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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
+ h* \- I" T) q5 s4 b: p( u. e' o- Y$ K# s! q# d5 i
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
8 ?* u, d1 q2 g( E& l0 K, L: K) h( q9 ^# F. I
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 7 {" y3 k8 e# Q: h/ B

) w2 K# ^4 h4 Y: Q1 a5 g栀子花开
5 p2 ?, }! d  g: \# q
! n: E" f/ @. T) n& W( Z* c栀子花开
- Y( ?3 i; D, A0 t, D2 ~& E% eso beautiful so white。。。。。。。$ S$ U' D. O5 C* ^
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
: n& B# C9 D) V; ?, r
: y. |5 M0 d- C3 ?( w长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 y5 e2 u; j1 n: g
5 U4 V0 G3 N" a( H. `) S5 P长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : p% C& d* U7 \, }3 g, e+ E& {
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
. z7 F$ f! U, l0 }7 T
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 P- T# w9 F: F+ }4 Y, n. `  A6 D
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
& e) H4 u4 l1 D6 p* Inancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
9 p/ I* F! [7 d" T) a+ f& d
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , E: p" V1 u# {
. u' f- i5 J3 [$ w% `  U2 e0 @6 C1 p5 x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& H. K0 B! ?0 Z7 c5 ^- X
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 o' }+ L( B/ B$ V5 {' e, O
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& \; g( r, x0 Y

' C: ^0 w: H' g3 L, X
4 j) _9 G; ~9 \% e额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 7 A2 X  `. D1 r) D7 @# _
* R) N7 E8 E, {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。: b- F" j4 ]" j

. _, T) ~, F' E1 b9 [; S9 I" l另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " m& f. r, O' g% E1 i
. @" S# }4 |; m2 j% v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?) a. J4 q5 ~7 \! A+ `: n; J
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 t* a2 \" W8 Y' d
9 f: j3 l/ B. }- u( ]  i栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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