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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 d5 h9 U( e2 i1 Z9 t: `
X' P `* ^% d# l 美食电梯：
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, S. p {% x3 i# b9 C0 B
* V5 |5 w& i1 T! F' b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 @" J6 Q! y9 q4 o7 j
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
# _: f- @8 w& ]6 a0 W- G# }. X$ N- {% G3 V
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! a, A" ^! m0 f7 z
2 k& C4 `3 l; `( N% M3 {
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" z' |6 G2 \, H) P$ ~3 Z: d
" S: @) c; D( ~/ |$ |+ t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, T: R$ X6 @% O1 `+ T& _3 N
2 U. l. ]7 F' F
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
- R |2 ^) T6 y
( `, H6 ~$ i$ A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, B; J4 j7 e+ r9 ]- X
' f1 B7 p; u% F) j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" x/ M& W0 u$ u/ G; Y
( o2 n" f$ K# P; ]5 P
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 c3 V! u' v) Q( T+ n! y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, A. w# c8 }: C/ m* j
$ W. r. Z0 ]2 n) p" M
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 M9 b* U+ p6 ]! T5 k
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ M' k1 x& [2 p! Y% X
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12. 苦瓜酿 —— 网球+ W% N& H$ i+ T5 A
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; h/ l" d4 j3 S9 w& `7 `6 T
* k1 t7 v% q9 Q9 ?& R3 A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: k2 F) a o" E1 ^! T0 T
; T) N7 z+ g8 l7 r15. 蚂蚁上树——nancy20050413 o# F$ t# k$ g2 m2 E& g( B8 U
6 r/ X2 e1 g( n& x' [+ r8 t) m' o, N
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 n3 ~" _: X9 y1 B
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
" G9 x8 E0 J8 i# I; s1 h$ j6 z
" V5 O8 h; G' Y6 i: q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' n/ g+ V, Y/ O- A! l
) P G0 M2 o" v. A& o1 _2 X+ O2 x19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
7 @% X0 O% I5 ?! S, H/ |% B# ]2 a9 U" ^+ O( T9 { c! K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! K0 q7 i; C# k, Q) z) M( m _6 P; I$ C4 J/ h6 m8 v% ~
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 W) R$ r3 n. } h3 }* G8 J7 N+ C. ?# N' e2 e, g
22. 酸辣汤——咪咪龙
: }; {4 v% _8 A r5 V! G2 G. }/ \3 _* ^% x! h6 e
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' [' _; L* w2 x
" `4 ?1 f7 S* b% o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; h Z9 k$ }9 p$ d- H
& u3 y1 p% R% P/ @/ p( q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; a+ ^$ H4 ~) e% M3 v! }4 ]
8 s5 \# f( C/ t0 C5 ^4 I
26. 改良版玉带千张——happysongsong
. \+ }+ k! m7 J, M/ G
' j2 L5 a, e/ U' u4 J8 q27. 清炖猪脚汤——happysongsong" K( r0 g* I8 n N. U
+ G+ ?, c: Y# D5 _+ W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 z% }0 P& i" X5 Z4 l5 v& X2 ?
w) X. Q3 H2 [; s0 h8 Y8 } n30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& U; c, T7 ^/ p" \0 X( E
4 \ A0 L+ I H: u3 I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" c1 P# E; w% r
* b* ^: Q$ [2 b5 s& m
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& K4 @4 ]# N7 ]
+ H6 m# I* q' q6 z. r) z33. 香炸芋丝裹肉末——网球& ?5 U E1 g, u7 F
" L! f* Z3 g, a# `" O
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 r+ b5 O( R& c* H35. 菠萝焖鱼腩——网球7 I* G% ^" r# \- M
4 v: W$ c# h3 Z% W* X: D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- L. [* i* Q( l8 q9 X7 i; R9 t
8 @& k6 t- L$ u$ d- O8 p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: A* p" g. a* i5 a9 G) ?% Y% O
' d. E3 @4 `+ k7 X3 X: s
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) X+ \3 U; y& y! ]; a
. f8 I ^ l! D" h7 u% `2 G
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- r8 f: |$ d2 ]$ E
. n+ x( g' G& B! m0 V. z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ @+ j& F5 e& u
0 t y( x/ K7 O' l, D7 T. I9 x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ `! T, v( f: O" C0 H
% C, s1 v' O4 M5 t2 H! D% ?9 F42. 茶叶蛋——Happysongsong
- H$ [2 e* {# I& O, [$ [2 E1 M
" G% H+ u! w0 h3 D M. m1 I' z: S43. 佛手京白——网球/ ?- \1 O; K! b: e5 f
4 s0 N' n1 [- g* Z
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
0 l: G& d# ~3 h6 }7 _4 c: D' h( t2 h" e4 S& ~" |2 H
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) d4 l: S: N. P" k( d" s" E
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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3 I8 {7 U1 U& X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ @$ E1 j( C0 c* M
6 f& ^0 C3 q9 ]. H. x, K( E: g Z
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! W- L0 g7 ^. _. ]$ B
( u8 Q/ w# ?7 p; h( @" O- U% ^( _2 B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. H l z; N+ i# J/ W( t8 L
* `4 u) E- w K( ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: p1 h9 h+ y/ F
) r4 c: I/ s( b% Q% |8 z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& s# L4 w$ H+ l$ a4 T" \0 h0 O6 M53. 麻婆豆腐——Happysongsong
; [* V8 o9 I; x+ C$ c0 A( n. S! ?7 D; V2 Z. O% a. z( u
54. 干煸豆角——Happysongsong
0 |3 v4 {( ~$ C- k) H3 h+ n
/ b5 P' s6 F+ }" M8 C8 ^6 v8 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' k, C6 r4 H5 u. ] @* U2 v
$ u2 W9 J/ A/ u- ~4 k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 y; ]7 C8 v/ N' ]% Z" }) A: J8 i/ j2 B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 b) p5 [+ @3 `4 L- ~" X7 c5 z5 @* K3 @ x ]' \( D- t* C
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 U% ~2 Q2 b1 G4 t t" @
: i3 \8 w9 E4 j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: ^0 d3 e' r0 J. B
1 Y6 s- D4 A; K2 y' b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# X* X( m% v+ Y1 f' c
C6 H7 U6 j4 m/ Z' n) w$ Y
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& k4 F3 @; l3 i( ^$ R* | |. }4 Q @6 A* |- P2 U9 k' F& C
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 c' s2 q+ l# x0 g. h$ ?
V5 [( f- T6 U3 h63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ ]. J: V! \* N( g; c% U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 j! \4 N# U4 p ~8 i7 @- T: ~
& U: {1 J- I* y S$ [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: L- ?4 D! @: d1 F3 Y3 x) [7 G
$ [ p# V: i6 F6 @, Q, F! \* w1 p66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- P3 Q: Y3 E/ V5 y
: w/ y ~* J! q) o5 ]1 f5 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
( C8 r5 G2 z" a3 E D: u" W* V% x) l c
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ X- G ?, k7 z8 O
, I& [7 R+ t( \" \70. 五彩鸡丁——lily_zl
; X+ e/ i0 w2 ]3 W+ r& h. x; ? d. b4 O9 W% A+ i, V
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 i5 l3 h" d3 }( W( Y4 ~* _$ R! M- O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* W& w. p4 v2 f1 j6 q
3 l+ I& F. K3 x+ Y8 g2 @" `73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 K7 q: ~) ]3 s# v4 Z1 i75. 川式回锅肉——lily_zl
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' _- |8 d8 x+ O9 b& m76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; F' v! S' \* x( A; x3 e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) J* ~& a z% ~
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" q( m: I9 h& R! Y7 N' Z9 z
. C* D( U( l. j2 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 }9 F+ A# g" i! p. ~6 U$ u7 D3 g: O4 y- [7 w* W! y) C$ \0 T3 C
81. 糯米藕——遁世的野草% K* ?9 K+ D# o6 O6 X! R) p5 h
! F6 A) K( {+ L
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 U$ Z( r1 l0 ^$ w# _4 |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 R5 \; z5 c1 A6 n
0 D6 C0 k1 T# Z4 j' j: ^. K+ d5 ?7 \% r" h84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- S. D V J0 A+ Q) ~3 o
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
& S) Z4 @- q5 @/ K
* Y; i* \ K* |- _( L. z6 y86. 芙蓉乱——vichida
# J5 S7 o8 D3 I7 k( K2 m9 a) M
( l2 N. f [) [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 }/ i+ [/ c1 y+ L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 A) G& i) F9 v3 j) s
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% j: s; J. _& U0 D$ H8 s1 G
) P& N/ ^0 u2 Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
- a$ C$ k3 a* @8 b% \5 I- f8 ~% @% }6 K
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, a5 |3 m5 L) l3 m
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92.芙蓉醉——xxiuzi) |1 b1 U) Q, S5 U) D
9 @# a9 e6 r. t( J' S) b* H4 x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 s7 N2 @# N; W- n
% `4 r1 h4 {7 b F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 J3 _3 h5 x/ O/ F! R% X- p0 O
0 Q0 t) [6 q! r) L5 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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& ^9 ~+ W4 A9 m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
# K1 B% ?# [+ {% L0 K0 ~2 G& g( H0 I% j# b6 D
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ }0 T$ s! w8 {+ \' L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
$ F0 ]% v% y; b5 z* X. \; N; Y L) [+ H, {' b
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( M( ?" {* Q" Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 `; Z! C) P6 ?( v
5 e; ^( U, ?) ^ V) Z0 P. f
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 y* h' S) l: H; a" o A
+ Z; d) E9 O$ J2 O* a' @# w* {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( a% r% ]4 Y" C: ?3 N7 h" S
2 ?$ j& _) _" o X
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. L/ }! `+ }' X1 T
, m7 q9 \+ k8 c; @ \9 H1 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 q; {: y' H" s) \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
1 k% J5 Q. p5 z7 i% J# ~- e+ G6 X+ Y5 I( E' | E8 Q
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
, J ~7 ?& `/ o2 n. {5 X5 E1 \3 ]5 M- t. Z& ]' g0 ?
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- w8 r% _3 W5 m: j) Z* \9 u5 V; V
6 T- m7 {: d! H& j% j- B
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" T0 \2 c- n0 Y' g
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ t% b! I: O$ D3 Z" V+ g
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 h9 }/ ^% F+ `$ h. e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 S6 c+ K6 u+ B% d5 Z" d0 t
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 D5 H2 L o O( _) c
; f N6 U! w# \; t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 t" W0 h) k8 ?, b/ h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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% }9 T2 E0 m. s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' p0 i8 p+ r2 L
$ l& I0 g/ z1 [- f- c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 c: G$ u' p. b" V' {0 C
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 P8 a* s* S4 C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
4 L1 |' ^1 W/ t
+ e# E# [) Y! a2 b' g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 Q w/ M, c. E& a
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发表于 2009-6-20 21:47
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