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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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$ a( K. D5 V3 Z2 z( {) w0 @# N, {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, l5 ?* p2 `5 ^# D+ ~- S
; Q8 q+ a) S5 x% F1 P/ e# x9 P 美食电梯：
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+ d( b$ ?4 s8 }5 u$ M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
. Q" ?# o1 _/ X( l$ a% w0 j; Y, C# A1 I
; J) l/ I- |( Y. V$ P0 X- q3 I1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: I9 I% y ^* E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% A; E4 ]1 v5 [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# r" R* L |8 Y1 [1 L) h
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 J# ^! z3 `) P" v- |. S2 G. L7 E. t* K+ t" I1 c. Q- A: ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 i) F. I, t' m" y
2 t. K2 B" |& m6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 Y9 q3 g6 i' m8 A
1 d' v& r: W, m Y8 K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 d0 d: u" a# W9 s
0 Y& a9 k* |, o: m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 b0 @* I$ `5 Y& B, w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: Z+ e) n( E$ [! Q- G
, n0 C. u; C- X/ W' f z# W3 u12. 苦瓜酿 —— 网球- R+ Z# A$ P! r! q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) y- c# B: @- l# `' m! |1 R5 d% }: t4 F9 r; A9 P7 Q( D
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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! ~: C! ?+ t% a: E* E& S& n# @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- @' u- H1 u3 Y3 V$ `
+ W" n+ Q5 J- e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
1 b/ u# d1 F* g) c9 Y) d6 h& f- H4 r/ ^) O# T! O( R1 s2 X
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & s: q3 Y" Q+ Q u K3 [! X
8 w' K% ?) j( ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ ~2 @6 f% b4 g" A0 W! o6 u
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " z/ a4 v; t2 A: E( x& X
& X0 N' O7 p M; X+ D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 M6 k6 m0 a! q6 l1 ]7 R, y22. 酸辣汤——咪咪龙
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! W: z. T% j% A+ O" h0 b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. U1 h; J4 \& f$ C8 v" P
3 S; E0 t' {2 a" T' Q O' L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
( }4 r2 h5 m0 x9 n# G+ z, g. @1 ?1 V. i+ g- L$ U
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# z% k4 q9 u9 |) F8 {
8 k: c+ b7 |3 n& S, U6 M) z26. 改良版玉带千张——happysongsong F7 o4 v- _! ?; o5 {
) s9 A1 V1 E7 d2 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong' l! M8 c4 f T2 W0 H2 y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 R3 X( v$ v0 }: n' Y0 L% Q
: c0 m% e& ~) i. q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
0 f& k* L; n5 i0 i- A
: d7 s% \8 r/ g, K, F30. 四色田鸡——ILOVUTIK. i2 R- R. \( i D8 x; ]4 h
% W$ C' D1 {( Q
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
: O2 u- ~. [7 L/ K4 ]; A4 V3 a
4 b \+ k* L5 s7 A q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- b# c( z9 y& f x/ T
7 t& [+ ^0 a4 R7 H$ b$ n* X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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7 z7 r6 g' } J7 ^! B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong C$ [0 t! { Y' ]7 F
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( y n. E+ ^* w/ }( i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% }. k6 S) D' R
: U @7 r/ Z) y& N( \37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& \; K. e4 k* w* f4 D0 V5 Z
/ K3 `* y7 f' k& u# [/ E. p- |( a0 ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ l5 H' }( b. K2 `
; ]. M+ t* H8 w/ E4 h- v% \7 m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( k* y B/ ~9 I0 d/ L
# T8 a* d( ]1 y! }
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 k# D, n+ F# V& K! G# X
1 I. i5 J Y9 l- a3 y1 x" N, M
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 @! I! g" \+ ]1 u
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 D0 o* p. O' P+ V43. 佛手京白——网球
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9 X/ v9 l+ T" n& ?, }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 M+ t- y# N5 {: r* z) X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; _. E& A" ]# K R
& n6 W& K# S. F46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( _- D# X8 p- [4 b* ?
8 j: U& i- v; O$ F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' t2 ]) f* W3 B
+ p+ H* W6 U+ [7 X: g: l. l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# A6 Z/ |4 @" a) A/ K. S" K% J( t. R+ O
8 t, G1 ~9 R% H! u: H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ j: m' w" A, s7 i" e5 L% ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 T" G( @; Z$ x' z% w# P
$ |+ p* C7 u4 A/ j; r+ C53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 h$ |, X9 e3 ^: }0 _3 L/ d5 O G
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54. 干煸豆角——Happysongsong: T/ @) ?6 h9 }. a5 Q( }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' K& I d% k" @% n# I7 a/ n+ }2 F. Y7 ]4 h% t" X2 i. V* v
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
% D. @ @, J7 I& u' I. N0 q2 O% l9 ]2 Q
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ m! ?" u" Z4 O1 \& O( K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong E5 p; [8 K; _! C
2 H J0 M% K! M/ q8 V, p0 }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# |/ o0 J& U+ K
; p# }4 t+ g0 K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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9 @/ S9 C& ?) \) ^( G$ j, |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
( x: P8 v: x1 Q; n4 d3 T! M `/ c. T3 r: g1 n
63. 酱鸭——Jane_xyp. ? Q2 [/ n o6 Q: a5 H; _9 E
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 @; W( `* g3 c: F% u; T
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
4 [3 w3 q4 ]+ m: w- H8 w
/ I8 b' q( q( Z' O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; Y; _- z- \# M, y% C( d4 Z4 O: Z
. s1 u. u6 K+ F) P67. 糖醋排骨——xxiuzi8 i* Z5 W4 Q8 A
/ H4 c A7 {7 U8 v68. 凉拌椰菜——网球! N8 ] B* g% d8 K
1 S1 d: Y5 T4 b0 y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! A1 x9 J# T/ [( y9 d& e+ H
8 \0 m& E# S3 p2 ?) ~70. 五彩鸡丁——lily_zl
9 i- M( o# G3 V* m' s
) r' N1 d2 W' w+ o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 i2 b5 `* i" y- Z+ \/ l4 J
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ r- L/ U9 x' B2 A! v
2 C: A& I# U+ z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# p x" o6 w; s! F, {' S% L2 G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: S# Y' }; b1 n! R. N
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- N8 f" {# i' @; D! R, [/ ? H) o- T
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 ]2 d0 Z$ q4 _# m. Q
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 R( h# z! K/ i/ Y/ S
) ?2 q" w; B# Z: L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- t7 d, N% Y L
+ [9 P0 Z1 m2 O/ B% U' b* W81. 糯米藕——遁世的野草
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" w6 E+ D: ^5 N: Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 E2 r; Y; B2 j1 y5 \
) z! {1 `* f0 X" z: K4 m# S% Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, C9 c# n% H$ H1 y7 R0 [
( h4 a/ z( q2 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; G% i0 w: g+ I, T
' q1 P# f6 l0 R8 F. s; V3 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- ?/ P9 G% e8 f' m' ]: G# f
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
8 Q; E. F: F! o j' K J8 z& L* k. w- C: C. t8 E% x l6 E
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 W+ a0 @1 n+ }! n9 w/ K3 U* ^
( _" ?9 T. V2 ]( J! c$ g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% r5 L* f, F, e9 E: [
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 N' g, u/ M# T( f92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ P7 b1 Y9 ]7 }0 q
! r5 g! @" V9 i, H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 n. T/ \* x* ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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H$ u* c7 a9 r8 c7 O7 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 ]/ v: K2 T% m6 \% S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" A+ q! W8 y% d$ |2 {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! X) Q# J3 ^4 e0 T* ]7 i. K( G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* U$ l% ]# x& }6 I% }7 n+ Y6 b
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* u; ?+ P. Y8 ]: D1 m: F. [ x
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 n! b1 o4 f7 m5 k0 R
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# V7 i& q( H- T/ A9 [
6 _8 N1 `& }/ n( Y# A* B1 I" U+ l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 ?# ?( R" D6 H+ T# e8 g m" s
9 z7 B ?" a d% O- I/ h2 B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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X6 A# L; H% W# B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. y/ \* w- c! s$ k
( _6 T: ^% p k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; E5 D* F8 o! p$ S( o3 f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# g5 n r: [" q4 i4 J1 Z9 _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 q4 `/ D3 M( p' {
# Y! s1 F8 w K; K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 z: x% h$ e2 o4 a7 Z
4 F* C9 J/ X3 x( L3 X) {% w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' m, O7 l5 {# R! J6 e
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 R; T0 J6 v2 q% _5 r; e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& u: R p x/ c" M# \* ^9 l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 U) T- \* Q- ?, ?0 a% O7 ~: K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" u) Z# q2 @3 x9 Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 }* j$ p2 Q2 y/ ^" e( d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 l& Y* C4 t2 C! z
5 N; ^( ] O% I) P% \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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Z9 I1 a# c. U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 u! @' u, o8 g2 {& z5 W: o$ R124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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