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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + l$ j- R" b7 _" d
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, F. n# p! K) b) N1 o! M 美食电梯：
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0 U8 z+ `2 g/ I1 _1 A, R （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; c7 u5 _) s3 Q) \
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6 K- k; I; z; H& M M: O4 K) {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 g& A% }$ Z: @" @7 V
' @+ r7 k9 _5 P- E3 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
* s. N* c& S) r& ^; f% v# a) S3 y4 J/ N o( D. g
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& A8 _9 ]( V4 ]5 S6 ~7 b6 D* f9 e$ D0 f3 ^% N
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* ?5 a" A) S- [; z' x- ?$ R$ j0 U# Q* ^ A0 a# s: \" V' b
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
' V9 L0 B0 S/ [; }+ r
% E, O2 {8 }9 |0 t, h9 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 J9 t3 d1 g. V% Y7 s0 W0 R1 |
6 q8 Q% l S- x- ?0 `8 l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong Y9 K, h# e: }8 c3 J
) |; S8 X( B+ V' Q. i* l
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
; ?3 `) S) |, E% q" I. H! Y5 |5 V2 w8 g; a
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
% [' z% E- B4 ~9 e7 Z! U( X% N, S. y4 c0 b" ?7 Z
12. 苦瓜酿 —— 网球
+ I. i# u% R0 o' n( W n' @) S
$ N5 z& f+ e/ j8 G, j- C, s5 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ y! h6 r5 n& U1 t9 a C$ C: ~7 T: H; ~; C' w2 k& B
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ f# t6 s" ^ Z: Z$ g+ u; F
0 x# g* O* e3 y$ \9 o1 r6 o! A5 ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
, F W4 r5 a! ?5 Q$ n& P4 U- i: \$ |+ `9 D) b; P0 w0 z
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. e7 Z* h+ Y6 F+ o' ?" j4 j" a: Z8 q- ~0 l/ Q- M% |
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # [: i7 l3 u& c B8 F" d, m9 U
' r& {2 q: ~( ]" P! Y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 Y- r$ j, }3 Y$ S! t" O1 m
/ D/ S9 K# @7 N) \6 Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 ?9 O+ k/ H, E5 H: s$ F
& F/ |7 |7 z+ n. m20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 F; U8 `8 }( O0 z
* |+ W9 A2 Y U V) S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! v- A# F t- j r
$ A& e5 N( ?; k, k5 l1 y. D
22. 酸辣汤——咪咪龙' K6 v0 z5 J" E$ l/ Z) z3 ]
/ g" f/ d" ]! Y# g& l; |: P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 v1 H( V5 K* I; ^$ [" ^: z
" L5 k: \! I% V2 g- @! f! x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" f7 G. g6 h$ P/ ]# e
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( q6 W2 d4 ^+ e; f% @6 B
) l2 f4 Y* \& `; ~/ ?5 W4 h" J26. 改良版玉带千张——happysongsong+ o6 [ z- w5 ]- h+ Y% x
- Z0 v/ Q/ H3 m+ s# J7 x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 k5 Z4 x u6 |* G
. h! b3 _% Z4 k9 H) L28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. l, B0 X5 C1 Z4 U" I4 s
4 s# w1 P/ f' E$ c2 F9 o* J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 ^9 u$ M* d# \1 G* }
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
4 o7 _5 G) a2 s5 x# l* z/ K* Q" ^! i; ~9 h9 h+ D! c# W+ W" H
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 T! \1 H6 e+ W2 [3 V8 V: b- \/ P4 M- J8 J# }. h; ]
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) R6 {* `1 j- ~& J; z% {
& S! @- U; d0 `" q% f; H35. 菠萝焖鱼腩——网球
6 e" m$ O8 D. I8 R
1 n" |- \0 ]3 ]" X3 `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) o8 A6 ^' Z% d3 e# ]8 I
: V) H8 ~4 ^: O0 o3 g
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, ?! r# Z& n+ m" F" |* n
6 O0 z: E2 p$ @( Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
" p3 y6 l, Y7 e1 T8 p' Z: q% o* T- a2 L9 H! V# Y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 C; U& D! k( ]$ e" T+ w/ h7 d1 l y# m8 d; ], v* Q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 u& q* ^0 ^" l. r4 y% A1 h
t. K- c1 m: g' i0 }; f$ T
42. 茶叶蛋——Happysongsong# ~% O5 W% a% e6 B
# N* g0 z6 ^( J7 l* A# b& M43. 佛手京白——网球
1 j6 Z% d& H; |: a2 i2 `/ _( h |1 m- r. f7 b# C. H
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
% g$ b' e/ R; [3 V: x$ d. [: @' R& V* v0 Q* u. W
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
/ ~# w9 T+ `" s5 f1 Q7 P2 N6 L( X8 m3 Z: I5 D w( O( B! n
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
' p( v/ M( t& [, J4 L
, j4 B9 o. }4 X( @$ ?" {2 P o, p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
d5 @$ K# x L! ]2 w- P
2 S6 j" S4 J+ m0 A9 w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 _2 S$ Z. |# h6 O8 e
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 h$ i7 }$ n' c& s: k0 ?# I. A; Y
5 f5 l) e3 j: }3 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
! `! a6 V, L3 r- a1 M% V* V7 ?2 C V' _* Q2 K' x D& \; f7 i
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 C$ E1 E3 U( T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
) z. a7 m3 d) }* f) m0 m( i; [$ h+ A2 u: h% e* N
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
8 G) n( g8 p7 Z0 p' q
; s5 ?. m' @: C54. 干煸豆角——Happysongsong
; {7 M8 ~6 g5 u* x6 O
7 A2 A$ q" p* k( h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) ?( J" ^% p8 e9 A7 }- Z
, `5 O. h. p& O+ ]% ^) x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
0 @6 C! y5 m. T: X
8 C! x- Y0 r e/ F) |- P1 [0 Q" `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; l9 v" d% n0 P
( X' ?; ^( p0 w9 M0 l* I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 V; S. s# |' O: I' C2 C) Y( P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; j$ x3 D0 Y3 ]( ^4 k' l& }" }8 t0 L* M! h& `
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! D9 q# Z. l9 c7 c: x+ ^
, `, p' O0 E9 s: S$ _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; D6 j/ A, K2 t7 L6 \: U2 l% g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 x# N9 M$ p) o4 l% Q* J
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 n0 K9 V) }8 c/ P, m0 b+ G( ^4 `
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68. 凉拌椰菜——网球0 T$ t; B1 m- K2 e0 Q: [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% ?. ^7 P4 r( A1 O" U- x
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' l' j2 a1 w/ U" X4 D& b
6 ~: w5 t0 w1 c6 K' Z; c* Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( b0 I% M% Q1 o3 G- Q7 Y
- q, `8 y% z4 n6 @' M$ W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- h6 n4 N/ C* [2 D0 O7 v) z% l
5 C3 E F0 e9 q- W( T. U: ? V j73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
( `2 n) g9 }, @( O5 P
# Z! ?# c3 b5 r1 C' m; [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% y L9 o9 |7 E" p9 I75. 川式回锅肉——lily_zl7 t: A/ K) s& w# I2 X- R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) O! D# S0 D+ B* {& @( x. Q8 _5 R: r' ?7 X
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
) u( F3 A7 U/ c' s* Z3 m, w4 x& k) e/ k# @ h: ^4 A4 ~6 }
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 |, [" G- Q- P$ @4 a0 Z7 g
" G4 M* Z( M& ]: V$ F1 }. F: |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% y* V" H. O K) G. E7 n. c1 `
( \* B0 R# M; V81. 糯米藕——遁世的野草5 V+ H H0 j' D: Q) j3 ?: @
: q) s m( y8 Q: _/ ]3 G+ I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ s& ~/ X* | f4 T5 n
5 r0 X6 L) \: k9 \! B3 b% T& M: @
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl o# w$ \. m! c2 |2 ]0 j
1 i7 Z6 s) N6 v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
! l [2 D* I9 P1 D( g3 H: ?0 P# m# } l ^+ b) I8 _% @, c
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. P2 G, S3 R# Y$ b/ K4 U0 k' F
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86. 芙蓉乱——vichida
3 T* _$ J: @7 s7 ], |$ \8 P0 U' q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& ?/ ]7 z. F0 X; B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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t) @1 k, {0 d! q7 T- P3 d; c: y/ [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- ]1 u4 e0 x5 \# @# p
6 o, t) \" r/ j91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
" P. k$ w6 h+ j- \- k% C
" z0 }% f8 S9 H& {3 C2 e! S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 P2 k7 e$ h- X; q0 Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 g! m" c) ~/ I$ Q2 a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% T4 X+ z+ c/ d1 _/ J+ r
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ Q' ]" A$ i& p$ p- p+ k9 V. q/ @
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" N9 D5 j* X# A& P4 `/ t9 r
; e; h3 Y W. o2 S8 R5 g+ M9 Q, W99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 _5 e* I( G3 v! X+ j
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& _, f& L8 C" [0 o
1 k8 i$ N& ]8 l, P6 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" S/ q/ Q5 ^+ ^/ x; L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 W m* q8 @% E! ]' s" Y& u
/ x( C* v2 M- m: i# a* n6 e9 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# t/ F% `0 N# c9 _2 i! ]. \
1 a# O& a* z& F( n/ G- O% e- C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ t2 l( _6 x" L1 B& d; f0 c' ]
7 a* a8 c! J3 R# Q& y0 t
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& y, x9 u5 j( a2 c: D+ k, N; o! O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 k( q. X: I# W8 r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 L# G1 D2 H9 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 \8 H7 D1 R9 y, c5 l
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! F1 ?" c* f. c, l* X' `: Z
" s% w9 U+ V( b, s: K, Z* H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ k" A C4 s3 b9 r$ j
$ H) g* X( [3 ]( S. B4 ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# U4 `7 _3 `5 }. D4 P3 D
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& u4 c1 d3 Z& g" k5 i5 z; s
7 t$ A" l5 S6 e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ s4 r3 o& x) P9 v3 T
- T$ [' |% I# D: v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 q3 A/ S! P- V& |5 G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ Z0 m. S2 D/ {- s9 i+ r( J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) w7 m2 p& i: c1 n2 C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! ~; Z1 m" s$ b1 r p1 f
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 Y) n K- x' s6 D1 m5 h% i
4 R% G# g- {2 x* N# }9 `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; [. y8 k z$ j4 l. S
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 f0 F7 k) O3 t$ N, n0 A8 v
2 Y/ a$ O" U7 n# G' _+ o: C3 I124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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