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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 U2 i) A4 u1 k' x2 V7 C
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美食电梯：
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) ?3 j0 [$ g* a" s+ d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 D- {$ Y" h, J" A3 S9 L" H
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E* v3 j/ e4 c9 w* n% G; |& d. |1 A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' ]0 Z: N4 P, u; e
2 q7 T+ V ^8 z- H( {' ~2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 n3 b) k8 ?# X' r" L
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 p4 i2 R! |0 I5 C4 u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' s& T) P# o2 @4 Z, h# w: A
: T5 \2 |9 k. L$ i; c, F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; C$ a2 r5 f2 |# v3 P
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; y3 }' i% O) G. Y G2 }9 J
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) c! z1 S; M% d+ i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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7 R5 c2 M2 {3 c1 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 N: O: {! ?3 l; }8 ^6 B* W( V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% Q8 U! {+ L1 K7 T8 b* F- I) r8 C, d12. 苦瓜酿 —— 网球* b& b. d& G- p* `: h, z
$ N" z! F; o5 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 k/ ]/ f2 q* L4 L1 i z
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 o3 Z, T8 C& i* v1 \7 X* M2 i
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 g3 `, L3 G6 {+ m' R* i
8 n/ v& y- d( @+ g: s( G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) L) [- Z r# f* b7 j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , ^7 r: z- B" I( O% w% Z3 \
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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& X3 z$ y! \1 V9 }3 `: G0 s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 m _) z- ^1 R% u n# O* I/ y% z2 w" Q! o0 C
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. c# n! f2 m; Q2 l# F
+ k' P& m, F' q5 L7 C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 h( F4 l: H8 m2 d- j/ a6 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# c% f- @& ?6 R/ f2 }26. 改良版玉带千张——happysongsong
) s# J) s$ F P! Y( {, n0 `( U5 Z+ {' h. E$ q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- b8 g" T% x% U1 X6 f. g! ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ F/ b6 c% F* e- G0 F30. 四色田鸡——ILOVUTIK: d9 e9 C) e: i1 i/ n% e) B9 C, t1 I
, ]# |% P' n* `& W7 N( q. n4 h: R& P31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. s& L% ?4 Q& e( x0 \6 b7 C
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# \6 f$ N7 V9 Q1 ]/ i6 Q
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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- `( b" c9 W; R+ T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 S, w) e0 o# T+ V1 ~36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( r4 f; z8 \) L3 |) W4 Z' g
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 z, p9 n# H7 }" f/ \
- w' i d% I9 F. c0 W2 D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& W) k: a% f! j/ V5 U" t0 C
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ k/ l S2 J5 @. J! \% b6 N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 G( Q1 Y% Y4 Q( p% B/ B
# Z* F' W8 Q7 K$ ~$ ?9 E5 j42. 茶叶蛋——Happysongsong. I; o% G9 I" | E: O$ }
: Q ^& f: W$ D* ~6 ?43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) h7 g" ]$ V3 f7 y
; U4 U% l- q- F* S! [+ Z* m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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l. p8 G* N0 z+ N: ~46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 p2 S" D# @5 K* S/ J
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 M* m4 b9 A+ p. K& _3 ]
0 b8 |6 j6 ^- M+ A k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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$ n3 y" ^' [3 g, c4 B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 A- K$ k8 j" i2 x2 Y
# R2 e7 x' b7 k _. E b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 J& O8 w) k% x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* v& p0 O$ b, m# k
: H6 T( X1 C9 G, G, x9 l: c# ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 `9 {+ _ Q; g9 t( ~6 b! v53. 麻婆豆腐——Happysongsong: j4 G. W+ ]# V7 @1 \% v
. G( k1 H, ^% Q54. 干煸豆角——Happysongsong
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* G! M5 | ~. I' h6 [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 e' [+ a |% `* F
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( Y- Y8 g; N" q) B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 k; I9 N8 p6 J
9 l5 J8 c( ]5 Y. b& _0 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# [9 L0 u% M( B4 `
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- L4 L* C9 s) u/ {8 \8 Y; |9 j, t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 [6 ?; d* u1 Q" V& i. N
; U8 _- m0 @' I# m2 P' o$ G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 y0 @6 l0 p2 |. L0 `6 j' l
. M- [! y$ d7 b2 F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# ~7 f( K' W( X. [ C8 D+ v0 Q, p
: o$ A Q- T7 G+ q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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9 G4 E/ G6 T8 o$ Z; Z67. 糖醋排骨——xxiuzi) ^/ s: d5 K: ~6 N, b! L6 N
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68. 凉拌椰菜——网球% d& K; O7 s3 p. A/ }" N
: b+ u8 A2 v: q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ [, c# n8 I* T/ i- H
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' X7 }1 S; ?5 p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 G. y; K" W A+ o
& l5 T' }: w* \: N: C, @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 q5 Q: e% {* B0 l) k8 s
& ~9 u- `& l; }. i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 P+ W% V% q3 g) e, c' I75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 r1 b5 ^/ J$ q: K( F# w5 m3 b5 P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. z; j6 e |% K2 @. Y# z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 q/ T' n9 ~" s
0 r5 h w7 B+ Z+ b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# `& U' j6 ?! i* u* m$ n3 M
7 C3 L/ S2 v7 X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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1 l& z& A4 y( g, K82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 P& n* `) x+ A8 e# ~
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" Z" L3 n3 v9 X5 J2 Q9 \
6 L/ Z; b( S" r3 Y, j; s: W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& I+ y/ S9 [; u( Q. M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% ~4 M- ~7 l6 T ~2 T4 H& n' |
. _; b9 J" c" y86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 f# [7 q y: j92.芙蓉醉——xxiuzi; I5 |. `, a6 j- I" `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# f8 i7 q/ k+ Z U7 U5 r4 ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 C6 ~: t t! T. w* U
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& p7 u _, b3 u
& J8 A$ P& m$ _1 Z& V( _; i0 h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 C. B/ H1 l+ f0 e- M3 W* |$ }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 q, S' b. R$ C8 S: A( E& \: j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 i) k3 b5 E2 C5 v" W( S
* Z( z7 P" p2 |: c& K, u, |' o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" e K" N% m1 c! W3 }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, ]; @3 s2 n/ ^- A# G5 S. D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. L; m" J r3 d
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 G& \5 ?! d S' q; H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 Q( J1 L, F4 ~+ b! k! y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- }/ @6 i6 ?% K S
/ b \: _3 O3 `9 Q x7 T x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 B Q0 _" T; K" p T9 J' O
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ Q& Y( Q# M- Q, L0 M' m
& N% v5 A8 N2 i r: L" S4 }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 K: B8 a5 b6 c6 M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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* D4 t+ b ^- p! M: W, \2 N# I115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 |2 T) j) q( @" E4 |; O7 V1 {. E
: E W, L' }: I/ M6 ^116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- q) L5 v$ k# [
4 s* X7 t% {* W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: `' h s7 ^( ]' l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( u$ w* h( ^3 P1 s- ~
0 `9 w* J* z* V; {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 F' a8 m1 h. z: s* n9 L# }3 [0 W% o
- j( F6 R# b9 n+ D* f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: \" L: W; }( c2 B
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# t1 ~: g* z! K7 P5 u
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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