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黄瓜+ D8 E! {8 l# Q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜 x/ |' u; m% P! e% j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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! P8 g6 |) E4 U6 E I 韭菜
/ ^, i6 \+ V l6 Y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。& O- q5 z! P/ e
' i' A2 I8 x1 W, q 西红柿* X# c5 A0 W' f' i# z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# v! w& H) ?, O+ j1 U Q% w
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椰菜$ P( j( v& `6 `" n
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋5 E2 I8 i/ i& w# x& F4 c
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, R. \% a& g! C9 d4 _ 冬瓜
- A( ]- D, k6 h7 H: T: D: l4 B+ K L" K 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 X* z5 p& X" l E) T' V! ~
8 b' c- J! B& z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 L0 d7 A: k8 q. ~7 t2 E& {
% j8 e4 K$ u6 ]$ x 竹笋
1 N0 a6 _8 m% Q1 ?% h$ [6 D 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* q. f$ ` C8 W/ s7 N, t) M C 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ l- ~; ~# `! v1 [
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扁豆; @; A+ V- `: F0 B) `
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。% t. j% I: }" c
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芹菜
h. j2 [4 \, O- p 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽; ^ W& v+ s3 n: t( v( B2 Q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- s* H5 f+ w/ A( K/ }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' l/ L. @( ^' n% g: }
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菠菜
; b7 R6 `, ~: `5 m/ d 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" u* u" X4 W, r- L 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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" G4 _& i, I# o U* K/ A 白菜+ K4 y+ ?( W! g) _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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