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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; O" t6 _: j+ a$ K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ f4 m4 ^* h! I- T/ _) d
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 `2 s0 i7 Z9 d' n7 e# E7 t s" |
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( \ c* J4 I" ~; Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ k K- k5 J' q, Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 W; E* a$ w6 _4 H4 Z6 O
' S# W& C1 [- ]' B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ Q5 u' [, ?3 n0 r: w. K
+ j" M! H# l+ F7 c' D& I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 b) I5 S8 {* q; I+ Y
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 n( w- ~$ _' E; a
7 W& Z6 G/ I5 L$ C% T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 p% z' H9 e! l I% o; b# H
* U# L/ M6 i' M4 d( X# W' K$ {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ y& V n R' J6 u& t* Y; W1 p
8 [* K" Z# m2 A, m4 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ c" {2 W7 ~, E {/ @, j7 P; R12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 ^+ z+ W3 X/ Y+ L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: \8 p: l/ n7 F6 F6 u3 B6 l4 f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; l: u4 ]" S( {( c4 Q
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; S- S7 V# Q( h; @% j6 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 L: a9 Y' U h5 ?4 @; i9 j$ H
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 Y) \6 x: L4 ?: b. T( V7 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - u0 f. s d8 f5 T1 {
8 g- p& e/ C4 x$ ^20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # }" u' {- x: q) y
* ~9 B! @" n _# Z) I' |( b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' J2 ^0 H0 U) u0 O" o. G4 L( X7 y8 P1 ]9 q4 Z- S u/ k: R
22. 酸辣汤——咪咪龙8 m4 [" V+ u" M- ~) {! s
. c" Z Q$ v$ B3 I L. W* K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 N) V v- }$ z8 B" y! w
7 I$ \" t! S. ]. Q% h6 r1 ?7 v24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 | \! p9 o5 i* \9 w
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* I3 N$ K1 G3 O) b+ `$ `4 s, e7 a
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# Q. [4 w* u& N. X- A) r: _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 E3 n0 X# `; ?0 N5 s
) Z* a9 p- o2 X6 `2 `. z( Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 E" d( f) ?" y; [/ `# }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* Q( A* O" {+ c1 w9 m
7 k& W* A# {' I) s3 ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 R, Y* T; Z8 h! o
; R; ]* I0 q3 |) s% b* F: ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 [8 j! N2 \3 f+ c u
# G4 M3 r. m9 K, Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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* d1 Z$ Z4 b+ i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
" M2 Z( F& q; k) n4 z: G7 P4 @. n) O# _5 C \2 [. K$ o
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ t; U8 w" d0 \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 o: y9 Z/ |# j1 i43. 佛手京白——网球
0 x% v7 T0 I) S$ Q
& {9 n/ }$ N2 W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% \( { k/ l) j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 a+ ?. J' N& i6 }; r( A$ C* ]
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
5 ? e* b& S$ Q1 Y, F9 Y! i7 V3 k( Y; w0 e9 s
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 u0 h5 n1 w6 {8 x. l. G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# V T3 L1 l j% S. y5 n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ z. `: |* M# q4 m9 C- e& b51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: ^* z9 j) S0 J; Q- H
9 `$ q* Q' w& m( R: p& G9 D* d+ y* p- Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( M2 K4 a W7 O7 W4 ]( v- M! I
3 x5 p8 J' x- `0 P53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
, u' x! q7 Q: A6 C. k; O
- K" z9 U1 M8 ^$ t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: M$ U. }6 Z. O$ _
# w# ~: U4 W$ P! M' l& H# H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! {6 _( S2 Q3 L" v9 D4 b" N! n4 c G
* P. H# F: N' z* T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 i$ q1 R8 D% a- _! K
! n2 S( d3 }! l/ ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 R9 X) f5 i! G) n) j% n' ]( |
6 I ~6 H( W) T+ J9 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 a# F6 y& v4 Y* {4 {1 u" u+ ^/ M8 m+ R: W0 Z, K3 u% v9 w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 T0 K. F3 A+ W6 A6 Z8 T3 S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
# f- Z* Z b c$ C: E0 a
0 @! N5 z7 x* j& G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl M) g; W- p1 i% A
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 Q4 N% O' Z2 |4 V" [, Z
z( X4 G& X* t/ }. Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 W: p) w- b1 F/ h/ E
" b, B! t6 v5 S9 |5 h1 a65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, u* i( H4 c% z# [) V/ N5 @
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' h6 {* F5 ?' Z/ B" e
, g5 N# R/ M+ P! X5 L8 ~67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 ], {0 j; a8 _2 i' a6 @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ D! _$ G7 y" u7 ^' q5 b5 d1 Z" ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) w/ J+ F* f; V; i
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* `) R5 K' e" s
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& c& J6 ^: f; \) \ g
1 |/ }7 Q3 n/ m9 O75. 川式回锅肉——lily_zl3 V* E' ]& x. }4 h
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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$ ~ B& X: i; B" u% A/ t! q `77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 w) k% n) ^7 ~/ M h9 G( I" [' d
4 ~2 K! k u7 q; S9 T a. D0 j3 s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) g/ ?/ F/ x$ D8 @) d' l1 P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 c' b6 ]( E) }7 |! j& z/ A: d81. 糯米藕——遁世的野草
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9 w3 a' u. V7 Y' @0 i82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- @& e5 M3 O- _2 \$ O
6 u |7 G# n3 N9 a4 \% _5 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 r) b3 ]% {$ Q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' m g' a& \. h5 m0 Z- ^2 T
( _1 E: u U- }: t2 G* k! ?3 p3 P( a86. 芙蓉乱——vichida
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$ N8 a# \" X8 u: F I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! |0 O8 w& U2 R S+ X
/ O0 v/ H( V* r+ J* B% n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
# N# t! r& n4 i' q# X1 G; S1 F2 @6 K0 U. I: {( u4 B, r/ y
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 \5 g7 e, F1 E3 u5 K
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 C8 N$ w( K" y& n7 w91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: @, c1 U6 E |' G4 P: _# \
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ B9 }1 S) P9 b' i/ \ P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 {7 }: c' v/ c% z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 H. g% B3 Y$ Z" T8 r2 H. d
, _- m7 m% X8 l$ ]95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" m2 U% y! s4 a0 \6 [+ B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 L0 l( \0 Z# M/ x: X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) D* ^$ k0 u, \' \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 ]2 Z) F- C0 o2 s
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# L3 p; U6 ] T d; j
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 S5 V( Z* o; _) k6 P" b+ ~- E$ ] G7 V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ P* x2 h6 x# f% ?2 e* P- p) k, g
6 S6 O m8 X9 u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' Z2 i# e+ d1 @1 w& c S
Y& Q @- O+ @2 X1 W3 l& o4 c104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" S: t- g9 T. k5 X9 p/ ?+ b
]5 k( _: ?7 k2 j' g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% H5 l% x& u* T; U8 P107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' \& ^1 ^) B1 b+ @* Z4 }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' s) }9 v9 s6 p, b
+ j6 W7 N8 o. k( k% \: T; D6 F& }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl R/ E( @1 Q$ J3 I' N; ~
& }4 ^7 J7 l* p+ X" @* W9 x e. V/ p, B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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3 U: m) a7 W' G( K- ?4 V/ C/ `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: \8 y6 v( ]- L/ t" ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 E$ s+ C3 R1 I6 V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 R3 x+ [5 I$ v& ?& B5 S, R
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% r: K+ X6 ?- C" G2 _% H5 B2 ~
' I Y$ d3 z+ n4 K9 j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 y% W; `7 h' ]& j1 f I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 b; I9 t" _4 j5 Z8 E) s7 \2 E$ O; v
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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y/ D2 ]$ M/ X9 k) m8 P `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 N2 d4 P9 b) x, [$ s
, K3 H" i; B+ o* G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ P1 |2 v P( Z" F
5 c( V% D5 g. n# v0 `: N9 A; }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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