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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( J: p0 I5 Y7 |- d, S. K1 N主楼留作编辑菜谱用。
) H+ C" w/ J% B
) e* v8 X+ j9 w' ]- i+ d7 r0 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: u; @4 y. Z% Q6 S! j$ p6 Z% L+ r. E: ?% F& r

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 i5 g: L8 P  d$ Y* c* n: n3 `9 w( m0 E' Y! r
7.烤牛肉串; X/ S0 A8 ?5 L, J5 x* J  K
, F1 E+ p1 P: l! m! j
15.清煮鱼$ }, y8 t: \8 p
5 b) v- h2 _4 {) y! r4 g( h# h
18.三味鱼
6 Z+ w3 z7 h1 N: b: b' i) D
9 m# }" y& j7 b$ K/ e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  `) q' E, Z0 H+ f1 E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 S8 @$ y( q+ f6 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 R! i' S" c* ?1、血虚体质的食谱
' P7 O2 j1 Y7 o* \0 D. K当归红茶仗# Z" o( O0 e/ w7 O4 J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 s4 u( \! h" `( A- @# x/ `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( J) Q/ C: i4 Z. A2 D* M功效:补血养血,温暖肠胃。
& [1 K' D$ H# Y8 _! H' `0 C: H$ n- L6 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, H/ E  n3 R  ]  V# w
2、桂圆红茶仗/ F5 T7 u( U0 G: s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 H9 n' T2 p! L- T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( m) y& y: f8 n; p5 o2 s功效;补益气血,温暖肠胃。
# A2 o1 m1 Z, X7 i8 R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 o9 \9 O- m9 v, Q' ^! ~% o3、芝麻红枣茶
; u3 C7 O2 R% ^% x7 H5 V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" [6 Q9 s* w! n2 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; }: Q1 m; a0 S! K8 {( l5 P0 r功效:补血明目,润肠通使。
+ @. |: p7 ~" u  ]% n- P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ P. z3 p4 _' k! A
4、山杠决明子茶8 s; J5 v! N, s+ }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 N0 {9 S. `, B; _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! _  U8 R  J& ?* v' M4 m
功效:消食通使,活血明目。
$ b3 T% ^' [) M! [8 }1 m2 o) t2 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 J1 n5 }+ j9 m; }, x5、甘乌甘草茶
- X8 H- |3 D2 \6 @4 \# V: K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 N1 X+ \5 F8 K. x8 M4 T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 [$ Q* X/ A; ]3 M1 c% }# K功效:润肺止咳,朴益精血。8 c) |; r$ m& D$ V1 ?& q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' N* i8 ^% s6 _2 H  T. R7 |
6、葡萄红枣茶
4 F" b' R1 y1 H' Q$ _9 J  e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( |( v3 N2 a" A1 S/ G1 W: R2 J9 A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; @  W( E$ X& h/ h" c2 O6 i* K4 \! {
功效:益气补血,滋阴养血。% n* d4 S9 _' r' V6 X& M/ _% M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. E* m5 \" X3 l# `* J8 @- n7、木耳红枣汤' z( n0 S! M" P8 t' ]5 \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 U$ R5 @2 u* G, f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# D( ?8 K2 I. n
功效:益气补血,滋阴养血。
2 g4 i: S" I4 F' ]" Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 `1 [. y0 v( D9 s/ [2 j8、荔枝红枣羹+ Y. w3 B4 G9 }: Q( ^0 T7 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ^' D4 k  r) n9 R7 n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 Q* A( }( ~0 ]* j+ f
功效:补益气血,养血安神。" B- F  N2 c9 |- H3 y; a6 C/ ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- Q# v/ a) c+ @* _2 ], d" n, J5 t" X: u+ m

7 z, o+ M' Q8 f' P. U# k; |, @4 V0 \3 e' {9 q$ w% q7 o3 `# E% K9 w. V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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