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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" F- O1 V  W7 Y& U* h& i+ i主楼留作编辑菜谱用。) f- X1 H9 P" ^+ d& D

3 s- B+ D$ T& {1 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* ?! e! @, i4 \0 B3 f. {4 a2 x. }6 z( X( g6 l# n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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/ _# o! m; I9 A4 P2 e0 z6 D7 N7.烤牛肉串3 F" I/ n! B% L. H) w, H- d* c

: c; K' y; d% |9 }1 [* A15.清煮鱼1 P5 \" @; r( k* `' y/ u" e! c
7 `- L- h0 p8 X, M  D& y) t
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 d; O# x  _  a; J) [5 M( I9 ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" Y! h  _5 E$ m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. b% [" L& a8 U- T1 O
1、血虚体质的食谱 - M+ S; S* Z6 V$ M( s9 |* k
当归红茶仗5 ~1 ?/ `; C+ u3 s  a1 C% s6 H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: F/ S- w* y4 N2 b% ^6 ^3 m, E: |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' _) J- C, S4 R% w$ \- b. ]
功效:补血养血,温暖肠胃。: [: }+ A! Q" k5 A. v8 W7 ^5 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# U3 ?% f! N4 k  s! n+ U2、桂圆红茶仗( f. @. b4 @2 Q4 a. a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- f+ \: {. ^' _# K* ^! a' C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 n+ y! P- e7 ?! L+ x6 e9 S功效;补益气血,温暖肠胃。
2 _# D, ~4 w6 p6 d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' }+ I4 f5 Z3 E! p8 \% h  ^
3、芝麻红枣茶
7 P1 V2 r5 j+ d. r6 C' H& R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ S) B$ q9 a  u2 c. S5 K5 N. ~) Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 N  ~4 d1 X/ P4 i: C. ~功效:补血明目,润肠通使。
, B- R# T' z: \# D! q; X; a  L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 o" e% m7 s; y* L0 w& F0 E7 T
4、山杠决明子茶
  G2 R3 ]! h2 j" g& `2 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& q- T" r. d/ p# E. n& u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* L" u3 J$ l' ^" P3 Z7 W功效:消食通使,活血明目。  }7 P' E: u7 S7 l) a+ ?$ h$ v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 `& R- n% {# B- C* _/ B
5、甘乌甘草茶! F. l" ~9 c) n' J& M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 q& V5 {9 Z: T+ K: p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 h! j: x3 i5 n功效:润肺止咳,朴益精血。
/ P) K. L$ k- q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# }6 ~( h; N6 H- B: r
6、葡萄红枣茶
7 X% N, _# a. n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! D3 m- z  ~1 n/ Y; A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( P5 P( {5 {0 T# X; Q3 o1 o功效:益气补血,滋阴养血。6 x! n6 b6 L5 x% u" e6 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" @2 _4 I, x) K: @& z2 l( v7 r9 C& M  k
7、木耳红枣汤) E2 Q* ^2 N) e" d/ C) P- ]6 h5 l" _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 g: e! w# E. e4 l" @0 F+ k9 B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 e& b& q7 _0 P: X8 g( d7 r功效:益气补血,滋阴养血。
( [: O3 A' R0 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, i% P! Z8 h0 i9 J8、荔枝红枣羹
4 w7 ^2 s# R( [. q& m  i( O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 Q) \! I+ t8 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; T* y! {5 `* G+ V1 e' J6 b7 e2 p! P
功效:补益气血,养血安神。
, d  ]; y2 P$ Z6 }; B3 R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ Z1 e4 S1 R) T

; x6 O+ q. n* `+ m, b% N8 \5 {3 w2 Q2 v6 W- q

/ n2 D. B  s- p4 t% y) z
/ ?7 y8 f+ L3 m1 A7 X' |7 P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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