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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ R# h0 x# a( l. v4 J+ R
主楼留作编辑菜谱用。7 U4 G0 K. [/ l) S% J2 [5 z- f9 X

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# L7 m- i0 [. H' {2 f* a
6 z% w" ~! z4 x/ T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 _+ p0 K) @( O' F7.烤牛肉串
4 N9 \2 f8 c& c9 ?3 P
) y4 j0 l8 p% @( y: p; ~$ z15.清煮鱼6 H) B! |, k  A9 Z  \
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18.三味鱼3 g7 [5 v: f: e/ x5 }1 I
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 \: m) |. Z" ^3 f. k, [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. m+ d9 p1 x- g# H# \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 R8 Q8 [; G; Z! P1 D' ~: v! \
1、血虚体质的食谱 # ]; z3 O3 o/ N' b; q# i& ~
当归红茶仗, @% x3 Q1 L9 g7 b& H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# m% N* b* }% F1 ?) E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* Q3 x; S/ G) B功效:补血养血,温暖肠胃。2 r. A( R8 n+ @$ u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. S& R: ^  X. A' t2、桂圆红茶仗
5 e4 w8 k4 l9 G5 h' o/ O& |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) w2 l1 ]8 Y. |0 A' C2 E! k9 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% L3 x$ @  a" v! o1 P; @
功效;补益气血,温暖肠胃。+ r  a6 _0 e4 S% M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% _1 X4 V9 d1 |+ Y$ H& @* d3、芝麻红枣茶7 Z! N2 l! a0 K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( I, W" H3 A7 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* {0 U& L9 `# l/ G+ M, Q1 ?2 x& f功效:补血明目,润肠通使。
+ u, i7 U6 o5 {9 \; n2 L% M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( o" i' \+ E8 Z9 u& K! {
4、山杠决明子茶: d. h8 u1 K" A/ o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ q5 B5 {: u5 R$ v  H# J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; b0 W7 i8 Y# L+ J
功效:消食通使,活血明目。% p8 ]' e. _4 }2 c/ c( q$ Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" X& _' \1 l" W  S" h  j9 T2 f
5、甘乌甘草茶8 o  K4 D& p7 A6 R- V2 A5 l2 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 f: H' x9 C) A( A! r! ?% Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- K# _9 u; J" `1 H4 }3 `功效:润肺止咳,朴益精血。
" ~4 C1 o& i& B& N' x9 D' ~/ I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 h6 z3 z5 ]+ A. o0 O% C/ |& ^
6、葡萄红枣茶6 N# W. p, X  w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. k1 {- C( i( ^' f+ R8 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  L' I6 n' c. Y9 T
功效:益气补血,滋阴养血。
7 T8 B0 |% e" t+ v, u) n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 y$ f5 w) f- E3 p9 s
7、木耳红枣汤
6 m2 q" V& J4 ]/ i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ F! ]( i7 A# g/ \6 W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ?9 `; ~) H" S! m6 V) N& x9 {2 X
功效:益气补血,滋阴养血。, n6 p  g* g6 P7 f4 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: _  z% e6 b5 F: F5 p+ G
8、荔枝红枣羹3 }/ j2 o- Y1 D7 t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" Y% i5 N" j( ]. Y7 \% O" _2 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 e9 L4 \% L' k) v& u& ]- s" t功效:补益气血,养血安神。
  e/ A* \/ Q( C% x) D0 R; f5 `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 t$ X" u+ d6 R" }7 a6 Q# j/ a
1 Q: x- G! y( W# k3 N$ S4 f

5 V* O( c+ s' R+ f
3 `9 N" \9 r! k/ u% ]
! w+ Q: x% P3 M  [" `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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