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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 , U! y6 `' P& d) q7 ^1 U

4 S) q5 u; \1 {      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
: b+ |1 Z6 T% z3 C% E, p6 C* I
7 K% R  }5 p$ Z/ O  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。( w  W4 @% F7 ]. z, E$ h, e
  
7 @3 n) y, x$ e1 Z$ y' X" Z. U  辨明体质情况对症进补  3 q' u  m: q. S2 d( Y2 S1 ^
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
, ~+ G. v- w. x9 N1 I  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
" k+ U6 l; _. k  
; h( Q3 Q" E+ r5 x  f  气虚  
' b3 @; Z0 |! ]2 q- z. N+ Y       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
. b* B; E8 }4 |8 j/ a7 m: O0 Y  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。2 ?. Y9 G0 i# U2 o1 m; Q
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。; F7 y' P. u3 u
  6 \9 j' b5 r' v0 q. f  b5 m
  血虚  " ?8 `  W& N$ c2 T/ l, H
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
3 B  W9 s  E: U: {8 g, Z3 `8 _3 z  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,6 r0 A! @7 b7 D1 L6 s# K
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。$ r) [  l/ r7 I5 D7 o: N, n' x
  : b. w! t; q" ^) K' ?( o
  阴虚  
! ~& m( l9 t1 m       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.# z% n' L3 |* n  J8 }' g, ]' S
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。* P& x/ }8 J6 H  l( l9 C4 N
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
" z' U2 c! d1 @5 P+ P2 F" ^  
+ b- v0 S2 ^* n- L2 u  R  阳虚  
! h+ @4 D$ S% N: o       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
) d1 R. s9 p* u+ Y8 s  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
7 p( D6 ^0 K( i' z, ?5 j  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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! q, f) F6 T( i) V- d; c  进补须知  5 P- q. E8 p3 _" o
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 N3 L- y& M* s4 C) F: `: w
  
) c, R4 N8 F: M  T( }; Q8 K  妇女经期忌补  4 a9 l/ E1 F$ ~: r) M3 b  r
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。' w8 }$ ^  V$ L5 a
  
8 _* e5 ~& C5 h4 z9 |! g) c, n5 k9 ~  女性进补 养血为主  
: g" k1 q9 k* V% Q2 g6 G" _    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' }. ]# s+ M8 i7 @% o
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推荐7款女性经典药膳    & X9 h1 i& r& }5 C4 b/ V% |
    1、玫瑰猪蹄    ) s! F6 o+ p; {% v; g
    功效:理气通经,活血化瘀。4 `: X" S( ~5 |$ V
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。% R) u$ p4 C+ R% i8 G
    2、归地烧羊肉    6 T. w0 S7 O; ^, `9 v8 B- f1 G
    功效:益气补血,和血。( w" @! X- _% I
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
& ~' M! i9 `$ C3 t+ B! y, V5 n/ a' o    3、阿胶糯米粥   
. E4 l% k+ O& j. M4 C2 k    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。' T, i' r3 E$ p, s) o8 T3 O
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。3 d) X" L6 S6 ]3 `) G
    4、四物木耳汤      V. {' h! I4 O" j; k+ e1 u# L
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
" C  f3 y  K! M/ e    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。# E/ o" c. e! w- T
    5、二黄鸡块    2 ~4 Y: z  F7 v# c
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 [3 z5 ]: N# L3 d. _% [
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。. N1 [8 e! ~6 Y
    6、当归乌骨鸡   
$ i% n1 p( B9 r8 I" u; [8 h2 x    功效:滋补肝肾,养血调经。& p8 D3 R% A2 e& t
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。( c8 L6 `% j( }4 w) P7 C9 n& z! z
    7、阿胶白肉汤   
! Q0 L# M0 V( K* |    功效:补血活血,滋阴润肺。) T5 p6 O* H9 c$ X9 a; ], ^
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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