【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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2 v  A. \) `6 @/ U! m. V   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ B+ _: j& I1 `) ?青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
1 e' @4 D6 E3 S$ w
椒丝腐乳空心菜
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7 O4 h% F2 ?* J2 D" I) Z龙骨苦瓜汤

; L* z7 D' w1 U+ E3 k4 o/ D& t酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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5 l9 r% ?9 T( y+ s9 ?3 Z美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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* B) ?+ g% X/ n芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
6 l7 i4 W" w6 Q# w" ~5 oJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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9 w. o# j2 f$ P) g! k- L7 V原来亲也是高手

xxiuzi

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# k% P1 q+ W7 J3 T+ b( v5 k蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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4 K2 J8 t4 ]& a3 T( W) U( W选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
& b+ o3 A1 N; o, u. p             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

0 H4 [, {8 ~) p' f; a+ h) d方法：
. o) M" E. D4 F       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

$ V) O9 O- J* K' }9 k             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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