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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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9 f) k% i! \3 C; V, }6 O2 s野菜荞麦煎饼
: \7 C- C9 L7 L; f4 x& {: k* r6 }
. Z/ b; I* V2 M% k, R0 \5 ~自创配方:
# ?8 J# I1 m! F, O- `
& d; q" x. X- @8 K, w荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" [# N$ c7 T7 p% r. `
) N1 J* `# }' ]3 S5 j! x' b为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# I1 ^1 ?1 m" H6 ]0 u1 U
& w2 d$ a: p- _" b/ W$ q* }1 x; U(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 |# _* l( l$ S" C2 w; `
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