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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! m! R# t2 U* ~' n0 F* E主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ I6 V- i. `! Q" n! q) u7 L
: a% o" _- i, ^% Y& c; Y3 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串. D! z$ ?  l) ~7 ?1 `: ^
1 V+ s0 N) n" U. t# u
15.清煮鱼* I9 D* x' b0 l3 g/ u' u  y

: R/ G2 n2 X. n* J0 T3 Q18.三味鱼! [) p$ Z6 [5 N8 |0 W, B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: {5 ~0 F. R( Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 Q: n( o+ s3 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 t6 r* h+ [+ Z/ Y+ I, P7 m1、血虚体质的食谱 2 e' {7 a6 R# x6 d* s. `
当归红茶仗
6 \" i! K3 V( V) n2 E0 ]( w$ }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ S8 |4 H, v) o; ?4 b9 a. v$ A& K. N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 h% Y1 c* g1 T. x0 a
功效:补血养血,温暖肠胃。+ }2 k: P( F5 c& U& ^9 {  B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" k; g. }) @8 ^1 [% Q
2、桂圆红茶仗4 e$ Q& F" W0 l' b: k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; Y' f( L' g( {4 r3 j. [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' ~6 d8 D3 d* H8 T( U
功效;补益气血,温暖肠胃。
* J* o8 x8 A6 X  Q! P6 ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 C' @5 r% X: L) h3 S* K
3、芝麻红枣茶0 G0 W- a& k2 L+ j$ T8 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* `' m8 o# \- s9 F, m. ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ |- b9 j* P7 m4 N5 S功效:补血明目,润肠通使。
6 X: {: \+ I% Q- n6 X8 p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 D. d6 p( ]6 N9 g6 Y) I! E% S4、山杠决明子茶
# |) s( Z; }3 W) w/ `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 D7 b' M0 ?5 n6 j) s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 F$ g% S4 Y5 F+ l% K
功效:消食通使,活血明目。
- i6 r5 k8 g" V! ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ x: }- s2 D4 p* t  ?" U  v) ], N5、甘乌甘草茶
* }! O" f& d# p3 `7 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 N' _& A2 N' l- }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- z) @! P2 c( M% z6 d6 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。( a( X: S. H! s0 _5 f  F5 J% u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' z; o' P& p9 A7 J  a2 n+ }
6、葡萄红枣茶9 b) j  u0 U9 f# t9 G6 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. _' O. g6 V9 S, J4 o/ L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 ]# z* n2 l! l功效:益气补血,滋阴养血。
8 V# o( K9 d% I4 D; u% K7 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 Y3 @, s- f2 J3 K7 O
7、木耳红枣汤
4 k; E. e1 N  e2 V/ D& t* i7 }' G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( d6 s# ]( \; O7 G( F& V! k0 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 k; R5 j9 g' G7 U4 h
功效:益气补血,滋阴养血。0 R9 E. }% F. Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ d, b4 M- ^' o- n: Q9 e+ |8、荔枝红枣羹! p7 S( B. N3 a$ j2 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) A' f. X  h8 L% g. F7 E9 c  g制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 V# S. g+ ~0 u; y  q( X  n( L
功效:补益气血,养血安神。* Z% r0 K) j, E) O7 o# Q; H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ L! X( a* ~  e
( O) z. _* N. U4 _6 c

1 A; G) Q! c9 [- Z( N; H2 s7 Q/ ]+ ]* O2 {' `' y4 F3 O4 n' _* `% |3 t

" t+ X! S8 n) q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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