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黄瓜
! s0 @1 o f w4 Q2 n _ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& s) Q( Q( Q, ?9 I1 E* r
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白萝卜. }; z/ @2 `4 @1 E2 ?
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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8 ~1 k( p6 U& K- N3 Y/ M2 N 韭菜
4 G5 z1 s8 ~! N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。7 O5 `8 U0 H- ?/ a( T# N. B4 [( j' |
1 c& s6 H2 f6 B3 `- ? 西红柿
' K5 I6 I0 ?4 S! `$ f: f 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# |5 A) v. J$ N/ Z9 q+ ?
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椰菜( D( f; \6 Q6 A1 r9 @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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* Y1 }/ B0 c) c% V3 j/ G 芦笋/ \8 ]0 k; n/ ?
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; [( q1 C( o2 S& @+ x
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冬瓜
" k1 {: L) p+ l+ v 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% Y g$ }5 ~/ z6 Z
/ Z0 f) A; s) P, V5 p6 o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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- x* ~- u) ~! }% M1 ~5 j 竹笋4 p* H/ Y- b2 G4 y( I6 }
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子1 i' d0 l$ n' u5 t. d2 V
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
/ W- D' P; M9 {0 y! C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
+ i% L7 u2 R2 j. I' r& ?' ^9 u 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
" x. p$ N- m0 F4 D" P 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
/ j) J' w$ }. V; c 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。' M a+ o( n; J+ Z
' n1 C Y' @2 f 菠菜4 G! b, f" ?6 K
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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( X3 z) C h$ I4 X- }4 P" p* y9 [ 西芹7 M/ J, {; t0 Z* U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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P7 b" ~% Z1 I1 P& A& M 白菜
8 ]/ ~( [" k( s" b- n! E! U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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