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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
9 `9 _1 Q& @  Q; `. Q
7 w; F2 ~6 G! D# o9 sxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( V, a3 N7 q$ x! ]# r7 E" F' h
' c7 a2 i+ Z) o0 \7 Q$ P
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 + C8 P9 P( `4 }

$ Z8 c8 u+ q& D栀子花开
6 b! b6 A! m' d( G8 A& T, |$ F% |4 A' \" G
栀子花开
) i6 }$ Y( q+ ^: dso beautiful so white。。。。。。。
( Q' d  c& `9 E; h- e院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 R+ j6 L  \2 w0 |. }4 U6 `9 `* e, O, j6 ?8 H
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花' _3 l/ L& a' q1 i6 t" H* m3 g0 a
1 ?* Q+ {1 S4 A) f( U+ y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
; a: U8 G8 R% N" I慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
: H& a$ O5 ^$ u5 q7 h! U
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 D1 `; _/ U0 K: P5 T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - Z: r0 P) N: P# W" o
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
/ r0 t0 s; `; \- v  \! g( Z7 X4 _. C& g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 F8 S5 ^& r" j: @1 p4 `) o
/ b8 P( Z! j6 D* q) W1 ~$ A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# z( V5 Z* a2 o1 A偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。) {7 ?3 l) c& c( G- Z( x3 [' x
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) F: l' K' X# C1 x9 D" n

- t5 S$ D/ ?+ C( p4 }1 }0 B* u0 G7 M; L3 b0 W/ K9 X( B) b1 I
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
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 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
- ^' o/ Q/ B" |% O/ T
0 D0 Y3 u( W3 u( F2 R4 m; {6 p; O0 m. P泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。7 i1 z( }5 t3 s. Y/ A6 ^' Q0 t
5 j4 m9 i& l( N1 V) G( {2 i- B
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
1 v4 {  f2 }. H' k& r3 {0 M. ~8 I0 y$ Z
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* p" X5 u( x' P$ Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 y% ~; I. ?6 M, s5 o1 U3 t- M8 y  T  n, m. \3 }# X! b% o' b" y
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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