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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 ~5 u3 f( I" @! b3 N, a' C
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串2 |. ]1 ?* Y& [$ z; F0 }

3 w7 T9 V' u" a# H15.清煮鱼1 |' O9 ~4 ?6 U6 o2 {" C

3 _2 X, v( w" ]* s' H& Z; R/ }% p! e18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 z* I$ x; ~' \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  O6 i6 ?0 M* t1 ^! q$ j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 |4 u% o3 T0 ?
1、血虚体质的食谱
- P* _* w/ W5 c1 H  m) Q当归红茶仗( u- Y3 M4 j. a5 N1 `' e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 T9 o6 x( `/ J( I/ v9 ~5 M: K; |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( e  b+ I3 x& q
功效:补血养血,温暖肠胃。2 @+ q0 T* q, c* n1 ]' r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 }. w" R" E( U- w9 k' b. r  C% L3 ^
2、桂圆红茶仗- }: ^- a# @" l: H0 r6 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 z' x- @$ ]1 U; l0 b' v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, Y$ m& D- G% I0 X+ X
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 I6 ~/ h7 ^9 J1 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: p( `7 i7 R$ T5 c: M9 v3、芝麻红枣茶
! A0 j1 c% J8 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& z- F6 K7 S4 W. O/ w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# g& p0 U$ r, h' e功效:补血明目,润肠通使。7 ]3 H! E' s. ~0 S1 m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 v, D4 U( b( r* I4、山杠决明子茶; E" Q+ r+ G1 @, W6 s2 y" {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" i2 G2 V1 m! ?% K% w7 G( c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 n3 z% X* r. F9 a" }
功效:消食通使,活血明目。6 v' [1 z4 X* i: `0 |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 e: G5 Y6 F/ c# C, _
5、甘乌甘草茶
4 r  @, T% g% H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 _) x3 g  m7 D) E  T* n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 ?, T  |6 u) f功效:润肺止咳,朴益精血。
" ]! }8 l5 E5 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% R7 }1 r5 p9 [( L! l  v2 I4 U
6、葡萄红枣茶! u; M7 ]( k8 ]8 W( X6 n: T* a( U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- f7 J7 @% b* I5 N5 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' d0 B- D+ p/ j) ~功效:益气补血,滋阴养血。
* q9 V7 F1 J) M5 ]3 v. f* _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  @* _& e6 U6 N2 r7、木耳红枣汤1 }* _9 I) x. A4 Z" e) Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. x. H$ e, W1 d4 y( x1 G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' ]" k4 ~/ a% @2 H8 a  x* a& L功效:益气补血,滋阴养血。
( X: T  ^. a% Z* e# X3 l* t7 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( u" V  D  j; T+ [- Y8、荔枝红枣羹0 K7 [. [" S4 x! y3 D1 ~' l' V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& G5 e5 o; m1 H  f- W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: h% m& ?2 M# `$ U, \
功效:补益气血,养血安神。
" F1 P. x8 J/ a* i' a# {  M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- a4 W9 n5 v( e9 v
+ z8 T4 C) y8 Y, C' f1 O

$ @  H! L$ q: ?. x/ H+ O6 |- I2 h# A  ~- y( @

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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