利消化。
( q* @# ~) r9 t; E- W" r  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
8 {" O9 o+ I- I- q; h  f7 K  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
8 q% j5 u" o7 w/ o" u1 j  红葡萄酒+花生& ?- D- V: D' z, A$ Y, X) x4 C
  作用:有益心脏/ O; G3 z$ X4 y. `. p! ]# n
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
  I0 a3 L5 S3 q  A" B  n8 F
! a7 T  _0 I- q; `
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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