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黄瓜( s' q( D) \5 z" Z0 w- f1 _
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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" A8 l7 S+ R1 ^* A 白萝卜
/ b A' k1 Z$ o( b 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
3 X" ^! D" M M6 r 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿& J( ^! _9 A& ^1 _3 ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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3 @7 H* u! R+ r* I8 q9 _ 椰菜
- z. Y3 W$ S* R* o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; }% ~+ e: J8 a% y
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芦笋
( f6 ?, O0 `4 i- f0 s' j+ L; j/ f 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜3 Z5 R2 [- [% x7 p. D
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 L5 @. `' E* e( A: ]* g8 U
7 O7 N- `1 \ W/ m$ w' [ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ `1 \- A+ |7 M. L# u. p6 X
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竹笋 e9 `: i- \3 ?2 r t0 N6 [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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( T! ?7 E& R# v 茄子
& h9 t4 z; U( P. t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# ?4 Y; s* l L) B 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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3 M. a6 |5 f# i: k; A 芹菜6 O7 G, b% }0 T1 U
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& V5 \: s8 I1 M7 S 绿豆芽8 \/ A" e5 v2 _0 h) `7 m
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! L7 k9 N, b0 }; {1 c; {; i( N. c. { 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 R* G/ y6 h9 L& y! s
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菠菜
3 X0 C* I+ @% G1 r( g 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" y2 M0 B& T4 |/ p* i0 n 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. k% w# O; L: s1 ], Z+ s# I
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白菜! K8 H. B7 _$ {) N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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