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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " Y* W$ B G2 [1 D. z& N* ]4 e: t
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 E( `3 f* r- F9 O
7 [/ D1 W* j# U" n# x, E/ A 美食电梯：
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0 t/ T! n) [! f$ z+ | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ a7 Q& a- c' \. w
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. d" Y! R( V$ Q$ H) K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; l% L- [8 h, {5 q. H+ d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 o6 R5 F. z5 W+ h% l4 X$ M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- p' _/ U6 r% Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 l6 e) h( D8 g# w8 e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 F% p/ [/ r& T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 V$ H, F5 h ^; \6 v( D7 G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! @) s3 O0 \) H, M
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) I8 I' Q8 k* A; c5 Y- d- x& S4 Y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 c) W! p. n2 v! I( j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' r+ [" `# T+ d. O
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 Z# e% N1 n( |; Q8 ?
2 J8 c3 s$ a8 R12. 苦瓜酿 —— 网球* }. m5 |% V" `4 S) ]0 S. e% O8 g
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, a# Y! T. Q2 K
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; p8 w5 R1 m! U3 X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) L' H7 e% R" G) c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 f( Y% a; x' e' O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 p% N0 ~8 w6 Y6 k1 j( ~9 k" w6 J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' @7 _: K) B* m( ~) S+ b, x' H
. |; S9 i0 {' i2 ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 X* a9 h( o3 p. L$ F$ d' u
9 I. n% V/ x; Y) F1 ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ C. @7 |! ^( w$ |0 b6 O; B C/ W
H9 O2 ?6 L6 k1 N0 O/ c
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 m: c" g3 Z: k* m6 j# v, G# E0 s/ D
/ ?$ M1 b6 Z; D4 x26. 改良版玉带千张——happysongsong9 z' S. D2 Q l S
- e U8 t6 o8 s7 C27. 清炖猪脚汤——happysongsong) x& k0 o; P- }0 F, K; z
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 B+ s( k3 N% q* z4 I
' H5 j v: A; n29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) b- e0 ?, e8 o8 s+ G3 L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 t+ `3 @ U0 c, n
, e8 I8 q" y, o4 y! `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 ?9 _( J6 z$ }7 N3 ]! H% D, }% K; [
( L( U( N8 C& Z3 A33. 香炸芋丝裹肉末——网球% C3 k8 c. |( O/ p
* _; d- F1 G6 _* u* C1 R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ p! F4 F0 {* b4 [& T6 }, u35. 菠萝焖鱼腩——网球. q; U" h0 L* v5 M
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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C5 q+ R' m; F* L: l- q$ K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 r8 T+ [" H* {1 R, j! I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ z, ^4 t; a, [ @, V- u5 l3 h
$ c2 ]; X" o2 q7 q! R3 m& R
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- [- t) ]0 S/ O5 @5 a2 [0 A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ ~7 Y7 z2 n, i9 _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 W$ Z/ Q. ^8 f7 |% [3 v
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; m3 s$ V7 U$ [
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43. 佛手京白——网球* u4 I: ^4 Z1 Q; m& V7 Z
3 K# x% A0 N6 g/ m8 C, S K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" R W' U+ H$ T, K B" {
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( @. I4 Y3 n6 v3 a* ^" M
: L8 W3 }+ t: Y8 s4 U1 l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 E4 ]1 T5 E7 ^% |' j: L
S7 t* a! D+ g/ }, E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# E& ~$ K2 y0 U+ C" ^( N2 S
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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R+ E# J! S9 _3 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
! F& b; s. a' x7 G7 B# }, m! U: s c5 M5 X1 R
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ Q# r9 ~/ ^; k% v+ [$ X54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; W8 W0 T3 t" O- P5 l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* b6 T0 J% d$ f8 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 @5 q# Y- n7 U, m% H, p9 ^ y w1 \
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 H- y2 G" }/ C: D3 z8 G3 b, b
* C1 O; d6 l( ~% A( y8 P& S+ v4 M% w59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- V4 K( M7 `" [7 u1 v/ r9 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* r6 y: g( y4 n5 e
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: d5 f* C3 c; F5 p- Z
# V+ ~6 N+ T5 I" E( s63. 酱鸭——Jane_xyp, t- ^8 J, n7 K4 G9 `$ w3 C
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 p7 w/ T2 ]# J1 w( A( U7 {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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5 I) C+ U3 b- z$ _67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球) _/ f& l, D, ^8 f
; H6 ^5 P0 @: l6 g# ]! ~3 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' j) ]& _) a! ~% k0 y: M: }2 Z+ m
?3 ~* p+ {& e, G70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' u! G" E; M6 F. K3 C H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' ^& i- `2 o) ?) z
* v4 D5 a! V* a/ G) q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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9 j2 u/ k0 z0 L2 t9 v73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
. S/ p3 m* ], E% l2 k& P
* h2 P+ y4 `4 u5 b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl& H7 |( X% j D! b4 o4 ^2 P
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) \9 K4 Y: a0 a77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ h8 }5 f8 i5 M ]1 u6 @& g0 Z, X
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& l9 ~+ u$ d m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; n% r+ G: v& T+ k+ ?8 G7 }' @
+ p: s0 M) y# m- F1 j, I$ F5 a
81. 糯米藕——遁世的野草
) H2 s( W' Z8 T& B R& Z3 M
1 O9 u$ B& \2 P5 |- ~9 z% X ~- ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: o; r$ i$ \. x. l7 e
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; l: N4 Y0 R+ k. ~" D3 S. h7 J T/ ]
# N" I3 f! x1 |* ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 s$ H( Z2 i' [5 Z+ g
! [( M+ \) w9 |, {! D( V6 C4 ]( \& W85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
3 h5 }' l: k% }7 M; o U+ d) Y6 x" k5 l
86. 芙蓉乱——vichida3 t: ?' S7 B9 G$ V8 v
# W9 G! T2 V# F; |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! u' S$ H6 s6 [
: P: U4 n4 H( b r$ u# ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 W' _; u/ r( {3 }) I
* u' j) Z y6 e. m* E. S
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# j2 b( g$ Q% p. |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ b% B7 u" F+ F4 ?+ J6 D
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92.芙蓉醉——xxiuzi& O' |) {3 e( j0 J `5 V
! ^( O6 x* l& s% u$ t+ @, Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 }) ^. O# G- v5 N$ K2 d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% i7 l5 @. i' S4 `( l6 I. G2 `) h+ M97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 V2 w) s& E% q& ?/ R% |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" a: q/ e: E& _" Z- J' G4 t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 M8 ` K, n/ a2 \7 j) f
! L, d% M' `) J+ I7 }, ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 l) ]7 F0 L7 v- J
1 ^& R- e$ l s, |7 W+ M% H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. z; K3 h4 l" c5 e6 {" i
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! G# t N' \' X0 j- t7 J( Q
2 }) V& D8 e/ K6 T6 M, o, C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ R& }8 N* K4 O; h! N+ g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; m, U/ O M. i. ~- ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 }' k. j% C" K1 P
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 ~7 [9 U0 H0 x/ H1 Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: P1 P% w3 h" ?! f/ V
( F% W0 Q4 t: @' \- z; G. b! _7 s109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 m* d3 Z* B$ d6 K4 A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: Z+ L1 q8 g+ o
8 v& K( \) E5 ?& R6 V' V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 F+ K' t z8 w- o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 } O: [$ l" H, W6 {
# o) h8 q: r+ Z9 b' L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ k0 M3 `0 D; _* x6 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 ~: A/ G3 A2 Z
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. H$ e0 B e. F y; J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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& N4 _3 s2 G! D% Z5 C* Q G) D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' T$ E2 X9 H# W% X% s' n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# S) a* F6 w4 h- v: c% _* J+ ?3 E$ W0 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* P4 H! p8 z0 N5 [& K" P. s% P
' J9 S Y9 a7 Q) H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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