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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 [9 Z7 |" t8 y; s8 s; M
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" z7 H& g2 V9 w0 e0 y8 _  ^5 s: p- u% `! N8 o5 l. ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: d: f, A" X! i# K* b, o0 E. F! f2 w" B# \2 D; ]1 Q* ?
7.烤牛肉串: J% W$ L8 K: k

0 d) x; I" T8 M! D' t15.清煮鱼& L# |8 U2 @9 I+ h. D$ x7 [
% Z- t2 r; j: p" P6 E+ o
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ {$ X& v: D7 R+ Z& p; D* `/ C, q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 Y0 x/ g' w2 ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 Z0 e* o$ Y4 f; F/ H7 j6 F1、血虚体质的食谱
8 y* l, `7 U# h! m8 p/ C  Y当归红茶仗' C, s( s- i, D( L/ |- y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% |  M  l' c" Z, ?) ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, L& F8 z1 L1 `, U! ]$ h
功效:补血养血,温暖肠胃。
, N- K& f4 s. \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ P" F/ `1 d3 x' q; x7 y2、桂圆红茶仗1 ]8 y& V9 w, q8 V, a& ?0 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- ]5 Y2 y) Y* ^# Y! }+ R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: g: v0 E  ~5 ?& E. K' g6 B功效;补益气血,温暖肠胃。" ?& y! ?. V8 m- l! t& J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ ^3 ]; I5 R% n6 ?6 ?7 Z5 q' _2 j: [
3、芝麻红枣茶
' s: Q3 p& Z2 \2 z) A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ k+ p8 b, p+ m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 \' w3 Y9 x: `) q+ J9 z
功效:补血明目,润肠通使。
- I* q0 J2 U" r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. _* j2 N  n% n5 `' S4 X* a
4、山杠决明子茶5 L; L  j* S$ e" ^2 Y& N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" H8 q8 b# I0 h# B) ^' s* M4 r! E
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% P$ s0 d* B7 R( A& B
功效:消食通使,活血明目。
2 W; i" z1 ]' t9 \* H+ u  P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) H8 S' v$ d1 \; k! w. N2 A; b5、甘乌甘草茶7 X9 ~3 v$ c: s0 Q6 c1 ^( H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 [( l4 }0 J% v7 {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; r% i6 \! ~: T1 C功效:润肺止咳,朴益精血。0 A  x- u  {5 x% i: k' T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. B! X! B9 B' ~1 A& g& ]& _/ V6、葡萄红枣茶
/ E# b) s' O9 V2 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' r& U. k* C, B7 c: J0 o/ V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- W/ v+ V  F# B+ \5 R9 U
功效:益气补血,滋阴养血。" ?+ ~/ u$ x$ }- q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, _7 o0 Z& J3 y+ O/ @# p6 B' X
7、木耳红枣汤, u8 `* T! i. D" x2 d% b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; y4 Y, K' w- E  }4 N; B# B: s. B; F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. _0 S7 @4 w" @+ A1 \
功效:益气补血,滋阴养血。8 F! ~( q- D9 y& p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 H& W% L. {% V4 z: U$ g! h" w8、荔枝红枣羹
4 N) s3 e* P* _& w4 y6 w6 S/ I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' m' R, d+ a* M7 Q: ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* b# ~$ K: u6 E: h% g功效:补益气血,养血安神。
9 u' `0 f, P4 Q+ D/ m9 V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ d- I* `( d( C7 f: Q5 I

/ o6 a2 K( y8 ^6 M# x, `/ c. y* ]4 O- O. B+ H  G. e8 n& ^
# F! E9 E) D  ]4 P2 P4 b1 Y0 C

1 J! e1 _7 Z: E5 u1 i, C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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