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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% s: W* e  b% w0 S9 H主楼留作编辑菜谱用。9 P* O7 h: L: x. N/ g+ p

7 d" d3 s. b9 l5 ~1 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ \; }" Q- r6 ~3 I% ]2 j6 r9 C8 p1 d( X
8 X+ @7 @" a* b1 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  x( g$ g& G0 S2 _" \

3 J: v, v' b9 |) B; l% O; Q7.烤牛肉串1 p0 }' v- t# e0 ?+ q$ G& A
  F( h" a& B3 ?& B8 ~
15.清煮鱼9 Z) [9 B  r( m, o

( m# u3 p) K  {18.三味鱼
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5 b) j# k; d7 U% ^! D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( |9 n. y- g4 {& E2 J$ K
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 w' F& L6 W! a2 {) i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( Q4 j% t. `, o4 R9 t" v: X$ `/ A
1、血虚体质的食谱 / ]0 H5 b" C& B" ?
当归红茶仗9 b. g$ I. T* S  ]: w) N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 r+ s, s5 u+ V2 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 O: U* G  T5 `: a9 t% e, p功效:补血养血,温暖肠胃。
6 r9 l$ |8 N6 T# Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' M: k4 ]0 }0 s! s. q# U
2、桂圆红茶仗4 d9 Q* x1 n3 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. D; R" i  T" r( g+ r( a! b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 O- }1 R# v- d% t/ `
功效;补益气血,温暖肠胃。
& o3 P8 A; ?( w* e- t$ B9 v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 ~9 ], D7 x9 r5 U* h+ q
3、芝麻红枣茶
, Q+ r' e/ d. H9 ]% g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ N+ _  l8 g7 p+ o' H9 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 _* o  x" a) L& A功效:补血明目,润肠通使。( a# c5 e: v: B6 l. E4 W# I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) [! ^0 b) B( v0 N% b( }9 |) S
4、山杠决明子茶
( W7 Q; L) U# K+ A5 k& C  F0 n& h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' I6 b( l( {3 X* s+ t: v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 _. `2 F& ]0 j# J功效:消食通使,活血明目。% p1 c4 ]/ O+ ]+ u% n+ }
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 G8 H( R6 I# q8 P  k
5、甘乌甘草茶
! z/ m9 b$ @8 G* e0 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! X& r0 H- }- i7 i8 O8 f6 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ @: ^5 k6 P4 d3 l; x功效:润肺止咳,朴益精血。
& m# @/ A# X5 W2 z! c) O) Z& b, T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* o- P; c2 q) l
6、葡萄红枣茶. B% m6 |8 x) \, b) Z5 n+ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 P4 U% R, y7 G6 |6 w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, w' C- n: o+ g. z! Z" P. ]
功效:益气补血,滋阴养血。- d; }0 i5 q% [% ]" y; w. i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- k9 Y2 |, I; H% u* W) M" f$ j, s6 b2 h7、木耳红枣汤
& Z+ D: B+ Y0 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 `2 I  v3 c) v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( B; b9 E! _* Z4 v+ z功效:益气补血,滋阴养血。
# V! H  v# j- E1 K( G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" N5 m0 y) ?1 s8、荔枝红枣羹, G1 H, X  r, f; N$ k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 F- ~+ n1 |7 {/ o5 j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 p% B7 j& Q0 h- W/ k, T0 o& ]功效:补益气血,养血安神。' e6 Q/ L0 h# M( ]* e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, A, f; k4 M, N, w: o3 J6 z
5 g0 c( P+ l2 R- U3 J5 x3 d  e
, a  [9 u$ z. C# C
3 ^& h) @' w8 |7 m% w! N( e2 s* A

& A2 X5 H- n* |1 x& T, }: [3 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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