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黄瓜
# D# B4 X& Z; y X! ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜; L" T$ Q* R2 f h) }$ }
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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& q9 e7 f. Q) {% d. r; Z 韭菜$ a) ^# J! a/ v; v4 |( }
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 z, z0 w ]( N" Z8 K
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西红柿
4 | q- R+ u$ G. s6 y& j 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜* y2 j5 K9 Q" L# M$ t& E7 [( M
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" p1 C# w# U0 A7 r3 q/ E
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芦笋& X# a) k1 c, g: g/ _4 s, Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! v1 B5 W0 _% P$ I" {
; e* q5 s& p: a% C& k6 u 冬瓜/ r7 w0 ]0 ?0 ^3 [% x) n
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 g! N2 R1 p$ @9 }0 \; P1 J
4 Q( O( b& ]6 z4 o: a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- ~. b: P8 z- M, c4 X! u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 A7 [! O& Q7 Q) q. U
, u; G9 {: C. N 茄子/ c, N$ t8 [1 F
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. i1 E: m6 p1 C2 z4 u+ E3 t6 k7 r% ]
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扁豆
4 H5 n% f# W$ s% ~5 |2 c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
% V5 t7 p: P$ C6 j9 O3 K 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽 k" y2 u. g! X( l6 I# ^+ {
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# P7 U% ^. x6 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 J9 [" z3 K; S: ]& b4 e5 P! V
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菠菜6 r) y) p! W3 S% O8 `$ j- m% ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。; O) q" t! y7 l+ W/ l) [+ B% { I
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西芹' h& p. t# ~7 z$ L; [3 o4 O: p. n8 {
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 G/ ?0 D6 O; B6 Y# C9 M% d
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白菜
& R1 Q: r& a2 F8 B$ _# O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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