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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 [: x! |/ d5 L3 v5 O) Y4 O" J! _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- U; g+ o' R0 ?# D& H5 |2 m
( U% T& {3 _ A; ^; u 美食电梯：
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$ C7 k" I7 y1 l, e9 `$ w& U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 s: ^- \- Q* E
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
" i5 Y3 w. f. p1 v I& t w. m2 W3 |3 O+ S4 O6 V) o
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ s- |' H; k8 L& D3 _4 g- V" O& ~
4 }6 m: y; f' C8 [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! P: N6 A* p# g6 T( o2 S2 [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 W- G: D4 _' F: t* l+ \! F* ~* k
) @) N( b( ]. B: J3 K6 d6 n
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ e/ y Q( P* N% D0 ~
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 n6 E: x1 q8 d$ X# D- L; l" s) N
4 O5 w% V- O. H$ d6 |5 G9 T# I
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 X* L# R- ]8 j& K
$ t& S0 U3 K1 C6 d+ I/ Z
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; d1 k3 }5 y. k7 r7 U
( |3 X9 F- g! C1 s5 b+ |4 H- g12. 苦瓜酿 —— 网球
$ m- ~7 q! I$ v0 d6 Z O% \* H2 u. T
* ]" {9 y% V5 ^13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 R4 h8 @9 U, X. z L% `
) B( G m5 ?5 }" R# [2 I1 w
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 f0 B4 u( s+ {( ]
$ B9 d$ h7 G2 t2 e" D9 ~! N$ E) {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
! x! h, U9 w2 K# V9 S7 S, s8 F9 \: S" Y$ I' T1 o
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 I2 D/ ?+ Z1 G/ X$ b( m/ R9 T; g) D3 b& M! V
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 l# T2 ~3 G! F$ q2 r8 I
$ f3 c7 T; j$ r5 `$ {: S. t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( X' r; ]& E' h+ @8 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( ^* _' t: S) u, s' K" v* n$ Y7 n; R( f9 D& Z; D' `
22. 酸辣汤——咪咪龙" K' O2 d' M- f! o. c. U0 }) |
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 {" k; m6 d, C3 Y- Q% ~
/ n$ o7 W2 A- X% D24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) l& J0 H+ D. w; R% C
) G% ^( x- Z0 R. l; G: X, z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 d$ w1 }6 Z ^* e: g0 \, \( a3 p1 Q
5 ?0 y0 C* P8 A$ P! I% H2 B26. 改良版玉带千张——happysongsong* p( i! N! ^- Y' ~" e) M! T: j
) A( p! }4 n% G27. 清炖猪脚汤——happysongsong
( e& d4 C6 d' Y5 U3 d1 e9 T
! F, h7 p* v; X# v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ F- u, h6 ~ l3 d6 T
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" ^% i* O+ b' I2 \
4 T4 _' k% G% ?1 C1 y; Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK- Q' |/ u" j. M2 |
) ?5 r7 Y# Q( f* N8 I3 d& M. U/ }6 E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# E. Y. |. S! j9 j$ Z5 h
; @# r) H1 J& x' A( v6 l- _32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 G6 h7 V* `) ~+ k' B
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球; `3 r. k X3 g9 q& W
2 Y6 s3 x2 D8 l( K" M34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
) @ E1 t& }- l, C1 L
: I0 q+ H6 A+ z7 B35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 i. i; W3 P* t: k% a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* u& ~/ P6 i! K
7 e& @# i8 a# n0 [! }3 s% S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 ]0 ` }1 S$ d! o; j' B( J; g1 q8 B6 D+ \) `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* h7 G& m" }6 v4 y
2 _9 D4 h; a9 B% a9 i
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 b5 N1 h( `$ ?* j
& i3 X4 n9 c) Y6 p8 O+ s0 F1 m7 E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ W; \* k# v2 d* {' R
4 H# b3 I* }, G. w% T; w+ x
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 t+ k/ z% s/ e% }( b0 R* x# x
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 W: x7 J7 h3 k( v
" \( ^0 q W& o. h# w# z9 _43. 佛手京白——网球5 h, A( z' j% u; Q
o$ M, c. A' e; Q
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
w, g5 B, v* X
6 S$ d S. o0 @; \' @( m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. U \& D! ^. X47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 @* \* C+ e/ x9 U4 M48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 H9 o2 H- {. f& C/ V5 T
$ m5 M3 S* i6 w$ V; O
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ s0 l- ~7 o+ o `% S
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' o7 X" g& N8 S& \& q
) D# r' }' i- |* F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
% a- Q, R8 q4 ?/ a/ D, |4 S3 `5 M$ R+ \& J6 m
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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0 J$ Z( ^# m! D- k# {1 v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
$ e5 y B0 N2 `: q; O/ l" V
5 ?2 F' b9 I4 k/ c9 r) w) p4 I4 K54. 干煸豆角——Happysongsong% m4 Q7 ^: t% H. O
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* \ Z% `* q2 H+ g- J# a) X9 z7 X
# ~ v+ k( m& H5 Q8 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* E* z. J0 Z0 Y
$ M5 D- u; o" I" D9 y6 b
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 r1 j S& z: U, g7 U: @ R
; g2 x b* e& b9 m- \( y9 H
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" o- w) Z" Y+ D5 v- v3 a1 v4 B o9 {
1 W3 a/ j9 q2 E( x, {: R5 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, y3 I8 r- K. Z+ ]: a( V% W
1 h% G2 s1 e: }" `. Z5 M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
+ q6 Q0 `0 x8 h# p5 o
9 R5 z0 D3 W2 p6 v' L. V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
- Y: N' I/ T$ E) l1 k3 d0 N. S" G! O9 b/ ]6 Z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: T' X4 u; x8 s$ Z$ l
; v' d: o, w- o3 m4 Z8 w63. 酱鸭——Jane_xyp
- W* V% ?% `0 e0 x- f3 z- u$ n
' z+ i5 E( Q, p64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 ]# Q3 x4 w! H. n) ~' Y* ~) P
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" R. |" X1 k j: L( ^: s
& X8 P* Q6 V! W# C3 j0 ]6 x) c D
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; ~5 C% p3 N: K2 Z! \
# c& h3 `! s3 ^+ s5 G- T. a1 }2 F% B67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 `% _0 n: `5 o8 w# M6 F- {0 A6 y1 o8 t1 R
68. 凉拌椰菜——网球" X3 P' C% u- Z0 i+ T
4 k4 Y ~7 k: _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
" ?4 C( d6 z) {1 K: M% P! V) G3 B1 h2 I* @+ M2 k
70. 五彩鸡丁——lily_zl$ e7 R4 A5 l+ L
9 h+ Q/ I9 F9 x X+ v5 w1 I
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ V H3 a' J4 V# |
5 N" j0 {, o! @8 i: u
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 s5 W" }+ H2 N a) v
2 w: }" t8 ^; C% V: o
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: V0 S( V2 k8 |; o
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- |+ Y6 Q% p& \& f+ F) z5 k+ `
$ `( m$ h6 k$ k0 p9 {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
) }. j9 A, \1 a! u5 [3 \
. K, G0 K7 X3 M: Q- G- k% M% z }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 M* z/ X5 `. u; Q+ A) k
L5 }+ J/ W2 m8 z0 I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* J+ Q" ?- Q: `3 @; L) D% c
" u6 R0 ?- v" e# v ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 t7 f# r; \" K' O2 |
6 ?* Q R" c' w# x81. 糯米藕——遁世的野草
; M) S# V: O3 v3 ^" k6 ~" Z
2 \2 a* o* q2 o# Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ h) ?; J5 U, \. C, w9 ~5 U
V( m6 b2 R- K( L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: |, i0 O9 X5 t( s
D4 E% m" C' \" ^6 r9 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" G) r. l3 l3 r$ V8 G( h% `+ `% x7 X8 C' w% P/ g
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
# e0 l' K- w+ _0 E! V; [* @' l
5 O2 s Z" ], E86. 芙蓉乱——vichida
4 `' L+ D9 k; d" U5 e0 M% Z$ A4 `! w5 N
* q: z% V: f- f* r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ o3 J3 W1 j3 D: v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 K6 k7 V! s( Z6 G& q# z
0 {$ g" `4 h( ]* T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
' T- C9 }/ r* _% w* ]6 o: }: _6 K# O$ q8 e$ n2 }
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 K: T0 U7 P/ `5 A
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 Q' a) L6 J( S0 E! R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ y: c |3 u, T+ }4 }* r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
8 I; e( K% C- T% k6 f, K9 w& e9 Y- Q a* B4 f
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 O# ^+ q: i9 N
. f" j" B3 @; Q! Y# V$ C: @: a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" l9 y) b8 Y5 N$ g5 X* Q8 Z( P) n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 W& V/ b6 v- R; {9 }; _8 \+ c98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ c. n7 d) A+ R9 s M4 Y: k X
3 p* G. m" \% J5 \- f( L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- ~, Y* u# j# V3 r2 H
; L1 A$ y! a2 R6 p, u100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 K) M6 r' K: U6 V, d
4 ?) u- q! R' {6 g) s+ C# a+ R
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
' P# B" ]1 t0 ^, a: [! n1 p
) H6 x* r; ]' h! n2 B4 O, T2 `/ L8 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
. g, e, k% w. n0 t& k& d
/ E+ D! {0 z0 I0 u" s4 v, s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" K4 w3 c1 W' S0 w104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- g( }% k' C* i% p( X) q& Z* j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 o4 @: @8 d/ \ F! f# c( w
9 H& L( Q: ~- G- G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" L, Y! @- R3 c3 T+ n/ ?, X
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 L# H) y, y% w& |# @( I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 |+ f; X0 x- g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* j. H' e8 Q- u+ \
$ k, h5 u, [: k8 C h _8 G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- D5 ]8 o- Q, l/ c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: ]2 L& v( l" ]) q- `
' l, _8 ?' e5 U; A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; m6 M {& M$ X" C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ ~" J# }2 `8 A
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; D" Z( o% Y2 y# \0 P
' Q# M! F0 T4 P' p) Y6 w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! S& r& B! D! \$ a/ o( e
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; {$ Q: g% X$ o
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