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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# `. H4 S( T0 O% D. C7 G
主楼留作编辑菜谱用。2 o+ E5 n& a9 S: D' j

. |9 ]! f2 V1 K3 j2 o+ n( }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 l8 k! J; X. m8 A
' m3 J' D% J) {/ `) h. E  D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& t( {4 V3 i5 J8 E+ }  u6 ^; S4 I7 a
7.烤牛肉串8 g, V1 ~! m0 G$ p) w) R% |2 M

) H4 ~. r/ O' Y2 f15.清煮鱼
; t8 w6 g3 a% K' n' j' N; I; O  W$ o- O! ]0 v/ K; H. F
18.三味鱼) {( k+ r2 G4 I2 [8 c: B: B
7 X1 ?* S0 ?# Z" ?& G5 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 m4 O# A. z% m, a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" h! _% Q7 o' c' y8 j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& t/ o" Z$ l, J7 [1、血虚体质的食谱
, v' B  z% ^4 |* H当归红茶仗6 N* a6 p0 `  m! d3 q  Y4 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 [. C7 v6 r! w' |/ a$ {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) G4 b; P# D9 }0 g" `
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 u7 w  i8 N  I) x6 J6 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ C7 Y! y1 R* v4 `; G3 \' U3 ~2、桂圆红茶仗
7 _1 [+ x2 d) U7 z5 ~+ X+ R3 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% C" h, ^9 d: \* E* D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: E0 n- n6 j1 @功效;补益气血,温暖肠胃。7 ^0 `( X- g$ [3 u6 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 L  z7 r* j4 L6 V/ j9 J
3、芝麻红枣茶1 T8 \5 t+ L8 A7 x' c. f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 D. |+ Q; b, `7 \
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 h' \( R, n7 g! M0 c
功效:补血明目,润肠通使。6 P* N) b, z5 _1 M5 A% g7 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 h" O0 [5 n2 p
4、山杠决明子茶
+ j# Q% ~* C( b, ~" G: l: |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ O3 ~1 h8 L+ b+ f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- }6 w. `# f* N% c8 t3 J
功效:消食通使,活血明目。
2 [) [9 R) m% A$ \5 ^" T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 j* _* q- Q, ?1 ?# Q: I' a5、甘乌甘草茶
' e. M& J# B: [: b' i3 \+ Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ S! `) w$ _0 ]" c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, _- l6 Y) o$ S- U+ O3 J4 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
6 b# W1 z! H5 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 H: Q9 R+ Y+ m8 g6、葡萄红枣茶, e- W( z9 s% O# \6 k0 C: [- T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 s1 ?! G2 C6 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ Y7 C5 f# d# ^/ I
功效:益气补血,滋阴养血。3 y6 R4 e+ G- V# p- L6 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) n1 z' ?7 J% Y
7、木耳红枣汤( D/ M7 ?' w9 M/ t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 `) s; [3 m  Q6 V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 S' R: _4 K' I. r: D' O! z功效:益气补血,滋阴养血。
5 s& S1 U' [6 A6 y) @" {3 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 I6 G9 P( H" q" e3 y9 }* ^
8、荔枝红枣羹
" V. x; F4 Y0 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' X5 ?, a" b  w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 Y. x: Y, @) [功效:补益气血,养血安神。8 `9 ?7 }: `; \+ [$ _. S$ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 B0 V9 I9 G* N7 {* h* |: r$ P; Z" D/ _" \7 S5 G
$ I) L3 b3 s9 P/ B- H$ y

6 z% @, b6 d" f& r$ j7 Q
* A( C* g8 _+ N% H, w- X2 V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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