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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) ]  d& c8 x4 }7 P
主楼留作编辑菜谱用。, \  a* i3 a6 m3 x3 @0 j: |4 l& O

# V/ P8 g" I3 p- U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 I% f7 Z# ]4 G/ j
1 ?& ]6 ]2 T9 u" e# M5 P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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8 ^% |% k. c/ i7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
9 v/ p2 M7 t/ O8 R6 e8 Y
' N/ i6 R/ |; k18.三味鱼' s1 A; ]  l0 V9 q) `& Y- q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% N0 t( E. g1 ]  ~/ S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 n9 g6 w. U  s. \% r0 z( D* K5 w; x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- H3 Z& c& b. H' Y/ m0 ^) u9 w1、血虚体质的食谱 4 P7 N: ~( M% \7 h
当归红茶仗3 W2 O& C# U1 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" V* E- {+ ]$ ^2 ?) i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 R. q3 N5 u  ^9 B! N' r$ Z* f: i
功效:补血养血,温暖肠胃。
' i5 G" V1 c' p) r; A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 q+ L) t, `% `; w+ w
2、桂圆红茶仗' y9 q5 q0 u/ \& }+ T* u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 r, k$ \+ a$ f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ N7 L7 V' J4 \. q5 ?9 r' N功效;补益气血,温暖肠胃。8 l9 q( m8 {6 E6 n7 U" [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! L4 }9 d3 ~, f* e$ E, L8 Q' w
3、芝麻红枣茶/ Z" C, B# y) C( K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 t. f2 P* U+ }! c8 V( }0 X7 I% a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' h$ ]. i' a# d% N* \" v功效:补血明目,润肠通使。
8 G3 e9 a# m7 T- [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" y0 Y- L- d- N$ R4、山杠决明子茶& I! O3 T% q2 K( k5 Y/ y! Q" s# d4 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# Q: ?2 m9 a8 `# S" k# O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% |0 X$ `0 P  v% k5 f  n, v
功效:消食通使,活血明目。
" J( y. @4 Z8 W( z% s- X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' W  j& j/ A# M- w2 ]! v2 [% A5、甘乌甘草茶
( R- v+ K$ Y, T: w0 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- a5 W0 o" \) U5 g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 s  Y" c+ d1 K" M; p8 r7 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。) ~& J, p! G4 V) r  u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ @" W: o, ]8 ]+ Y6、葡萄红枣茶
) j, W0 ]! t, ]- A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 [, u6 O1 g8 `: g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 ?9 O& r# L4 ?" ^# k/ a" @功效:益气补血,滋阴养血。' h1 ]% A, [4 V/ X9 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 x  K" k( u# M8 |( c* X, K+ N
7、木耳红枣汤* G2 l$ T; V9 U6 R
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 \) Q! d$ j8 v+ h7 |3 E4 K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# c, }0 a) y: k' t, C8 J0 Z功效:益气补血,滋阴养血。
# Y/ Y; x+ O9 F. j7 @3 j- z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, X/ i1 `8 `/ R1 |4 \, A0 ~
8、荔枝红枣羹
, Z0 b: @1 {6 K0 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  I- d- K' c1 K. [) n) s# v1 N8 C. c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: K. b) s7 V/ H9 Q7 k功效:补益气血,养血安神。3 [' q  o: g+ Q, ^( f, O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" g. [5 d+ v/ k: q( r
1 z6 X0 t2 t: W# ]) g
' q9 u+ [/ G+ f$ W. h
8 p+ T% U% J7 @/ |
# ]# Y  Q" R+ b7 J. ~2 P5 ]7 O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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