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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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- t6 m& M7 @2 P7 @: {; J: u 美食电梯：
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s4 d" W' C9 I( k4 X) H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( [9 d3 @( L. a
! j O, T s3 A1 |1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ l/ }' N; a4 [7 N" e
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 Q5 @; `& b: ]
5 `; w* p" R4 N+ U9 A4 x T5 ?% w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 t7 H7 O+ }; c/ F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 l. M2 X" B3 n. a- [4 p
5 _2 I8 N- \- U! W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 V6 J) R( O$ ?: P% h3 @: M
0 ]" u7 Y, _- z9 l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. S' l1 f2 d1 H; L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# h* U1 F9 f1 l) I; t, Y9 _7 t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- d7 j* P4 i. L3 K6 [2 T
6 `/ k7 _2 k7 S4 K8 ^1 F5 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 w3 a2 q) Y, M, {3 T$ \. r3 c* `
: H. L9 u- R* o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 J o) o- Z- R/ C: S' ^1 g
$ p- {2 J) b/ q2 r6 T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 M# \8 {, s- [" D; [15. 蚂蚁上树——nancy200504138 w6 |7 r8 P# R) _* h
; Q7 C: R0 A9 N, }& [* h0 h16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & W; S+ w. v" D' z% O
& u: u; X+ {. ?5 q( w' V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 A' @2 x6 _. p& L d# T9 T8 U* `4 Y, E( ?
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! J4 _* r+ M9 E7 [7 {* Z* i
) R( s2 Y6 x2 o3 W4 T5 I: G- E
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' A( }5 U8 c" m4 k0 K
1 i8 \% e: N1 Z5 y22. 酸辣汤——咪咪龙7 g" i- j1 x0 b3 D: k1 H5 f7 i
: `1 y# G8 V, l8 i. ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! k7 y+ H$ n. p" g
7 h* m0 P& o6 [& g. K$ i! Q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. y* Q2 Z8 A5 v$ _; ~
' i. v9 }/ U- ?4 D25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& Z3 R2 }# x. W/ O% I% O
* Q7 h" ^8 q! ^7 q
26. 改良版玉带千张——happysongsong
* J! x' c8 H( P9 f2 @! K- R/ P7 \, G% |0 Y1 W( A5 V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 j, @0 w2 [0 v& {9 a5 Y" V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: [1 i! u1 ]5 T' s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ r5 i" \8 `+ N9 V+ l' r30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 d* G# u% v; v1 U5 O
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
' g9 v4 S4 U$ U/ y- o/ q8 u* Q6 }" \$ B% Q+ G
33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 S' e+ H+ D) F$ Q
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 ~" e1 }. Y3 [3 O+ a: x/ v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球4 v" M& @+ E( @& Q% [. n! [
& R% n5 ]- w% q" E36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 g5 L: H) a# o
; r0 f% n i" m
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
) f: Z$ z5 f; M# t2 D7 }9 s( @; ~& b3 b: O
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' G) Q% U$ x- q6 v6 G0 l2 \9 Q6 l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 I5 Z, x4 t9 ~/ W M! M1 F
2 [; @0 T* G$ ]6 I6 a$ s* d42. 茶叶蛋——Happysongsong. j9 L8 W- h1 l) V* h9 m
5 V c+ u. u& _43. 佛手京白——网球
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1 o; Z8 Z: W$ t% ]8 `5 p* w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 V9 D( D% w* z% e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; ^# }* P3 x" }: n) t0 K- g* u# }% [
6 l0 `- p+ W! H5 W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 r( s2 I8 N8 b! A4 Q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
; v+ f; }0 n) Y* H! F8 f3 s1 T2 l2 ?% W- f( A! S; D5 ] n
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) g, M! \& [6 n) r! F+ l1 T
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) Y2 Z3 T" u* x1 c& i
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 b8 x3 y2 E4 o) j0 o6 y
5 l' ^. A+ t8 R7 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong' H. D$ T3 [* @6 t* v% W
- p. p0 y; y& O54. 干煸豆角——Happysongsong
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( x6 T9 \3 c& \, @% A* C! U* J55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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) D9 V# P/ B$ I, U8 ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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1 H* _- h' p6 S; a59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 |) d7 f, C* B$ P0 _% \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 }" B2 J7 a, `; u2 @' d" d
. y5 o T: J6 X& L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( }4 P# I' H" P8 I
$ v) s! C, t/ t( M" x! u63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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* ^! W9 o5 {) G* R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ R3 Q9 F% N" N- i. e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) L( W7 @9 q% H" {+ \+ P
?# T6 s% @- i8 ?& \68. 凉拌椰菜——网球
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% |! v& O5 b6 d2 Q, [4 w. D, L8 t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ P% {; k+ V! E+ D+ X+ I. ?
2 c" t" Z! p4 {# A q2 Q70. 五彩鸡丁——lily_zl1 x9 E' o) x9 D
5 i. o- K: }8 I8 q) u# |9 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 M/ I3 f5 u, ~9 P8 ?
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* ?% T# R, |0 X
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 z+ }5 `. f+ g% x7 K# p( R( Y
7 _, E& I$ \4 I; `: G% C9 S5 r4 U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& t# h& |& \4 B9 \2 @* O2 Q
4 q p# D \' E9 L% A g& C! {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 I; a* ^9 I6 D. g8 B- H
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' b7 p; k- _% ^& s
! n' L$ g$ m$ q4 d1 Q; d) A/ f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 `' b& o; }, b Y# }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, ?. \* W4 m) ?1 Y3 S' {
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81. 糯米藕——遁世的野草
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, U j5 R3 @1 |" X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 M6 Z! f: M( n4 u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 z% f2 o0 {3 D9 P& x, ~) A% Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) h1 O% F4 c; P* x: `) H# L
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86. 芙蓉乱——vichida8 |9 d# ~+ I! W5 L2 @" }9 R1 o5 h
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 _" b( r- R) J- I
6 m$ r; p# g6 M. p; h2 m3 \/ Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 ]; P% P$ Q8 K' ]
7 A Z" s: d; v& B! N8 B) v89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 \ _' e/ S* t# T2 p
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! C+ A9 ` V8 j3 o# T C; c8 _/ e92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 C7 y* M# B3 t4 I2 [) w, N" K
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 r1 |( ~) [9 Z0 a1 X$ g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 P1 E$ w y" |4 I6 _ I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ ~6 Y% d% i, G9 r' G. a$ o0 M6 F: Q
) p$ @+ T m8 ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 F$ B3 z# @; j- H/ u. m s3 Q
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ `9 |4 p6 S( I& _4 }% y9 e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: h7 x' P) N# y% z, @' y2 d3 ` L
8 a9 o+ p# |) x3 d& Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ @; C, U4 P( g, P2 N
7 a% c+ {4 Z4 ?/ e, Q9 ]" K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% n4 q, ~8 H& O' p; N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 U# S# U$ t" K9 g
' e/ G2 h& D( C5 ?8 C$ d; _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 v# l+ X$ p# r: f
3 I: m/ A* b! z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球7 J- C# i9 s7 ?
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& @# o; I+ @ E- T) K! ]
6 Q1 u8 c" {1 b; G$ y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, L# F# ?; ~- X i3 W! _, V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ X, l G! r; T: [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 Q! H& \: A9 a4 K5 b! d
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ m5 j; E& \' Y$ o5 I, k; a6 l
5 Q1 s( D5 B! ]4 |: F( S9 r; D' ]5 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. ~$ G* ]4 } f& K7 H% Z3 [
3 ^, A2 T6 G2 g1 k6 s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! F* _6 Q7 [$ l# F
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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4 V. P/ E+ v: g% [# ?) q- H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, c: G4 g% k; `8 f T
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发表于 2009-6-20 21:47
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