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黄瓜
# k# Y9 Q ?; z! F8 V3 ~' N 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。' F1 O7 y% d$ u; y& m, ]$ T% c
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白萝卜5 ^8 f2 I/ W2 I8 V7 `' v; Y+ `
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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* ~* e/ k0 l" H% \) j B 韭菜( ^# }% P2 ^ z/ u$ s7 H. G q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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; v1 m/ v& R @% d2 Y3 D5 e- e 西红柿
9 \: W# K! i; n E. N. c 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 r1 Z) _! R9 Z+ U$ r1 ^+ ~" v 椰菜6 q* [- T( i# m: L( a% V
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 \ H. C9 z$ T; o& R3 e2 ?/ z 芦笋+ e" B4 E- }8 @& @$ u% x6 Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜/ T3 s; {: C& Y' l/ B
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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+ l8 H2 E/ i. w9 \0 g 竹笋
( Z5 q& F: d C4 B3 N, O, \. t! w 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子1 D; g# ?6 d1 X" ?! q; M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( O c# M x6 K! O3 z
1 F2 V) i3 R1 Y/ } 扁豆3 f$ E8 X6 h- |7 Q0 L
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ o" O0 _, J! K, g I: l
$ G( h3 |$ o7 |/ w" F: k 芹菜. Z3 s2 P4 o! x& y# d* j
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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7 z% E1 L% O/ c& F+ @ 绿豆芽8 g0 b! B& K; Q+ c9 E0 g/ X
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; z0 H* r1 E* c6 j7 Q 紫菜
' S' e7 k1 Q0 s5 k ^( l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" g' e/ E* i8 ?, K% M5 Y, i
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菠菜
( y. s5 a5 ]$ L! d* U 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹- ^. K$ t4 ^% B3 ^
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% \7 H+ e( L w7 i% ~ 白菜4 F1 j+ c, [6 H
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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