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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ c( h1 I2 N2 v/ J# Q 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 f. f" @$ F8 \ b8 U; y2 M% t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 l! ?1 ?# H* w2 I+ Y- D
- [6 U( }0 [3 q# f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 P @1 |3 t/ l8 Q, w) n& @% B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 j7 F$ [7 k; n, K* \1 C/ y" z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 y* W& O8 G% C F: r7 O& ~- F0 J) }8 H% j- q' s d; h
5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 R8 M, V0 \) p' Y6 x* n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" a+ X1 ]& @& L6 B7 y& ^1 s, C$ {
6 J, _- \* _. w9 A( G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 p/ u: O+ y. k; ~" v- l ^" X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) H. m {6 S N/ Y# k2 r, R O
% B& i4 B4 ~: J" p# D# R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ ^) j2 H% V) Z+ d
- R% G1 N* w. \* t& G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! e* L3 ~9 [6 S. d8 F, F: s
I6 q; D1 w9 A8 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* U+ {9 i7 f! l" A6 @) {
1 w& h% \& u. S2 L8 n) J8 a15. 蚂蚁上树——nancy20050413% v2 X1 H# E$ y# O
! j- x5 m& J/ a( U5 M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 c9 g5 R! h7 t( v) q' n3 U* m
- @9 m7 P" c( u19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : S6 ] J: [% s X9 O; I9 P
6 a4 h H6 g% U' K5 X& H4 {% r6 m; q" k
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , K9 V. m1 |3 K5 s* t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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b5 Z1 |* ]3 Y6 e1 {2 I4 M9 m22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* G6 e3 W9 c# u( @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% v1 a6 Q/ N* F& |
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 I( b9 @8 T U3 k- H+ d26. 改良版玉带千张——happysongsong" ~, U H# o( k- a4 T( Y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ M. D' s7 }+ ]1 r- j
! H! O8 j4 z2 ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! q% K. ^& I+ y+ b8 q0 E3 S
/ s& i+ Z l9 Z" x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( N) x* G/ Q1 Q9 j s `7 s
4 f) D+ z y/ f* ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 U& g% X4 O q7 e1 B q& c" n31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 J# t0 Y" R+ X, e
: K8 n; B% _8 M, F: Y/ K33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 ~# O4 [. ?- o: m6 U: u
$ O5 E& |/ d; G9 T5 X3 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 e" T! g: s1 H5 w
6 A) R" z; s' c& u3 J# J1 j35. 菠萝焖鱼腩——网球' c/ r0 j3 i7 O, v+ Q# X1 y
7 o. D( M/ s' c$ B Q; P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' c3 B0 z' K4 j) i9 w9 n6 \; p9 U! V
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 v% k( N* U4 d/ d# p0 K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 o( M8 ]8 A9 A, B5 y" v5 z# u4 f2 x. g
9 |, d8 i# ^2 c) |! X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* z8 ]) A2 ?, Y; R3 X% g+ i
' l, S, s4 g+ j7 c& O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 i5 X5 A" Y# B% u/ e( i8 P
& m5 m/ O( w+ m4 A* Y" a* X41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 M' v" O# d# Q2 Y% l
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' `1 k2 l& X; w
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* X; k4 |5 e2 C( s
( K* u" L2 p, G( y+ C& m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ T- I- @( {' y, l* Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 p0 {4 E/ b. d- M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 v4 K! n+ a Y( t, q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ b4 p$ `3 ~: w9 K1 Z1 v4 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 e R! X' e% a1 Z
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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5 z6 X3 Z: J. r4 C6 r8 v( t0 [: p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 L) ?! W$ B$ @) Y' M4 S
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 y' |5 o+ ~- g8 G; q& _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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" T4 R. V. [1 ~/ h3 D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 |3 V; b4 [1 a1 v2 G+ p
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: a) [! Q& H* g# q& n7 w! r2 T" h" |# [1 i
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 r& W# }' l j3 t, T0 I7 }
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! q3 y# z; d4 O8 ~- Z) J
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ S3 i- q( t+ Z2 }
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- z# f; U0 ]# W3 B( t5 |
1 B5 G6 n3 I# j6 g63. 酱鸭——Jane_xyp
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) z( F, M% R0 v8 a! \% U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl L! o& I9 b& w/ E6 e1 r
% @$ ~6 [6 H$ m0 G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. S7 V1 `! R, _* p
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ u k0 z. t! n* ]4 F3 q+ _
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68. 凉拌椰菜——网球; g* ^6 r& |, `
% e s& r% z0 W7 J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 |" n) \* f- ~; V" J+ Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) E% _: {& C. | p) Y! C$ `1 M$ g
6 r+ b& | n0 K! O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 U3 p( o; ~2 a8 l
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75. 川式回锅肉——lily_zl) O5 _" V5 H- Y% A6 ~* ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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]! J2 a2 k+ O: o2 s+ Z1 a/ C/ _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- C7 a. a, S/ p2 \9 I/ p+ j6 Y1 t+ m
! z6 U' V' K# \1 W5 g; ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 @. ~0 q, s3 x! W
7 m! C1 M% l% e! u- I4 v8 M, m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 [. U( A: N& G" x5 d1 \82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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G& ~1 {3 L5 w6 \; p9 S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' |* U$ X! o+ | b( T* s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" ?9 A! k! k+ N/ L* @86. 芙蓉乱——vichida/ f, m0 j7 l: {' L. a* z
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 ?1 E4 L9 K* N1 ]
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: d) K+ N: A. p5 {4 _" Y2 Q
( |$ @) @ S% u+ I- s7 m3 r L3 ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# {' z( F8 Z b: w& }. H6 h92.芙蓉醉——xxiuzi, t8 g. b, g, k& d+ r" v- N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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6 z0 s4 t; l# N' K3 K8 ^. ]0 U; J, @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! t+ A! g6 E, M9 u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" p. y. `8 a" W4 ^& ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球# H C7 z0 ]! p% Q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( E1 X! Y% B" Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# k" R* F. @: R103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 Q, ]. ^! N" G& Q
, K: l1 n' O1 e7 a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' b) O3 [$ h- {7 K- [2 O4 ~+ H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 I3 a) J) A/ j4 i! D T+ n0 e0 _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. @% _; o3 J) q/ l; V
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ v, h. {) u+ C* \) }. W, g
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ I8 d% y) ?: |' u s
( c& F9 X- Y' y( U2 x2 k. C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 T# v$ h5 l: P$ X$ O6 g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* H6 x" B5 R+ X$ R9 Q' t9 C
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# X; P- g u& K
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 ?" O0 h$ j: N9 e) @# E* R
- `/ C6 ]# a7 y% @/ F8 Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 m" e- i+ o( N3 I0 }% X2 V
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 R, m& T' v6 c# s7 w0 D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* l/ f! j0 S, B+ n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' p' R2 e8 L% T2 f
: f" i, R& @2 p122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! w- S& Y9 J! @9 m8 ]" T9 d' r" P
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; u* \8 G2 T% z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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