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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. T# O  T$ T! l) u( Z3 x$ h
主楼留作编辑菜谱用。
& C* Z: N& R1 S9 N: G, u9 l2 F# {# a# |2 K/ i: _* g. B; v' k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 r) @5 P3 }9 [5 b. W7 k: I' Y
- J! Y2 C( N! @) Z! d) g3 C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 t8 C2 u2 c7 F4 [6 E
+ @1 i; w0 n& L( L" Q. g: ~
7.烤牛肉串
5 f- Z3 y* g! ^' _' j, n! w% o( H* _' p0 B, {9 t; h9 y# F0 e
15.清煮鱼6 d9 o) |6 O$ r: q: Y
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18.三味鱼
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2 b: M+ w" I5 M% y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! d6 b9 K4 G% r9 k* ?, E: N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# H7 I, G7 \" O0 g4 s7 I8 i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: ^' U& z& E9 u) Q8 c$ @
1、血虚体质的食谱 9 v  L) z$ u; ?7 E, L4 D2 U0 V
当归红茶仗& V  N( F( G! A# \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 |. S- Z# q& h# X, W9 n- q* ^( Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- Y# ?' s; q6 h0 W# ~+ o2 Q功效:补血养血,温暖肠胃。
. b5 ^( L$ A) v7 p# y. }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 F8 A/ `' V( k) q
2、桂圆红茶仗, _' S6 E+ [, a& |" j5 v2 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: ?  }. H# h2 P$ ]# s. a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( ]0 e2 w/ S) p) Z, j0 K+ ~8 f- V功效;补益气血,温暖肠胃。
. _- n" n5 ?: w" g; H! L0 F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ Y) U4 g5 U- m' j- i4 y
3、芝麻红枣茶
5 u( E+ `6 C: O) s$ E' h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 w) x  w$ n' _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- w& [. k* |9 l6 i) ]功效:补血明目,润肠通使。
! A+ N/ y# [2 R8 o/ L3 W: U  X/ ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 Z. W% L+ O" ]. f8 S; r
4、山杠决明子茶
6 |& A8 B# f/ y5 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. p# i# D5 C/ k) A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) ~+ T7 D# t1 M- A
功效:消食通使,活血明目。
. E8 o' G1 p2 n) w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 r3 f1 }& _* v5、甘乌甘草茶
$ w- C9 i' n4 u& @" s1 j# Y, b4 R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 N0 b& ~  o  f$ j8 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ v8 x& p! Y/ C. \. |% z
功效:润肺止咳,朴益精血。6 Y: _+ a" |0 Y: [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" H2 U# R1 g" w
6、葡萄红枣茶$ i+ V5 S, f" t. t( ^  T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) F! ]4 @9 a+ z: c制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 L. I/ ]: K4 p; A5 @
功效:益气补血,滋阴养血。
& Z) w7 J7 K$ Z0 z8 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# K% ~' R9 c! z( Q/ f$ J+ G( J7、木耳红枣汤8 @  L9 o2 q+ @+ G0 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. t6 v/ D3 F# [" e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% s$ D% ?( B. d5 {! N5 }! a
功效:益气补血,滋阴养血。% L: l/ e4 D; _8 |, r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( n/ t  y* j) Y+ X
8、荔枝红枣羹
1 Z: \# l  w) r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! r) `1 o* T' c7 G; a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" t9 V1 W; z* r8 a
功效:补益气血,养血安神。
3 a! z3 T( k0 k8 Z7 p, g& D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& S/ D1 Y/ u* H* _7 L# _) _* D! }0 s

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6 j1 J# s+ m( V2 O# K8 t* b3 f  o( G5 R+ b% i5 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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