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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" u2 x) J+ V7 b# P9 i主楼留作编辑菜谱用。( K$ i/ X' D3 k$ c; a
9 s% S! w+ o6 v" n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, _+ u' Z% B! B" K7 M; ?
" N' v* U: L/ G+ }( B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 ~: A; o$ n7 O6 X
  ~* x9 [$ T8 v/ J
7.烤牛肉串
8 H7 E1 [( p8 q1 {" a( U, j" W% c8 O5 c: I
15.清煮鱼8 q% [5 h6 _6 ^; k  e

8 w3 w( n3 w, x/ e$ C1 t18.三味鱼9 Z3 K% {& E# J) e5 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 R4 b9 F0 T  c) e/ n* b* \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' D* x# n2 y. |3 w5 s! y$ q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 Z' U9 N5 j8 |0 e
1、血虚体质的食谱 8 D" n6 \" L$ ~* C6 f
当归红茶仗
4 P3 ]" P5 o& F. t, u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ]& t+ g6 T8 N4 r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* F. X- |5 |1 h/ \0 {功效:补血养血,温暖肠胃。6 G+ S+ D3 S3 K' B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. \$ w3 q( T) Y3 l$ [# c2、桂圆红茶仗
  I/ X, Y( D" ?6 B+ D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 ], c3 U8 q! [: X& b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* ]. V( y5 Y" Y功效;补益气血,温暖肠胃。
$ ?1 ?% ?" [3 ]: Q* J+ j9 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' h8 }' r# K2 s! K0 O
3、芝麻红枣茶
4 G- H$ Q( u, N! O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. e8 Z5 \' j: Z( d7 d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 j/ R# V4 _( S$ d" {
功效:补血明目,润肠通使。
7 Q7 Y) a3 d1 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ j7 a6 f- W$ B* p- w4 N4、山杠决明子茶+ X$ l: u) t7 g$ w3 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! I( R, z' E( i7 B5 j) J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, m4 I  H9 W% `3 r
功效:消食通使,活血明目。
* J% t% |. Q2 V1 j, b/ O6 G" {$ Q! W应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* P* y  J  U) c6 B2 p- X, Z3 ?
5、甘乌甘草茶1 S( |8 W( W4 c% i  J* C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ Z$ o2 G5 r! F0 k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# u2 u" y( h; V5 U' b8 t功效:润肺止咳,朴益精血。
' Z' R  ]) |7 U; H9 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: i" Y' W* z" H% h9 H0 x1 ^6、葡萄红枣茶+ F; w& d" s# x% ^! O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。% [# Y& M* h! |2 h- i9 [6 d6 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" o; w/ ]) N4 N! N1 X6 t$ v! b
功效:益气补血,滋阴养血。) p* N/ V8 O/ @% j# D* x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 G2 b2 E$ V& `( k7、木耳红枣汤5 N" n7 D& v  [% P; t* I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) {, h) j* D% F/ j' |3 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! N5 J# x4 D% l8 K" c2 c
功效:益气补血,滋阴养血。0 R0 ?( j! O" j$ b" H4 F+ B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 u' D- ~9 ^5 d) P
8、荔枝红枣羹
3 V* S7 r  T* D: k; [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 o: I+ Y1 j- G2 }7 S6 U5 q5 X3 Y1 ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! o: L9 Z2 L  c# `功效:补益气血,养血安神。
1 s* U3 T3 @) a$ i" ], b7 r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 |6 ~- t2 O; I
! R- \7 b! |, `/ ~( W0 Q

' h* H- i: f7 C5 E; s# f2 x3 Q) q# R3 d4 |3 k

+ D' [& ], D, D, D- D" F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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