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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 B) p! n% Q" i, L. _2 ~: \主楼留作编辑菜谱用。
- q" w3 T* U; w) `8 J. j# U
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  c- K  r; G& e' }, S
3 z. U. m( t5 o/ W: n; Q! R  G6 l% T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 G) F& w! S' a0 j) {' |& O& G1 E* [
7.烤牛肉串
: W+ R2 _  q9 \, G' W+ J6 {6 y7 L( N' I5 e" \, }" [9 K
15.清煮鱼
: X4 G" I# ^: w2 C( A/ c" X0 S7 |; C5 I1 S* E! ~/ ?
18.三味鱼$ z& J4 I% E- H! x+ p0 {
) N$ x8 m2 P" {" ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 n6 w. W" S- M# `, o; x4 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 d0 w. ~- t0 f' r/ M1 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 H' t% K" @& @* \  `. o) r; f( R
1、血虚体质的食谱 & f: c( P  C4 p% v8 I6 O
当归红茶仗  m! U" J# J' u; }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 @" I% H: G  M1 b7 X; U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' F7 u( w* M1 O# S( R
功效:补血养血,温暖肠胃。/ A/ |& a# D- R2 F% n! i- A# i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! F* C, J' w- r" u- ~9 \0 i2、桂圆红茶仗: D2 V5 v0 L. K6 `/ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 o3 {. P: T) c: R, U  J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 k" g5 q! y( T7 H( x功效;补益气血,温暖肠胃。: K! A- d0 H2 t) {+ }3 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# o4 U0 f! X) Q6 C$ B* @3、芝麻红枣茶
/ G$ D* o) _4 S; g: m3 W  w6 A9 h$ `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  _. K# j5 J. ^9 h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' I( e  T- M) g( h功效:补血明目,润肠通使。8 e0 i2 l' b6 Z; g- u7 G$ \  T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, b- N3 Q0 B& f
4、山杠决明子茶- n+ h, h& e, m3 D3 h( E; \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 _6 L& q8 Y0 o; G" b& j$ j. @. O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 b! x4 s+ F7 r9 ]
功效:消食通使,活血明目。+ S% A% q" \* Q0 R0 O4 P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) X: v* D: i# n9 s: J+ M5、甘乌甘草茶
, S4 @7 r% N3 d+ }7 ^- Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! ]/ }4 k5 c3 v) I4 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 ]  b* v, y* t1 ]7 U: J# s* s
功效:润肺止咳,朴益精血。
! R7 D  ~8 c" {" l' Q1 g  m- i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* M5 `/ o. m( ~. P: s+ s1 }6、葡萄红枣茶
6 Y/ t4 y$ W4 v# f; P5 Z- C! h- ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 }$ O* k/ @9 a5 K& \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ |) f) ^; T5 W2 Q+ O3 Y$ t* r" t
功效:益气补血,滋阴养血。
1 P& Z" }- p% O" L8 \+ M5 V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: j- p2 p# R1 E0 v% D
7、木耳红枣汤
& ~1 D- v7 t' G+ M- M- M  M0 O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' W+ w6 v/ O, o) K# W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% J+ N: }) q0 j) S: O, B3 F
功效:益气补血,滋阴养血。
) N* K! Z  |  Y, w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ r+ z6 G# C7 `, ]1 @
8、荔枝红枣羹
( g5 U5 D; x, O5 N# M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( ?# @' g1 X! ^1 |  x# d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 M  e4 s8 w/ \
功效:补益气血,养血安神。+ c2 n- q; d  `9 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 \% A# y) |" W) b- X: _' O% \$ B% ]: S$ |2 d( W# y
$ d# v: Z- F0 t" l2 i) Q

+ u5 @( d% h+ ?$ f; b9 k
  v* o5 I' A2 q( o; J( [; v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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