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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
" E% B. X% \  N2 t$ M  k1 x1 q' K/ N# M" J5 v5 p+ k8 M
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * A9 M6 v/ ^2 O
& O0 B2 l) ~! n/ c
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 u% b8 [) O1 G+ g; i$ V0 b  a

8 i: T# Z: A# P; n. M' [, p, g栀子花开0 v" x: n- Y5 Z5 `  G2 F% j0 ?

% V* A3 }9 v7 S! U" K6 R栀子花开
9 s) W6 }: C3 d7 q: D2 t% e  S6 Gso beautiful so white。。。。。。。
- `3 J& q+ z  ?: v( G/ O: E院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
; U6 H/ J6 @3 O4 s" e0 ~* r. m! q
! F  ]* R4 g: B$ S: m长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花* J' t# t, P: R- n& B4 e

& d5 g- M2 ]" p1 E长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
+ a: y' [6 g5 u, |& I9 a慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
% Q8 v+ |+ n) ]/ D
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' y# J8 [# ^$ t, ~$ t$ X% P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 # n0 l0 N+ H8 u5 `% o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- t' m' _6 W4 w; [; }) n那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 - z8 r3 U1 o8 a  I' x3 o) i, F9 Y# H
. C8 i, D9 l3 q7 ~) v! d
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& f2 a2 J; \4 Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
* |# q4 @! H$ ]# u0 ?/ T: g6 v5 k, z杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, d# W4 E/ ?4 y; v# q2 S- }; k0 g$ q, Z; w1 K1 b8 h# `! _1 I+ S9 h
$ A0 {  R7 E8 y( J& t
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
# z' ^- }+ R, I! X# Z- B7 {
& x. R% `9 U1 u1 P  \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 \* ^! R. U) b! S/ ?. H
) Z: |5 q: [3 X/ x( Y
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  4 z5 n! o' P/ @7 U9 _, |
' d! k& B9 Q% L" h, C& v& a. V
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
- d; \( A+ `% y3 e( ^* ljoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
8 n* q9 }+ b% M6 z6 s6 A0 A+ W

9 T$ ~2 @  G- {# I4 f3 n* g5 E栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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