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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ U6 }$ S5 w0 p4 _; ?9 z主楼留作编辑菜谱用。/ c3 J+ `8 V5 f: g

  k, S) V% |7 w" u3 u6 Q2 e6 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% @% G% \( ~$ m- G0 V/ |0 N* M0 d4 N
  _$ F( E: n/ P% z' u

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" {. a" B4 m" X: t4 v. g3 B5 C4 h3 G2 V8 ^" H( {  x: e
7.烤牛肉串
  W: R; v2 G8 {6 X/ \, X
( _3 v2 h; x# m15.清煮鱼
7 U7 W8 ^* ]' H' n# N6 F# j* R; A$ ]0 _0 K- }+ p! K/ y4 m7 r
18.三味鱼; \- X5 H* }4 q2 Z6 [. n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! B! B. f" t, C, W9 E  g  W8 Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. z# z+ Z" p" ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" l9 F4 K( P  f1、血虚体质的食谱
& m/ X7 r0 F& r4 X当归红茶仗
. [! j. a# R: t+ \/ @  Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" f4 a( J: I' U, m& p% I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 R& Q$ r7 m( B6 W9 L2 M2 u5 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
% N7 T: E8 p4 ^( C应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, o4 t' p1 x/ E( i* D; G: F" y( T2、桂圆红茶仗
( A+ d) U4 B2 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ Y) C- D: ]& `# n* A$ n: G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. S. a9 W) W4 m功效;补益气血,温暖肠胃。
# @5 _7 x# G6 K& U$ T& I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 [$ w( L3 l8 E: H  O
3、芝麻红枣茶1 p  @/ s6 A5 M$ A3 f: W9 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 w. I" N. V( R6 L! [- ?, T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & a7 }. H, o) ]* D7 p' k
功效:补血明目,润肠通使。
) P/ y4 A* Y- s8 Q5 F* y$ y7 r, ~" X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; u7 n$ \- s6 F: J% N- ^
4、山杠决明子茶$ |9 E. @/ ?7 ^8 }9 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# M: c+ C4 I/ F0 C. C6 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  W- i/ c* r  A: L. b功效:消食通使,活血明目。  \5 B6 y; Q. N- p5 T; J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; y5 }2 M; V. E& O1 L6 D
5、甘乌甘草茶
- r" g9 x$ R# o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; O) c. m) o. T  p' ^+ G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& B/ ?: k' S. N9 r功效:润肺止咳,朴益精血。
& J, X* W7 ]8 \3 B9 J. Z  _; I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 {5 c7 \$ a; k
6、葡萄红枣茶3 a9 B2 a' K: b1 y7 m5 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 K0 c% X* V: ^, F! I* b" ]2 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 g/ R" i5 Z5 t( |7 I# H功效:益气补血,滋阴养血。
! P  |: L5 X4 F5 w: n7 b1 O1 w( d& j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! A: y- r7 z( A, P) C
7、木耳红枣汤
; J7 L; R) f3 K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; \2 G6 |, f/ A# s% S1 z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- ]( @& T( {. h: N: n4 o/ q功效:益气补血,滋阴养血。
* |& Q! x5 d! \) N: T3 t' N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 w1 o$ @+ j( I  J) V1 S
8、荔枝红枣羹
; _4 R1 H9 V9 m  _/ j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! K# L! F# m/ |7 e* Q& i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" K5 O7 c6 L& b0 b! ^5 R功效:补益气血,养血安神。
- D) ~% ?7 `5 C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' K; `) K; Z0 W2 l/ P# c! f- x1 `: r9 {4 \: }. C6 ~! O( X
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0 f8 p+ h# P! C5 h; S; f+ O, d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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