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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 5 v# L* T7 }  _, s

/ q! e3 l  d% Sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ' \: s, i9 c/ B1 l

" v$ C, c$ r: P! P3 {& A: `照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑   r/ S' k, u6 Q
6 \6 V( a% W( e# _: k7 |% x
栀子花开+ J1 r8 p# O, \) W+ h% t7 x8 |0 }

; c' }3 Y9 t& h; ^3 V1 H栀子花开% n5 _" c# N3 x( Y+ V0 b7 Q; D8 [6 w1 x
so beautiful so white。。。。。。。
) u7 B; t- u( J4 v! R1 f3 t! _! \院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花( g" M& @1 H9 x" q, ?
/ f$ H4 W1 R3 Z/ X! f5 Z
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 Q+ Y# d. @  v! A3 l' y% @
- B! @0 g% E* B" A0 }长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 2 y& q- w$ J5 a- T, G) s7 O- I6 q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 }: |! D& l5 Z3 t" L哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! F# S8 h' f/ R- X- s偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 $ b/ a; K  k& v; W( [' S
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, A* Z; q* w6 {2 e8 m9 E" D那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 " Z4 m& a. y8 ~' r$ T1 Q- M$ i7 A9 l
) J# w# e3 k% r: Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- T0 u- J" V! X( M2 v3 p  R7 W2 M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% w( y& E5 n; }1 b! w0 @/ m1 a/ \杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
6 J8 R( _, ~! J  E$ x- K( U

3 j) R+ X2 ?# A) u
" Q+ x  x% {0 L. q2 ]4 R额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % D+ @+ l' \/ F! X7 ?

% @* b9 O6 H5 \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。9 c) |' f6 D4 N  I) E$ g
/ |4 u- e# D2 N: I
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. }5 B2 w& S  u; u5 l$ o0 W- j. M. c4 i# Z- S' N
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% F7 S6 n0 d1 ~, F" s) c: n
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

( ~" z2 j+ G( |  K/ T( `  P& ~- g% Y$ E2 F0 a$ F# c! ]
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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