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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ; N1 B/ D; O( \

+ H. L) a, M3 L4 [) ^5 e      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。+ g% H+ C4 B2 q2 Y" X+ V

: Z6 f2 o" y6 z0 c/ y+ H  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
  B( h- F$ _1 E3 t  : a7 T8 H9 K# O9 g" q, x* g( `' [- F1 R
  辨明体质情况对症进补  ( ]0 C% C) f4 E" Y( _' Q
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
2 Q& y2 u# q, D8 m( V% B2 A: O  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
/ b6 W$ z+ F- T' V0 U7 V       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。1 @7 [7 n7 I4 x' y, v, u
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
: v: W. p7 ]6 ]9 l. J7 L  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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" {  w- K7 W9 w8 A* k6 M  血虚  4 x8 Y% G; }" }% ?( a
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。6 J# K: {0 P0 K+ v/ q' y* v
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
: M) z9 i5 Q8 i5 C0 D& o  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
, l" v- b1 G0 s% T3 X7 }; G  1 [; ]7 ~. A: G  j( B) l; V9 T2 w2 ]
  阴虚  4 k, e' R- \2 e9 w2 ^
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
+ @, W( b# x( \& Z  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
; X" \2 c- Z( K  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。: U. Y7 D3 m6 B' r2 L3 X8 [0 _
  
9 \* y1 G5 W9 k  E! J/ E( h  阳虚  7 [/ A. G# R! ~. I5 z4 E% u
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
0 K- ^4 i5 N5 c1 `  Z6 J  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- E! C8 I  L" Z0 Z) ?2 P, W7 `
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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$ @; q* D7 O9 L9 e1 _9 W$ `# B0 i# N  进补须知  
, w- G! ~, @" p* [4 _8 O6 \% L- J9 Q    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。# S5 H; ]  v6 H- K$ k! s
  
+ J6 z4 ]' @& K# b  妇女经期忌补  1 H' t+ a- L% V/ E7 U1 c
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。( V# b& o, F2 Q# X3 B# Q6 @+ z1 G
  
8 a3 ]" k9 o- A' Q  女性进补 养血为主  
9 {3 z2 G6 X0 q. }    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
1 x5 p4 v5 }9 _8 _    1、玫瑰猪蹄    - N+ l( e1 W+ ?5 W8 m8 K6 z6 [+ l5 g9 _
    功效:理气通经,活血化瘀。3 Y* V5 v" [, H
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。$ d; `5 ~1 R! i& w! T) }/ M. V
    2、归地烧羊肉   
% n3 x# @- a* ?6 B4 }2 k    功效:益气补血,和血。
3 E* M1 T* Z4 O# G    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
* H0 K& L# @+ I! w6 h    3、阿胶糯米粥   
2 T$ V" T* c* |# A    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
$ c1 q0 p# C+ n    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。3 h3 O7 Q" l: j+ X
    4、四物木耳汤    " I6 f$ b0 W& K  s( T% |
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
: d6 {. T2 i+ l/ \; N    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。* U6 P2 F) l/ g8 ]
    5、二黄鸡块    : ]/ T5 p. ?) Q# I9 `
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
7 z- Y- Z; b  O! y* H) Q" {    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。5 X% H% Y  ?% R8 p; U6 t7 Y% u
    6、当归乌骨鸡   
( c# h' B+ j, w! J8 i  V# c    功效:滋补肝肾,养血调经。
% A- L2 b; b2 K  p6 }9 _    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 I, L" M8 Q. p
    7、阿胶白肉汤    4 ^- ~' O  X' N0 `$ U; ~/ w* D
    功效:补血活血,滋阴润肺。
: C2 n+ C7 L$ d0 r6 W( W2 m    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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