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/ K+ P1 n( b7 B, @1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' V: v% p. E0 K. o# O L
8 w- o; r9 Y. M" B( t功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 g3 ^8 n$ g' H1 j4 S
% V `) e) n9 s* b$ s. W4 X" w" J2.金橘饮
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: F! S& C7 f' X- t4 s* p配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 * P% l' S/ v7 @2 s; X. e
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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# U$ c& R0 j) x# p# V; J配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ! ^( `2 U$ R) g3 d/ s8 `! P
: H# W+ a; l# Z7 G+ t6 U功效: 温中降逆,益气健脾和胃。 [: p! \* t+ j( D( N
% W9 k. D& r1 T& [8 C. m4.鸡内金饼
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. }8 c$ b1 V9 |9 c6 A' p+ |配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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- ], ]5 G# c* [( W1 r7 [& L2 b制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 0 X8 H3 v/ v2 F" w7 F! x# a
% w9 D( x, S: H- p! p5 D8 v+ d功效: 消食化积,健脾益胃。2 ?% [# W5 n6 b0 C/ j. H
/ e) u/ {2 W$ @6 f中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。) G& E. l3 p- P
) Z5 ]8 ~, @& A) z中成药/ a, t0 U2 B* X; e3 F, w2 J3 c
! b! l6 y3 r( u5 r8 R健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒' @& \, {! `# q( V* {
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。1 Y8 a% R# v1 `# s% ~9 E
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养胃健脾的大枣食疗方
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, d4 _2 F" x* }) N/ P一、大枣桂莲粥 ! c) h& m' I. K5 V0 v3 P8 a
$ i- N1 X' X% I0 |) _* R) V大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ' t$ N+ e3 L0 x2 Z' W9 i, e
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二、大枣炖兔肉 & Z' z: S/ ^" ?' p4 s( J! y2 [' X1 l5 W* `
8 M4 C; G, d# e3 D+ Q大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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- W/ ]5 A* \4 v+ J三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 1 E: o# S- |- X
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。% F1 d! o. E7 C& M _5 c4 N
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 1 m3 L+ y& ]9 S/ n0 h2 w8 w" u6 I' N) S
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ! J6 T0 L1 X$ z6 j
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 r: w8 R! M6 K/ _6 G7 B
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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- }9 O. q" e9 B1 q7 Y( `健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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