|
|
# F" H) N& ]8 c. L. x k, `) j1、萝卜蜂蜜饮
, q+ U3 C7 c3 r# W1 y9 {
T& B% k/ u& A将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
+ q! _+ V' P% D w( g' f0 y: g& p! w) M$ l+ a, g6 ]- h& m
1 d2 C- M% s2 E) U0 W
2、百合蜜' s L. m) ~9 r+ ]( o# M8 y
4 {2 U2 i2 `& }
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。( m* `$ q/ `# y. Y
6 Z2 G5 I! Z3 E1 C. y" V% o, Z
0 F. S. A- N! m' m* _+ g
3、雪梨炖冰糖
- L% \0 [+ h* F' D! h' i- q7 P/ c9 I( T8 w
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
" s1 J0 w5 m- \* x% m4 w/ L! f
8 ]. j7 i i% J$ ?( W
, I) a' y9 b2 Q' }4、鲜梨贝母. O& z) _" t1 [* s
0 H( y0 j& T; y1 D
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。& }/ l% B0 n0 c
0 z6 v; P) n$ i
' C. s5 H0 y/ V$ J" B( k, e
5、红糖姜枣汤
& [2 W h. J0 K' y; o3 k1 E4 Q* x" L/ s+ \( R& G! F
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
5 i( Y4 X7 ~; q) R" T E' n& _' n/ S3 {8 y ]7 h: G
+ ~/ O, H6 f, [$ G! b7 t# c
6、荸荠百合羹& W1 i% o% G( @0 {4 V
/ H$ m4 P9 d6 L将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。% S; P3 Z8 u) S/ J1 g0 T; T0 r
% l, c2 M7 L7 ?2 g# ]
\" I# k) o+ r1 W3 D# Z7、剑花猪肺汤
+ X& F& W8 ~' ]. i* p! X0 N7 b' b( T' l5 e
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
4 S) ~" r/ t7 W
( ~; ?2 g$ e* A" B+ q
- |% P8 C$ n( W$ I- X) b+ S# }8、丝瓜粥# ~2 S+ M, H! v4 O
9 \0 }$ x& p, z& o丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
/ _. X9 P2 Q) q* n0 [
% b8 v$ A! x2 L e4 N' }5 Y
8 E- W) k5 t3 _! }: i% b' g- G0 n) z* y% D
' R. I# `" f7 i
3 h& c+ ?- U w6 J
0 J _1 {( A! c( R/ J6 E
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|